Печенье-рулеты с джемом

[Lubimica 7]

Мука - 500г(может уйти меньше)
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сахар или пудра - 3/4 ст. 
Масло или маргарин - пачка (250г)
Сметана - 3 ст.л. (можно молоко или сливки),
Пудра сахарная для посыпки.
 

Начинка:

мы любим абрикосовое варенье.

Можно использовать любое другое,

Можно мак с сахаром и изюмом.

 

Способ приготовления

 

Итак. Холодный маргарин режем на кусочки, всыпаем сахар, добавляем сметану. Немножечко вилкой разминаем. Всыпаем половину муки, смешанной с разрыхлителем. И руками перемешиваем, добавляя остальную муку. Готовое тесто делим на 2-3 части, раскатываем в пласт, по центру смазываем вареньем

сворачиваем рулетом, нарезаем на кусочки.

Духовку разогреть до 170 градусов.
Печенье выложить на протвинь, застеленный бумагой. Выпекать 30 мин. Вынуть, дать немного остыть

посыпать сахарной пудрой. Хранить в закрытой емкости.


Приятного аппетита!!!

 

 

Привет, девочки, я новенькая   . Пришла к вам с этим печеньем. Рецепт из ЖЖ (автор Люба), прижился в предпочтениях моего сына.

[Vilapo 8 029]

Привет Леночка, приятно познакомиться Какая молодец сразу рецепт выставила, надо будет попробовать такое печенье сделать

[Natali06 17 982]

Леночка, здравствуй моя дорогая! Очень рада тебя видеть, да ещё и с печеньицем! Спасибо тебе дорогая за простой, но не сомневаюсь, что вкусный :vkusno 1: , рецепт!

[Lubimica 7]

Привет Леночка, приятно познакомиться Какая молодец сразу рецепт выставила, надо будет попробовать такое печенье сделать

 

И мне очень приятно ))). Сегодня специально фото делала, знала, что сюда приду. Неудобно же в гости с пустыми руками

 

------- Добавлено: -- 11 май 2014, 17:40 -----------------------

 

Леночка, здравствуй моя дорогая! Очень рада тебя видеть, да ещё и с печеньицем! Спасибо тебе дорогая за простой, но не сомневаюсь, что вкусный :vkusno 1: , рецепт!

 

Привет, Наталочка. Вот...я пришла. Ты может не с печеньем меня ожидала :girl_blush: , но будет и другое

[Гість Сэра]

Леночка, Добро пожаловать, в нашу дружную семью !!

Неудобно же в гости с пустыми руками

Сразу видно наш человек Рецептик нужный ! :10: :smile1:

[Виталинка 1 679]

Леночка, приятно познакомиться!

Спасибо за интересный рецептик!

[Irina 499]

Привет!

[Natali06 17 982]

но будет и другое

Ленуська, ловлю на слове! И ни капельки в тебе не сомневаюсь!