Технические характеристики

Кувшин. Общий объем 3 л, рабочий объём 2 л.

Чаша парокукера. Общий объём металлической чаши – 3 л.

Нагрев. Мощность 1000 Вт (используется индукционный объемный 3D нагрев).

Двигатель. Мощность — 600 Вт.

Интеллектуальные скоростные режимы. 10 скоростей + режим «TURBO» + режим замес теста «Скалка» и специальная функция "Sofrito" 1S.

Электро нагрузка. Максимальная мощность — 1600 Вт, напряжение — 220 В. Функция энергосбережения "Stby" - stand by - экономия электроэнергии более чем 5 раз.

Весы. Максимальный вес одного взвешивания – 5 кг, шаг – 10 г. Предусмотрена возможность блокировки весов при транспортировке.

Температура. 10 температурных режимов в диапазоне от 40° до 120°С с шагом 10°.

Таймер со звуковым сигналом в диапазоне от 1 с до 90 мин.

Материал. Высококачественная нержавеющая пищевая сталь.

Габаритные размеры. В комплекте с аксессуарами: а=34 см; b=27 см; h=40 см.

Вес прибора с аксессуарами — 7,5 кг, в упаковке – 10 кг.

Гарантия 2 года.
 

Что такое MyCook

MyCook — это самая маленькая мобильная кухня в мире, в которой применяется индукционный 3D нагрев. Впервые одна машина может заменить более 20 стандартных приборов, которые вы используете на кухне, и совместить все этапы приготовления пищи.

MyCook – это современная кухонная машина-компьютер, которая легко заменит на кухне 30 кухонных приборов, приспособлений и посуду. MyCook делает больше чем кухонный комбайн - он совмещает все этапы приготовления пищи и выполняет около 50 разноплановых операций - взвешивает, варит, готовит на пару, жарит, пассирует, тушит, вымешивает, взбивает, мелет, месит тесто, эмульгирует, кипятит, следит за температурой, режет, шинкует, измельчает, рубит, дробит, растирает, выбивает сливочное масло, отделяет косточки от мякоти в ягодах. Открывает перед вами невероятно фантастические функции перерабатывающих предприятий – хлебзавод и кондитерская, мясокомбинат и сырзавод, молокозавод и маслозавод, мелькомбинат и консервный завод, завод безалкогольных напитков и ликероводочный завод, детское питание и молочная кухня, мини-лаборатория и косметическая фабрика.
 

Что умеет MyCook

Все, что делает эта кухонная машина:
- вымешивает тесто, все виды теста, функция замес теста плюс автоматический подогрев теста до 40 градусов
— готовит на пару
— готовит блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов
— варит бульоны и супы, а также гарниры
— бланширует, пассирует и тушит овощи, благодаря фантастической функции - программе Sofrito - 1S
— готовит овощные и фруктовые пюре, даже из сильно замороженных продуктов
— легко и быстро приготовит соусы, крем-супы, паштеты, имеет скоростной режим Турбо
— компоты, соки и другие напитки, а также коктейли
— приготовит мороженое, безе, кремы, десерт и мусс
— варит варенье и мармелад
— приготовит замечательный полезный, натуральный майонез и взобьет масло
— также этот прибор растирает продукты, натирает и измельчает, шинкует и дробит...
 

Назначение MyCook

Главная задача аппарата MyCook — освободить наше время и обеспечить здоровое и разнообразное питание для всей семьи. Специалисты Taurus Group изучили и роботизировали многочисленные кухонные процессы, которые теперь MyCook легко выполняет вместо вас. В MyCook можно совмещать все этапы приготовления пищи, манипулировать продуктами пользуясь одной емкостью и управляя всего тремя кнопками: времени, температуры и скорости в режиме полуавтомата.

MyCook — маленькая, умная и удобная кухонная машина. Это Ваш персональный робот-повар, который служит как индукционная плита, тестомесилка, фраппер, хлебопечка, шинковка для овощей, электрические весы, маслобойка, электрическая мельница, соковарка, яйцеварка, сковорода, фритюрница, водяная баня, мороженица, электрический заварник для чая, а также имеет терки для овощей и фруктов. Это Ваша новая маленькая кухня, Ваш личный повар.

MyCook надежный и прочный способ заменить большое количество кухонной техники, так что пользуясь MyCook Вы можете выполнять до 80% кухонных работ.
 

