Перейти до вмісту
спокусницЯ

МК кремовый торт "Колесо"

Recommended Posts

113942.jpg.e1e0e32cb01ed58f44e203770cae2689.jpg

 

В этом торте два коржа бисквита, один снизу, другой сверху, а в середине тооолстый слой творожной прослойки.

Заранее приготовила себе лекала. Вырезала из бумаги круг размером с мою форму (диаметр 30см), на нем нарисовала внутренний круг и десять лучиков - "спицы" (не знаю как еще это можно назвать ). Получились шаблоны. Приложила их на верхний корж и выкроила отдельными детальками.

1612687640_21220110397.thumb.jpg.cb7450a8a75cc875f9f10d4d59acb746.jpg1152775848_21220110399.thumb.jpg.14c0f6e95597409a5ed8f23796b3d7ef.jpg

 

В форму уложила нижний корж,  выложила большую часть начинки.  Потом в середину вставила,  подобранную по диаметру внутреннего диска,  форму (у меня это был  каркас от сита. Дна у него не выло, поэтому я обернула его пленкой)

Оставшуюся начинку выложила по краям вставленной формы. Сверху прикрыла внешним ободком, вырезанным из коржа. Поставила в холодильник, для застывания.

110220115933.thumb.jpg.509de652c4539e6d67a1072823f6786b.jpg110220115934.thumb.jpg.a874848aa2ffea3964b656cd719bb988.jpg

110220115935.thumb.jpg.06f160de3027029771ff4a87f36a7664.jpg

 

Очень рада, что случайно  пришлось завернуть форму пленкой, иначе, вытаскивать ее из застывшей начинки было бы труднее. А так, форму вынула, а потом только пленочку сняла и все готово!

В серединку углубления уложила внутренний диск, вырезанный из коржа.

По бокам его  10 лучиков.

110220115936.thumb.jpg.aaff911487c4de9998ceda42e768625b.jpg

110220115937.thumb.jpg.0f3f50b7617e588bd285b1c33cb8e3fe.jpg110220115938.thumb.jpg.9133ebd0c17e6d262c95fe71725e9fc6.jpg

 

 

Не большую часть крема Мокрое безе  подкрасила в серый цвет, черным гелевым красителем. Этим сереньким прорисовала  углубления между спицами и кружечек  в среднем диске (кстати я его немного углубила, вынув часть коржа ложкой.)

 

Потом белым кремом прорисовываем сначала  тоненькую линию  по нижнему  внутреннему диаметру  внешнего обода. Далее обрисовываем "спицы" начиная от основания, в углублении. После этого   средний диск. 

Оставшийся крем окрасила в коричневый. Нарисовала тоненькую линию коричневым кремом, на внутренней стороне внешнего обода. Потом, пропустив расстояние на еще один такой круг (что бы сделать белую полосочку зигзагом.) я покрыла полосочками внешний обод. И только тогда белым кремом сделала круг зигзага, прикрывая коричневые краешки полосочек, уложенных лучиками. Теперь на боках, посередине нарисовала колосок. И уже завершающим этапом круг зигзага сверху и снизу боковушки. 

 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×