Перейти до вмісту

Recommended Posts

Ингредиенты:

яйцо С1 1 шт.

масло сливочное 60 г.

молоко 1/2 ст. л.

сахар 60 г.

мука пшеничная в/сорт 60 г.

цедра апельсиновая 1 ст. л.

ваниль по вкусу

соль щеп.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

шоколад или глазурь опционно 70 г.

 

med_gallery_5_1122_65474.jpg

 

Способ приготовления

 

Масло растопить и охладить до комнатной температуры.

gallery_5_1122_67635.jpg

 

Муку смешать с солью, ванилью, разрыхлителем.

gallery_5_1122_118583.jpg

 

Яйцо взбить с сахаром до увеличения в объеме и посветления массы.

gallery_5_1122_141233.jpg

 

В яичную смесь просеять мучную. Аккуратно перемешать.

gallery_5_1122_477463.jpg

 

Добавить цедру.

gallery_5_1122_180133.jpg

 

Влить молоко и перемешать.

gallery_5_1122_229285.jpg

 

В два приема ввести масло, хорошо вмешивая после каждого добавления.

gallery_5_1122_390072.jpg

 

Тесто не густое. Затянуть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1-2 часа.

gallery_5_1122_218567.jpg

 

Форму для печений смазать и присыпать мукой. Разложить по одной столовой ложке теста в каждую выемку.

gallery_5_1122_506282.jpg

 

Выпекать в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке 15-20 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой.

gallery_5_1122_257590.jpg

 

Печенье достать, дать остыть на решетке. При желании каждое печенье обмакнуть в растопленный шоколад или глазурь.

 

med_gallery_5_1122_3284056.jpg

 
Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

                

Блюдо рассчитано на 9 штук
Время приготовления: 40 минут
Программа приготовления: духовка

 

Примечание

 
Очень вкусно. Ароматные, воздушные печенья. Рекомендую!
 

               

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Только подумала про вкусняшку и про Энжика( видишь,вспомнила!)- что бы такого приготовить.... И сразу увидела новый рецепт!!!!!

 

Анжела, спасибо,что радуешься всех так!!!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

УрЬя! Еще одни мои любимые мадленночки! Да еще такие красивые! Спасибо!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Наташ, бери в копилку. Вкусныееее!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки, стыдно признаться, но я никогда не ела и не готовила эти печеньки :girl_red: :smilie_girl_066: :gerlcaused:  правда, формочки недавно купила, а то куча рецептов, куча книг с рецептами, надо пробовать. Они песочные, я так понимаю?

Анжела, фото ну очень, очень красиво-аппетитное! :m0590 (1):

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

 

 

Они песочные, я так понимаю?
Нет, они бисквитные)

 

очень к
Спасибо)

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Девочки и я  давно засматриваюсь на такие печеньки! А Анжела их так блиzко сфоткала,что они прям пахнут через экран! Только не люблю печь в силиконовых формах, а если купить не силиконовую, они будут оттуда доставаться?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/topic/4476-tvorozhnye-madlen/

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Анжелик, если ты не против, я Иннусичке покажу разговор о металлических формах. Иннусичка, туточки посмотри и почитай, чтобы печеньки выскакивали с металла)) http://mooka.com.ua/topic/4476-tvorozhnye-madlen/

Спасибо, Наташенька! Рецепт есть, правильный подход  к формам тоже есть, осталось найти форму и вперёд к вкусным печенюшкам! :smilie_girl_251:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×