Перейти до вмісту
Николаишна

Бисквит ореховый

Recommended Posts

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 200г
Мука - 4 ст.ложки
Орехи - 300г (можно больше)
Разрыхлитель - 1ч.ложка
gallery_392_122_125905.jpg

Способ приготовления


Отделить желтки от белков.
Желтки с сахаром взбить до пены.
Белки взбить в крутую пену.
Взбитые белки и желтки смешать вместе.
Измельчить орехи в крошку-муку (в блендере)
Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать лопаткой.
Форму застелить пергаментом, выложить тесто.
Печь бисквит при 180 градусах около 15 мин. (время выпечки зависит от духовки)

Примечание


Из собственного опыта могу сказать, что бисквит получается очень вкусный, немного напоминает "Киевский", хоть и не безе)
Не очень поднимается. В квадратной форме 32х22см из этой порции продуктов получился бисквит весом 890г, высотой 3,5-4 см.
Когда делала в круглой форме 26см, пекла 3 коржа, чтобы сделать полноценный торт...
Бисквит ореховый я делала с карамельным кремом и с заварным - получается вкусно! Да и без крема-идет замечательно!
Замешивается и печется очень быстро!

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Люда, полностью согласна, бисквит вкуснейший! :10: Мои даже лопают без крема бисквитик. :vkusno 1:

А еще с шоколадным ганашем...вообще красота, мои тоже любят :vkusno 1: А еще я заметила, что его многие заказывают в последнее время :girl_yes:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

да, потому что бисквиты классические уже приелись, хочется чего-то новенького... :oops1: :mocking:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Такс :girlgir: , еще одна вкусняшка появилась. Надо срочно попробовать. А то я Киевский на заказ делать не возьмусь ни за что ;:girl_194: , а вот с этим бисквитиком можно что-то наподобие состряпать :hexchen: .

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Вот такой вышел у меня бисквит и кексики в наборе:

gallery_352_52_324614.jpg

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Алцёна, так круто получилось! Фоточка-супер! :klasse: Аж запах почувствовала! :vkusno 1:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибки :d_daisy: Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах
Спасибки :d_daisy: Завтра крестнице в подарок понесу эту вкуснотень с тафитой :vkusno 1: Понравилось, как кексики себя вели - ввысь потянулись.

А я не пробовала кексиками делать :neznau: Спасибо за идею! :smile152: Крестнице желаю, чтоб вкусненько было :getImage:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Люда, вкуснейший бисквит и красавец. Спасибо большое за рецепт! Обязательно им воспользуюсь! 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×