Перейти до вмісту
Izvarina

Великодні клопоти

Recommended Posts

Мне еще творожную запеканку и я свободна))) 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@AlenaT,

Я два года пеку в бумажных, все нормально , ничего не перекашивается.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки,  я только зашла в тему, сейчас почитаю что вы напекли  :smile: . Пока напишу что сделала я  :hy: .

 

Покрасила яйца в луковой шелухе с зелёнкой:

 

post-75-0-94918700-1462038056_thumb.jpg

 

Рецепт увидела тут:

 

 

 

 

Мне очень нравится  :good2: !

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
А чего это ты нашими хлопотами полюбуешься, а сама что не хлопочешь?  

 

Леночка! Наташа заболела. Не ходит  :(  Лежит в больнице. На праздники разрешили дома побыть. 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Ленуся, спасибо, отлично! Очень довольна! И вымесила хорошо... час месила руками до окна домесилась))) качалке спасибо471584d1343d811f33d64a7f404bc20d.gif, даже не захекалась))))) А ты рецепт выставляй, роскошный же, обязательно должен быть у нас :good2: :smilie_essen:

  :girls-hug: вот и отлично раз  понравилась!  Мне тоже с утречка пришлось подкачаться, технику включить не могла чтобы не шумела, малые спали.  На счет выставлять, не знаю,   я не фоткала процесс :girlgir:  

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Лежит в больнице. На праздники разрешили дома побыть.

  :flowerss: Наташенька, выздоравливай !

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ещё испекла пасочки Лены Изюминки по Похлёбкину. Одну паску я испекла в хлебопечке Панасоник в Бумажной форме. Получилось здорово! Я довольна. Хотела чтобы пасочка хорошо пропеклась, не перерумянилась, поэтому пекла в бумажной форме, которую вставила в ведёрко хлебопечки.

Взяла бумажную форму, добавила бортики из бумаги, в донышке формочки сделала маленький прокол для штырька.

 

post-75-0-91434600-1462038488_thumb.jpg

 

post-75-0-11431000-1462038527_thumb.jpg

 

post-75-0-03004400-1462038548_thumb.jpg

 

Паска выросла во время выпечки аж до краёв нарощеной бумаги, отлично пропеклась и равномерно зарумянилась! 

 

Готовую пасочку завтра покажу, я её (и ещё три пасочки) помадкой покрыла и посыпала меленькими кусочками кураги. Украшать времени не было, но я довольна что всё успела приготовить и испечь и немного украсить  :hy: .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ещё я сделала Суслечкиных две пасочки творожных - это традиционно :good2: . Фото тоже завтра.

 

И испекла Юлечкину пасхальную косу!

 

post-75-0-70261000-1462038840_thumb.jpg

 

post-75-0-57444600-1462038896_thumb.jpg

 

Тесто замесила вчера и положила в холодильник. Сегодня утром делала косу. Очень просто, красиво и вкусно!

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Наташа заболела. Не ходит    Лежит в больнице.

 

Ничего себе((((

 

Натуля, выздоравливай поскорей! :hy:  :girlhand:  :girl_love:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Qween,яйца это просто супер!!!!

 

Наташик,выздоравливай,это так несправедливо...в такой праздник болеть..зато будешь как новая копейка!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

я не фоткала процесс

 

Ну, так и ничего, просто готовую и  разрез, а потом можно и процесс подтянуть... пасочка хороша, такая как я люблю, сладкая, влажная и при этом не залипучая... и это я говорю о свежеиспеченной, а завтра могу только представить какая будет  :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташа!!! Выздоравливай поскорее! Пусть в праздник все болячки уйдут далеко-далеко!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

, просто готовую и разрез,

 Завтра попробую сфоткать готовую и разрез :gerlcaused:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташеньке здоровья! Сразу и навсегда!    :flowerss:    :girl_love:

 

 

 

_____________

 

Я пеку в формочках, сделанных из консервных банок и бумажных. С бумажными засада на острове)))). И в этом году ни удобных баночных консервов, а значит и новых формочек. Прочла, что девочки пекут в кружках. Не уточнила каких. Была одна эмалированная и много разнобойных прямых керамических кружек (выкинуть жалко, дарили, а в быту я не пользуюсь). Предварительно вырезала из пергамента донышко и боковушки. Фсе! Теперь у меня есть многоразовые формочки для пасочек! Очень понравилось. Пропеклось также, как и вместе с ними выпекаемые паски в жестянках. 

