Салат порционный с сельдью "Норвежский"

[Світл@нка 1569]

Ингредиенты: На 4 порции:
Филе слабосоленой сельди - 1шт.
Яйца вареные яйца - 2шт.
Оливки фаршированные лимоном(можно и обычные) - 16шт.
Лук зеленый
Икра красная - 50г

Для соуса:
Картофель средняя вареный - 1 шт.
Майонез - 100-120г
Сок лимона - 1 ст.л.

 

Способ приготовления

 

Соус-картофелину растолочь в пюре, смешать с майонезом и лимонным соком. 
На дно фужера положить по 1 ч. л. соуса.

Далее кладем по 2 кружка яйца - порезать толстенько. 

Далее выкладываем 4 кусочка соломкой, толщиной 0,5 см сельди и обильно поливаем соусом .

На него по 4 оливки, разрезанные на половинки.

 Далее посыпаем зеленым луком и выкладываем по 1 ч. л. красной икры.

 

Салат выкладывается в порционные креманки или фужеры

 

Автор рецепта Заюха-Ольга с SAY 7

 

[Алцьона 12061]

Светик! Очень интересный салатик. Не встречала ничего похожего. Обязательно попробую!!!

[lana19 20612]

И мне рецепт понравился! Подача красивая 

Постараюсь сделать.

Огромное спасибо! 

[Світл@нка 1569]

@Алцёна,@lana19,девочки попробуйте,не пожалеете мои гости уже третий раз требуют повторить :vkusno 1:

[Странник 1605]

хм....соус заинтересовал,  даже вкус представил, обязательно попробую, даже интересно ,тут поле не паханное для фантазии

[SlavkO 1279]

Презентация красивая

[ИринкаЧе 4]

Как раз ищу идейки украшения салатиков, составляю меню на ДР   И тут попался Ваш салат)) Спасибо, Светлана, интересная идея, обязательно возьму на заметку 

Edited February 1, 2018 by lana19

[Алцьона 12061]

Несу спасибо  за салат! Мне понравился! Потихоньку его и кушаю, а то мои - тот селедку не ест, тот оливку, тот икру... Зато мне больше))

В нем изюминка - соус. Кушаешь, и не поймешь, что же это))

[Світл@нка 1569]

В 01.01.2020 в 21:25, Алцёна сказал:

Несу спасибо  за салат! Мне понравился! Потихоньку его и кушаю, а то мои - тот селедку не ест, тот оливку, тот икру... Зато мне больше))

В нем изюминка - соус. Кушаешь, и не поймешь, что же это))

На здоровье Аллочка,да соус там загадка.