Перейти до вмісту
Anka_DL

Киноа с овощами

Recommended Posts

Ингредиенты: Киноа белая 130 мл (95 г)
Вода 210 мл
Масло для жарки 2 ст.л.
Перец красный сладкий 1 шт (160 г)
Морковь 0,5 шт (40 г)
Кабачок 1/3 шт (110 г)
Лук репчатый 1 шт (50 г)
Чеснок 1 зубчик
Соль и перец черный молотый по вкусу

gallery_440_118_121286.jpg

Приготовление:
Киноа промыть в большом количестве прохладной воды. Переложить в кастрюлю, залить водой и посолить. Довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут.
Овощи порезать на кубики, чеснок мелко порубить.
Разогреть масло в сковороде. Добавить морковь, обжарить и пассеровать примерно 7 минут под крышкой. Добавить лук, обжарить, помешивая, 5 минут. Добавить кабачок и перец, пассеровать 5-7 минут до готовности овощей. Добавить чеснок (можно и без него), пассеровать еще 1 минуту. Добавить немного соли, черный молотый перец.
К овощам добавить сваренную киноа. Перемешать.

На основе рецепта с http://quinoa.com.ua/
Дополнительно: http://akademiyadv.blogspot.com/2014/08/quinoa-s-ovoshami.html

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Ой, еще один классный рецепт с киноа!

Анечка, блюдо выглядит так аппетитно! :vkusno 1: И такое буйство красок! :10:

Спасибо, что поделилась рецептом! :girl_curtsey:

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Спасибо, Мариш. Про краски - это да, зелененького только не хватает :girl_184: может горошек добавить...

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×