Перейти до вмісту
rusja

Скороварки Saturn

Recommended Posts

1473157_images_1470588029.jpg

 

Специально для новоиспеченной владелицы Сатурна fronya40, открываю тему :smilie_girl_018 (1):
Осваивай, делись впечатлениями и новыми интересными рецептами :hmmm:
Девочки, у кого Сатурн - тоже поттягивайтесь :hexchen:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Русик!!! :hy: ты мое!!!!! выходные проведу в обнимку с сатурном!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

а у тебя на 5 или 6 литров? знаю, что они разные :x25 (1):

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Привет, всем :d_daisy: Оля, раскрою тайну от Тани, у нее 5 л

 

Мне в Сатурне очень нравится выпечка. Бисквиты поднимаются класс!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

яка в тебе киця стильно-продвинута :m0592:

классно, будешь давать мастер-классы начинающим :77:

а кастрюлька у тебя от чего к ней ?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

:party:Грипасик!Привет!!!! давай рецептики сюда!!!!

 

у Грипаны чаша родная.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Так-с, чаша родная. Рецепты - что взбрело в голову, то и готовлю. Ща пошукаю фото, отпишусь тута.

 

Оля, киця моя еще с другого, еще до ХП, кулинарного форума, перед каким-то Новым годом ставила и так она мне к душе припала - и не гномик, и не с рожками. Так, что пусть в плащике повыпендривается :mocking:

 

------- Добавлено: -- 23 май 2014, 14:15 -----------------------

 

А рецепты сюда выставлять? Мона тут? Потому как разбираться долго. А тут я быренько их навыставляю.

 

Первый.

 

Зельц птичий.

 

806b60f9d087a570a142acbb533a80a6d4423f183507236.jpg

 

Для приготовления зельца берут любые субпродукты, свинину, говядину, язык, печень. Я готовлю чаще «птичий» вариант.

 

1,5 кг мяса:

Индюшиное бедро – 1 шт

Куриная грудка на кости – 2шт

Свиное ухо (по желанию) – 1 шт

 

2 стакана воды (500 мл)

Соль – 1ч.л.

Перец горошком (душистый, черный, белый, красный) – 10 шт.

 

Чеснок – 3 зубка

Перец по вкусу

 

Мясо промыть и залить 2 стаканами воды. Добавить соль, перец.

Варить в скороварке 2 часа, в мультиварке 4-5 часов. Использовать программу Тушение.

 

По окончании тушения мясо достать, отцедить от бульона, перебрать и отделить все косточки.

Мелко порубить ножом чеснок. Если варили со свиным ухом, то ухо мелко порезать.

 

Все мясо перебрать в ручную и порвать на маленькие куски. В готовую массу добавить чеснок, перец по желанию.

Выложить мясную массу в пластиковый контейнер или на поднос слоем в 1-2 см. Сверху накрыть пленкой и поставить под гнет в холодильник на 5 -10 часов. По окончании процесса – зельц готов. Можно подавать с хреном, горчицей.

 

На фото зельц в подаче на картофлянике (готовое картофельное пюре + яичный белок, зажаренный картофляник в блиннице)

Приятного аппетита!

 

------- Добавлено: -- 23 май 2014, 15:07 -----------------------

 

Дальше выкладываю, потому что не всякий раз могу зайти сюда.

 

Бисквит

 

a732369557fbae3b5467751e33c98d4cd4423f183507267.jpg

На режиме "Выпечка" пеку бисквит из рецепта торта Чародейка. Он у меня универсальный идет и в торт Битое стекло, и в обычные домашние тортики перемазанные сгущенкой, повидлом, джемом.

 

4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1 ч.л. рыхлителя. Вот и весь рецепт.

Чашу смазываю маслом и притрушиваю мукой. Со временем чаша все равно желает быть лучшей, часто теперь пеку на кальке.

 

Холодец

 

05546c3f9df17d0d54aacad1a24e41d1d4423f183507321.jpg

 

Мясо моем, заливаем водой. Добавляем луковицу, морковь и 1 ч.л. соли.

Из мяса я беру - шею индюшиную, куски курицы, кусочек небольшой голяшки свиной, бедро индюшиное. Мяса с костью получается около 1,5-1,8 кг.

Ставим на Тушение, кнопкой + добавляем минуты, чтоб было 60 минут. Когда цикл закончится, опять ставии еще 60 минут. Т.е. время готовки 2 часа. Затем, я принудительно спускаю пар (можно и дождаться, конечно) и бросаю 3-4 зубочка чеснока, перец горошком, лавровый лист, и 1,5 ч.л. соли. Ставлю режим "Детское питание" с помощью кнопки "-", 5 минут. Пропикало, ничего принудительно не спускаю. Только отключаю скороварку и все. Через полчаса открываем, охлаждаем и вперед, разбирать мясо.

