Кухен шоколадный

[fronya40 15 912]

Яйца - 4 шт.
Молоко - 1 стакан
Сахар - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Какао - 3 ст.л
Растительное масло- 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ст.л

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром в крем густой, добавить молоко, какао и растительное масло без запаха. Отлить в стакан полученную массу - это будет наша глазурь.
В оставшуюся массу добавить муку с разрыхлителем и размешать, я это сделала венчиком от блендера.
Тесто вылить на противень, я же это пекла в мультиварке Поларис Флорис и пекла 80 мин.
Горячий бисквит проколоть в некоторых местах палочкой и залить отставленной глазурью - смесью.

Примечание

После того, как Джу угостила нас рецептом кокосового кухена, мне стало очень интересно попробовать и другие кухены. Одновременно готовится и тесто и глазурь. В следующий раз попробую глазурь, пусть постоит на подогреве.
Очень шоколадно и очень вкусно!

[Джу 5 671]

Фронечка - спасибо, следующий у меня будет твой шоколадный

[Явдоха 4 484]

Фронечко, цукерочка рідненька, яка це смакота!!!! :vkusno 1:

[fronya40 15 912]

Дякую,мої друзі! Це так смачно! Я знову порізала на шматочки у два судочки,один на роботу віднесу,другий у холодильник,буду смакомати

[Живчик 684]

Танюшка, пирог обалденный. Только вот меня смущают сырые яйца в пропитке.

[fronya40 15 912]

та вот я тоже думаю...в след.раз все таки эту глазурь проварю,ну его на фиг

[Живчик 684]

та вот я тоже думаю...в след.раз все таки эту глазурь проварю,ну его на фиг

 

Точно... можно же проварить, как крем Шалотт на водяной бане. В кипящее молоко тонкой струйкой добавлять смесь с остальных продуктов глазури. :10: