Перейти до вмісту
lesik_l

Салат "Каприз"

Recommended Posts

Ингредиенты:

Капуста свежая -  0,5кг
Куриное филе -  1 половинка
Белый хлеб -  2 ломтика
 
Заправка 1
Майонез -  2 ст.л.
 
Заправка 2
Масло  оликовое (подсолнечное) - 2 ст.л.
Горчица -  1 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Соль, сахар -  по вкусу
Сыр твердый натертый -  50г
post-10-0-73221700-1413121470_thumb.jpg
 

Способ приготовления

  • Филе отварить или приготовить в микроволновке (5 минут). Хлеб нарезать на меленькие кубики (не более 5-7 мм) и подсушить в духовке или микроволновке. Мясо измельчаем так же как и сухарики.
  • Нашинковать капусту не очень тонко, смешать с мясом и заправить. Тут у меня два варианта или просто майонезом или немного взбитыми маслом+горчицей+уксусом+0,5 ч.л. соли+0,5 ч.л. сахара. С майонезом вкус более нейтральный, со второй заправкой более ароматный. Перед подачей смешиваем с сухариками и посыпаем сыром. Если блюдо ставится на праздничный стол, то сухариками посыпаем сверху и следующим слоем уже сыр.

  • Примечание
  • Салатик получается очень легким. Попробовала его в кафе, очень понравился. Теперь частенько готовлю сама.

  • Блюдо рассчитано на  3-4 порции
    Время приготовления:  20 мин

Смачного !

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Алена, отличный салатик! И легкий, и сытный , и продукты для него практически всегда под рукой :klasse:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@lesik_l - Аленка,  :smile152:  Делала этот салатик с пекинской капустой и майонезом.  :vkusno 1:  Понравился и мне и гостям. :girl-yes: В следующий раз попробую со второй заправкой приготовить. 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

О, и я то же хотела сказать!!!

На новогодний стол как легкая закусь с пекинкой- саме то!)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

О ужас!!! Какая я обжора стала, як з голодного краю)))

Этот салат тоже сделаю!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

По фото напомнил мне мой любимый "Цезарь"http://gcook.ru/salaty/salat-cezar.html - вот несколько вариантов етого салат. Но мне по душе всё же классический.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×