 

Макаронная запеканка

 

a74cb40d88475f19512b63ad1b21c69cd4423f183507256.jpg

 

Остались макароны? Не беда. Добавляем кусочки колбаски, сосисок, ветчины (что есть), 2 сырых яйца, 2-3 ст.ложки майонеза, и тертый сыр - любой и сколько желаете. Добавляю еще мороженные помидоры черри. Все перемешали, выложили в смазанную маслом чашу. Готовлю на режиме Рис, 10 минут.

 

Супы

741935066947f3fc119c02ce1f1ca75cd4423f183507285.jpg d99a32fd7ec76aac54cf8c73694cc102d4423f183507299.jpg

Бульоны варю на режиме Суп 25 минут, затем добавляю овощи, зажарки, зелень и варю еще 15 минут.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Молодец, Наташа, столько рецептов за раз наваяла :456:

у нас потом будет к каждой теме подраздел Рецептов и я их тудЫ перенесу

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

И у меня, и у меня 5л Сатурн. Нежно его люблю :girl_love: Кастрюль у меня от Декс 40, но и родная еще годная.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

о, да, Семен-Семен :empathy: и как я могла забыть друга Колю :0356:

Ириска, присоединяйся и ваяй от всей широты своей Души :16:

Поскакали :0570:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

irysska:, а мне сразу покупать запаску или погодить?просто цены на чаши...как вся скороварка....он 500,а чаша 300...меня жабка начинает на кадык наступать :oops:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

fronya40:, Танюш - та нет, я бы сразу не покупала (я купила кастрюлю от Декса, потому как предложили по очень красивой цене).

Пользуйся родной, она нормально служит, если в ней не увлекаться жаркой. Я в мультях и скороварках вообще не жарю - мне больше нра на плите в чугунной сковороде (ну вот такая я неправильная :oops: )

 

rusja:, конечно, поскакали :0570:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ой, Ирусик, я ж тебя вспоминала. :x25 (1): :girl_love: И что скороварик такой маєш.

Давай про чечевицу шоли :mocking:. Кстати, тоже перешла на жарку в сковородках, мне так больше нра, и поверишь, Ируська, о тебе помнила. :d_daisy:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А я на дачу еще одного сатурна хочу купить, у мну уже есть 6-тилитровый... Пока на дачу панасика отвезла, но мне не удобно, там такая кастрюлька нежная, я боюсь её трогать, только на пару и готовлю для малого. Вот, хожу вся в раздумьях еще одного сатурна брать или искать чего-другого? Декс-40 бы взяла, но они уже не выпускаются :girl_cray1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

да счас на рынке много всякого http://hotline.ua/bt/multivarki/41270/

тока ж не все опробовано опытными юзерами :girl_in_dreams:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
да счас на рынке много всякого http://hotline.ua/bt/multivarki/41270/

тока ж не все опробовано опытными юзерами :girl_in_dreams:

вот-вот... мультю точно не хочу, хочу скороварик, но с хорошей кастрюлькой, и с кнопочками, и с выпечкой хорошей и НЕДОРОГОЙ!!! :neee:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

вот последний фактор, немаловажный, но все ж к доллару привязали и поскакало вверх :girl_mad:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

А если успеть в Комфи заказать Сатурн за 500 грн, тогда можно и со временем прикупить кастрюленцию запасную от Декса. Фроня-Таня купила ж в Комфи. У нее мосты нуна наводить, если шо :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
А если успеть в Комфи заказать Сатурн за 500 грн, тогда можно и со временем прикупить кастрюленцию запасную от Декса. Фроня-Таня купила ж в Комфи. У нее мосты нуна наводить, если шо :mocking:

Вот думаю я, думаю... но что-то всё чаще на Штебу гляжу :mocking: Дорогая, блин :neee:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Мне рассылка пришла из Алло . Сегодня ночью с 12- скидка на бытовую технику до 50% Может там еще посмотришь ?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

а я не глядю уже. Как начинаю в тетрис гулять с кастрюлями, с двумя мультями, уже и фатит. :mocking: Хотя скороварик люблю нежно-трепетно.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Мне рассылка пришла из Алло . Сегодня ночью с 12- скидка на бытовую технику до 50% Может там еще посмотришь ?

Ох, ты ж спокусниця ::)): :girls-hug:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×