Перейти до вмісту
Уляна-ляна

Бублики з тертого тіста з сиром (Дарії Цвек)

Recommended Posts

Ингредиенты: Борошно - 300г
Масло вершкове - 50г
Сир кисломолочний - 100г
Яйце - 1шт.
Жовтки - 3шт.
Дріжджі - 20г
Молоко - 0,5 стак.
Цукор - 1 ст.л.
Сіль - на кінець ножа
Ванілін

med_gallery_1176_622_243565.jpg     

                                                                                                                                               

                                                                                      Спосіб приготування

 

Розтерти масло з цукром.

Поступово додавати: розтертий сир,яйце, жовтки, розпущені в молоці дріжджі,сіль. Насамкінець додати борошно.

Тісто добре вимісити і поставити в тепло,щоб підійшло.

 

Скачати з тіста валики і виробити бублики. Залишити знову, щоб підійшло.

Змастити збитим яйцем і пекти в духовці при температурі 200-220 градусів протягом 20хв.

Спечені бублики ще гарячими посипати цукровою пудрою з ваніліном.

 

med_gallery_1176_622_506531.jpg

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Оксанка, на пончики похоже или все же на бублики?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анжел,на бублики.Якщо тільки спечені,то м'якенькі,а через деякий час тверді і хрумкі.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×