Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты: мука пшеничная-180г
порошок какао-30г
порошок для выпечки-8г
сахар-120г
яйцо-140г (3шт)
ванильный экстракт-1ст.л.
йогурт-70г
сливки 33% -100г
подсолнечное масло -60г

глазурь
сахарная пудра-125г
порошок какао-25г
вода(кипяток)-3ст.л.

med_gallery_4_770_3288650.jpg

 

 

Способ приготовления

 

Муку просеять с  порошком для выпечки и  какао, добавить сахар.

Яйца взбить,   не переставая взбивать добавить  йогурт, сливки, масло, ванильный экстракт.

gallery_4_770_3185054.jpg

Затем  к яичной смеси добавить смесь сухих ингредиентов. Всё хорошо перемешать до однородности.Готовую смесь разложить в форму для пончиков.
 Вот такую

gallery_4_770_2059680.jpg

Выпекать в разогретой до 190-200С духовке, 14 минут(. Готовность проверить деревянной шпажкой)

 Готовые пончики достать  из духовки  и дать постоять в форме около 5 минут. Затем пончики достать и разложить  для остывания на стойке.

 

 

Готовим глазурь. Для этого смешать какао с сахарной пудрой , влить  кипяток и быстро размешать до однородности.

 

 Готовые пончики покрыть глазурью и по желанию украсить присыпкой.

 Смачного!

 

 

med_gallery_4_770_125048.jpg

 

 

 

med_gallery_4_770_3630450.jpg

 

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ой , какие пончики, шоколадно-шоколадные. Очень вкусно выглядят. Не сомневаюсь, что и не только.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анжелик, спасибо! :flowerss:  Они и правда вышли  шоколодношоколадные!  :biggrin:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташ,а в електричній  пончичниці теж така краса може спектися?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташ! Сколько у тебя форм.Я даже не подозревал, что есть такие!пончики- супер!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Оксаночка, У меня орешницы нет, поэтому я даже не предполагаю, какое тесто для них подходит. Это не очень густое, даже слегка текучее. Если такое подходит, значит и пончики получатся.)))
Танюшик, так эта форма давнишняя... И не так у меня их и много. Вот за неимением ваших модных штучек приходится печь в таких формах :gerlcaused:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Класс! А я всегда думала, что пончики только дрожжевые бывают) а тут на кексики похоже)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Уууууууууууууу! Наташа, какие они! О, мои глаза! Пончики шик!... я спасаюсь бегством!))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×