Что такое индукционный нагрев

Индукционный нагрев - наиболее совершенный, безопасный и экономичный способ нагрева. Индукционные технологии позволяют обеспечить эффективное использование времени и экономят до 80% электроэнергии, имея самый высокий КПД нагрева - 90%. Это технологический процесс, при котором в медной катушке MyCook возбуждаются вихревые магнитные токи, которые замыкаются на поверхности металла кувшина, тем самым нагревая кувшин, через который в свою очередь происходит нагрев пищи. Кувшин MyCook - это сложное запатентованное компанией изделие, представляющее собой своеобразный сендвич из запресованных металлов для наиболее эффективной теплопередачи - снаружи кувшина запрессована магнитная вставка для замыкания индукционных волн, далее - алюминиевая вставка для ускорения теплопередачи - и непосредственно сам кувшин из пищевой стали Inox18.10. Нет никакой передачи тепловой энергии снизу вверх, от конфорки через стекло к посуде, а значит, нет и тепловых потерь. С точки зрения эффективности использования потребляемой электроэнергии индукционный нагрев выгодно отличается от всех других типов: нагрев происходит быстрее, чем на газовой или на обычной резисторной электрической плите, а КПД нагрева в MyCook на порядок выше, чем у этих плит.
 

Безопасен ли индукционный нагрев, применяемый в MyCook

Да, безопасен. В ЕС очень много внимания уделяется вопросам качества и безопасности. В противном случае, товар не получил бы европейского Сертификата соответствия. Запатентованная система индукционного объемного нагрева в MyCook, не имеющая аналогов в бытовой кухонной технике, – это самый эффективный, надежный, безопасный, экологичный и экономичный нагрев в мировой передовой практике, что подтверждено европейской директивой электробезопасности 2006/95/EC о приборах низкого напряжения и директивой 2004/108/ЕС об электромагнитной совместимости. Индукционный нагрев это обычный физический процесс нагрева, такой же как и нагрев на костре или на газу, только намного эффективней, не представляющий опасности ни для здоровья человека, ни для качества самих продуктов, благодаря отсутствию нагревательного элемента безопасность индукционного нагрева находится на первом месте среди прочих резисторных нагревателей. Более того, по отношению к продуктам это обычный тепловой нагрев, а с помощью индукции нагревается не пища как в микроволновой печи, а стенки металла кувшина, который и греет продукты внутри неё (смотрите учебник физики за 9 класс). А частота магнитного поля, используемого в индукционном нагревателе, находится в том же диапазоне, что и частота волн, которую используют летучие мыши и дельфины для эхолокации. Эта частота в 100 000 раз ниже частоты волн, используемых в микроволновых печах – поэтому в данном случае отсутствует вредное воздействие на человека. Также имейте ввиду, что разного рода мысли о "вредных излучениях" могут привести к навязчивым состояниям.
 

Из каких материалов изготовлены контактирующие с пищей части MyCook

Все детали, контактирующие с пищей (чаша, парокукер и паровая корзина), для обеспечения лучших результатов приготовления, изготовлены из высококачественной бактериостатичной нержавеющей пищевой стали, пригодной для пищи.
 

MyCook можно брать с собой в путешествия

Кухонный процессор MyCook можно брать с собой всегда и везде, на дачу, на море, в командировки и в путешествия, ведь это самая маленькая мобильная кухня в мире. Чтобы готовить нужно иметь только место под MyCook и сеть 220В. Он имеет удобную транспортировочную сумку. При транспортировке пользуйтесь оранжевым тумблером блокировки весов в нижней части аппарата.
 

Какое количество порций может приготовить MyCook

Общий объем кувшина MyCook - 3 литра
Рабочий для жидких блюд - 2 литра.
Порция первого блюда в ресторане 250 граммов. Значит крем-супа, приготовленного за 10 минут, хватит ровно на 8 взрослых. В паровой корзине можно приготовить 350 г рисовой, что на выходе даст 1 кг готового вареного риса. Одновременно можно приготовить сразу несколько разноплановых блюд. Это отличное решение офисных обедов. Да, и самое главное - Ваша пища всегда будет свежеприготовленной!
Вы можете приготовить в MyCook ровно столько, сколько хотите, например, 200 грамм напитка, 150 грамм салата, 300 грамм супа. То есть готовить только для себя и только «на сейчас».


 

Видео рецепты MyCook

https://www.youtube.com/playlist?list=PLjESdjyMGI4rK-Vrb_oy9nkEr900wPlm7
http://mycookua.blogspot.com/
http://mycook.com.ua/video
 

Темы по Robot Da Cucina Baby Meal Chicco De'Longhi & Me я не нашла, поэтому открываю новую. 

Наконец-то я придумала как варить рассыпчатую кашу в этом роботе! Испытала на гречке.

В чашу поставила лопатку, насыпала 1 часть гречневой крупы и добавила 3 части воды. Варить на режиме "Варка на пару" 10 минут, после завершения программы выключить робота и минут 15-20 пусть постоит, набухнет. Получилась отличная, мягкая, рассыпчатая гречка.

Я думаю что вполне так можно приготовить в майкуке. 

bosch-home.com/Files/Bosch/Ru/ru/Additi ... recipe.pdf

bosch-home.com/Files/Bosch/Ru/ru/Docume ... ipes_s.pdf