Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты: 10-12 шт. свежемороженной балтийской салаки;
½ луковицы;
2 горсти панировочных сухарей;
⅔ ст. молока;
1 ст. л. сливочного масла;
соль, чёрный перец
Смазать маслом дно сковороды, присыпать половиной сухарей, выложить в 1 слой всю рыбу, предварительно очистив и помыв её. Посолить, поперчить, присыпать мелко рубленным луком, затем остальными сухарями, залить молоком, выложить остальное масло кусочками, готовить под грилем или в обычной духовке до образования золотистой  корочки. 
post-91-0-46846100-1452353242_thumb.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Сейчас у нас в Сильпо продают потрошённую без голов и хвостов салаку Литва или Латвия,жирненькая и вкусная с ней и готовлю.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@YNL,спасибо за рецепт и наводку на Сильпо:-)

А другая рыба пойдет?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибо. Меня интересовал хек:-) он уже лежит в морозилке:-)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташик . Купила сегодня салаку- красивая такая. Если б ты не написала- я б и не увидела в магазине- ровные кусочки такие, красивые. Никогда б не додумалась что с нее приготовить..

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@YNL,Наташик,сегодня утром готовила.очень понравилось. Мне кажется,будет лучше- если рыбу обвалять в сухарях, а не посыпать. в след.раз сделаю так.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Можно сухари отубями овсяными заменить,можно обвалять и рыбу,но мне кажется дно все равно стоит присыпать такая вкусная корочка получается)Мне лук как маинованый на вкус)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×