Jump to content
Natali06

Хлеб " Тартин" (Tartines Country Bread)

Recommended Posts

Ой,який гарний хліб у Магди!!!!

Наталка, дякую ,якось вийшло випадково, що мені запропонували закваску і я взяла. Так що якщо комусь потрібно- можу поділитися теж.

Печу пару раз в неділю. Заморозила трохи,хочу подивитися- як вона на це зреагує. 

Ось останнє моє творіння,добре  страшне. Нічого до нього не потрібно,таке смачне!  Це не цей рецепт,щось мішала,мішала,і ось вийшло.

Треба нову духовку, весною куплю. В мене максимально 225 градусів.

20220107_134514.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 07.01.2022 в 18:57, fronya40 сказал:

Ой,який гарний хліб у Магди!!!!

Наталка, дякую ,якось вийшло випадково, що мені запропонували закваску і я взяла. Так що якщо комусь потрібно- можу поділитися теж.

Печу пару раз в неділю. Заморозила трохи,хочу подивитися- як вона на це зреагує. 

Ось останнє моє творіння,добре  страшне. Нічого до нього не потрібно,таке смачне!  Це не цей рецепт,щось мішала,мішала,і ось вийшло.

Треба нову духовку, весною куплю. В мене максимально 225 градусів.

20220107_134514.jpg

Танечка, хлебушек хороший. И мякиш красивый. Но ты правильно понимаешь, температура  в духовке должна быть повыше. Заквсочное тесто любит большие температуры. Тогда мы получаем  хороший подъем при  выпечке.

присмотрись к той духовке, что  Наталочка @Магда  нам советует. Я прям заболела))) так хочу ее)))

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×