Размер пасочек в 250 мл кружках для меня удобен. Немного пергаментом нарастила высоту.  :girlhand:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташенька, скорейшего тебе выздоровления!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Никак не могу найти такую глазурь, чтоб она ложилась толстым слоем, при этом хорошо высыхала и не осыпалась при нарезке! Во задача!

 

 

Попробовала  глазурь без белка, которую выставляла Ланочка:  http://mooka.com.ua/topic/1191-chem-glazirovat-paskhu/?p=48400

 

мне понравилась, делала 0,5 порции,  ещё добавила пару капель ванильного ароматизатора и 1 ч. л. лимонного сока,  взбивала дольше, чтоб гуще была. Глазурь наносится толстым слоем и потеки красивые получаются. Высохла примерно за час, наносила на теплые паски, поверхность получилась гладкая и блестящая.  0,5 порции хватило покрыть 8 штук и еще осталось на 2-3 шт. Как ведет себя при нарезке еще не знаю, завтра узнаю  :smilie_essen: .

post-358-0-78565200-1462043461_thumb.jpg

 

post-358-0-00065600-1462043399_thumb.jpg

 

Буквы и веточки вербы из гибкого айсинга http://mooka.com.ua/topic/713-kruzhevo-vtoroj-akt-marlezonskogo-baleta-s-pek/?p=13508

 

И маковый рулет от Лены Vilapo http://mooka.com.ua/topic/1942-rulet-s-makom/?p=49106  :girlprik: , очень его любим!

post-358-0-98302300-1462043485_thumb.jpg

 

Девайса для сетки у меня нет, поэтому делала подручными средствами (нож,  дисковый нож для пиццы, мастихин), на мой взгляд, красивее получается и удобнее для этой цели использовать дисковый нож для пиццы (рулет в центре).

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Nata_M,Наташа! А что это сверху (украшение) такое красивое и так блестит?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки,ваши пасочки выше всех похвал. А глазури вообще загляденье!!!

Итак,бумажные формы вели себя хорошо.

Пеку я в литровых эмалированных кружках.

Лена,Вилапо ,делает какие то формы сама. Надо у нее расспросить.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки, спасибо! :1376000308: При такой поддержке обязательно выкарабкаюсь! :girl-yes: 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Попробовала  глазурь без белка, которую выставляла Ланочка:  http://mooka.com.ua/...paskhu/?p=48400   мне понравилась, делала 0,5 порции,  ещё добавила пару капель ванильного ароматизатора и 1 ч. л. лимонного сока,  взбивала дольше, чтоб гуще была. Глазурь наносится толстым слоем и потеки красивые получаются. Высохла примерно за час, наносила на теплые паски, поверхность получилась гладкая и блестящая.  0,5 порции хватило покрыть 8 штук и еще осталось на 2-3 шт. Как ведет себя при нарезке еще не знаю, завтра узнаю  .

 

 

Глазурь хорошо себя ведет  :biggrin: , не отлетает

post-358-0-77800000-1462084049_thumb.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

@Nata_M,Наташа! А что это сверху (украшение) такое красивое и так блестит?

Спасибо Лана! Украшение это все сухофрукты, курага, финики, чернослив и цукаты и свежий киви. Все покрыто декор гелем.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Таня, спасибо за информацию, буду пробовать такую глазурь!

Аня, а мои мужички уже второй год такие яйца делают!

Нашла я на форуме, они перечитали и сами ваяют!

Потом только растительным маслом протереть- блищчать!!!)))

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×