Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:


мука пшеничная-300г
крахмал картофельный-200г
сахарная пудра-100г
масло сливочное-300г
яичный желток (вареный)-6шт
цедра лимона
ванилин

med_gallery_4_791_55599.jpg

 

Способ приготовления

 

Яйца отварить вкрутую. Охладить, почистить . Вынуть желтки.( белок  не используется)

Вилкой  размять желтки со сливочным маслом.

Муку смешать с крахмалом, сахарной пудрой.

 Из  сухих ингредиентов, масла с желтками,  ванилина и цедры  лимона замесить тесто.

Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.

 После этого тесто выложить на стол, раскатать в пласт. Это лучше сразу делать на бумаге для выпечки.Толщина на ваше усмотрение. С помощью  формочек ( вырубок)  ,  в виде цветочков, вырезать  печенье.

Выпекать в заранее разогретой до  170С духовке, 20 минут.

 Готовое печенье присыпать сахарной пудрой.

 

med_gallery_4_791_21297.jpg

 

 

Примечание

 

 

Печенье в виде гребешков , характерны для многих областей Италии, но   в основном встречаются в Пьемонте и Лигурии.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Людочка, на здоровье! :girlprik: Печенько ну  очень нежное  и вкусное. :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Помню с варенными желтками был рецепт трюфелей, было вкусно. Наталь, скажи  а печеньки сильно в форме изменяются при выпечке? Я все ищу вкусный рецепт под роспись

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

скажи  а печеньки сильно в форме изменяются при выпечке? Я все ищу вкусный рецепт под роспись
 увеличиваются, но не сильно. Но они очень нежные, даже слегка хрупкие  и тающие во рту. :vkusno 1: Думаю для росписи не очень подходят.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я від Цвек схоже пекла на варених жовтках.Смачно.Це думаю тоже порадує)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Це думаю тоже порадує)))
И не сомневайся! :girl-yes:

 

 

Я від Цвек схоже пекла на варених жовтках
Жду, что поделишься. :girlgir:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Та оте оформлення тих рецептів,то така морока)Легше напекти  їй-богу

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Та оте оформлення тих рецептів,то така морока)
Тааак.... :girl_210:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наталочка,знову таку красу принесла:-) яка ж ти чарівниця!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@fronya40,  а саме головне - біленьке, гарненьке! А то придумали собі отіх негрів :icon_sad:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

яка ж ти чарівниця!!!
Танюша, спасибо, за теплые слова! :girls-hug: 

 

а саме головне - біленьке, гарненьке! А то придумали собі отіх негрів
От жеж!!  :tiptip: Невгамовна! :biggrin:  Знала бы , шо ты так соскучилась за  готической выпечкой, обязательно бы для тебя испекла черненькое печенько. :girl_cookins:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Чур меня (тебя)  !!! )))))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Печеньки преаппетитные!

:smilie_essen:  :10:

Люблю тесто с вареными желтками - выпечка такая нежная, в меру рассыпчатая получается.

Наталочка, :girl_love:  спасибо за такую вкусняшку! :flowerss:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Тоже вспомнилось печенье "Золотая нива" на желтках...

Моя свекровь с девченками на уроках труда делала...

Там выход большой получается, и вкусные)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Маришенька, Алена,  на здоровье!  :girlprik: Надеюсь и этот рецептик пригодится ! :girlhand:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Галочка, на здоровье! Буду рада, если рецептик пригодится! :girlleg:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Я тут печенек напекла, они такие классные, прям тают во рту!

post-40-0-59333400-1476346323_thumb.jpg

 Наташенька, рецепт отличный!

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ааа, раньше не видела рецепт, поискала бы там эти гребешки... Неделю назад там была 

 

post-358-0-17768600-1476349556_thumb.jpg

 

 

post-358-0-48866700-1476349579_thumb.jpg

post-358-0-83871400-1476349604_thumb.jpg

post-358-0-71238700-1476349626_thumb.jpg

post-358-0-55657500-1476349647_thumb.jpg

 

 

 

Теперь придется самой печь  :biggrin: , спасибо за рецепт!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@inucya,  Инна, смотрю, мы дежурные на кухне))) Вот и печеньки испеклись вслед за дерунами!! Надо мне догонять!!

@nestr, Таняяяяяя, завидую белой завистью!!! Как там солнечно, тепло ну и само-собой, красиво!!!

Еще бы в фотосолянке путешествий похвастаться))) :gerlcaused:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Иннусичка  :smiles-privetstvie-295:    у тебя  такое  красивое   печенье  получились ... мммм, прямо   смакота! :vkusno 1:   Умничка!  :0_8e0d2_28d964f1_S:

 

прям тают во рту!
На здоровьице!  :girlprik:  Рада, что тебе понравилось! :girl-yes:

 

 

Неделю назад там была 
:animashki-myshy:  Танюш,   та разве в такой красоте до" гребешков"? :0_8e0d2_28d964f1_S:     Тепло, море плещется,,, Красота! :beach:

 Пойду с Аллуськой сяду   и будем вдвоем тихо завидовать... :girlgir:  :girl_in_dreams: (ото я распатланая,  а ото Аллуська :f-0-146: ) 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Еще бы в фотосолянке путешествий похвастаться)))

 

 

 

Танюш,   та разве в такой красоте до" гребешков"?      Тепло, море плещется,,, Красота!  Пойду с Аллуськой сяду   и будем вдвоем тихо завидовать...   (ото я распатланая,  а ото Аллуська  ) 

 

Девчонки, за границей была первый раз, систематизирую калейдоскоп событий (Австрия, Италия, Франция, Словения) и впечатлений, соберу фотки (мне ещё много должны сбросить) и обязательно поделюсь! 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девчонки, за границей была первый раз, систематизирую калейдоскоп событий (Австрия, Италия, Франция, Словения) и впечатлений, соберу фотки (мне ещё много должны сбросить) и обязательно поделюсь!

:fille7:  :fille7:  :fille7:

@Natali06, ::)): А это мы так фотки будем смотреть  :360998386:

::)):

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×