Перейти до вмісту
fronya40

Хачапури по-аджарски. ПП для худеющих

Recommended Posts

Ингредиенты:

Тесто на 2 штуки:
Яйцо -1 шт (белок в тесто, желтком смазать лодочки)
Творог - 200г 
Мука рисовая - 70г
Соль - по вкусу

Начинка:
Сыр - 50г 
2 желтка + 1 белок
Творог - 50г

хачапури.png

 

Метод

Яйцо разделить на белок и желток.
К творогу добавить белок, размять и перемешать вилкой.
Всыпать муку (у меня была рисовая, пока я пользуюсь ею) и соль.
Замесить тесто. Оно не должно сильно липнуть к рукам.
Разделить на 2 части части.
Каждый шарик раскатать скалкой. Можно ее немного смочить водой или оливковым маслом.
И потом сформировать из каждой небольшую лодочку.
Наколоть вилкой по центру.

Смазать каждую лодочку оставшимся желтком и выпекать в духовке при 180° 20 минут.
Вы увидите, когда подрумянится - вынимайте.

Пока наши лодочки были в духовке, сделайте начинку: 
Смешать белок+творог+сыр (натертый на терке)
Достать лодочки из духовки и выложить творожно-сырную начинку. 
Сделать в ней углубление и аккуратно влить желток.
Снова отправить выпекаться в духовку еще на 5-10 минут.

Примечание


Девочки и мальчики, даю рецепт для худеющих, нашла на просторах интернета.
Но он удивительно вкуснейший. С этого теста я делала пиццу. Просто пальчики оближешь.
Рекомендую попробовать всем. Очень очень очень вкусно!



 

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Лена,так вкусно,на этом тесте готовила пиццу, и очень достойная замена. Это я счс на марафоне,уже  6 кг убрала)) за 2 недели. И столько рецептов вкусных этих пп,никогда б не подумала.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Татьяна, а вы муку покупаете рисовую или сами перемалываете?

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
В 25.10.2020 в 11:41, Miloviza сказал:

покупаете

Покупаю. В атб.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×