Торт "Клубничное волшебство"

[fronya40 15 912]

Бисквит:
4 яйца
130 гр муки( стакан граненный)
190 гр сахара ( стакан граненный)
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л раст. масла
4 ст.л кипятка

Крем:
500 гр клубники
4 ст.л сахара
2 ст.л с горкой крахмала
1 яйцо
200 гр сливок 33 %(или сметаны)

Приготовление
Яйца и сахар взбить в очень крепкий крем, туда мука, разрыхлитель, ванил.сахар я на малой скорости взбила миксером-венчиком,туда 3 ст.л раст.масла, и 4 ст.л кипятка. вылила в мультиварку, у меня Флора Поларис и 1,1 у меня выпекался бисквит. Как вы поняли - это бисквит на кипятке.
Дать ему остыть, он у меня выстоялся 4 часа, резать его одно удовольствие. как раз на 3 части. Перемазала я кремом. Первый раз я делал крем с картоф. крахмалом. Замороженную клубнику перебила блендером, в пюре яйцо и крахмал. На плите заварила. Остудила . Сметана по -домашнему "Злагода", она такая как желе,густая, взбила. Перемазала. Но второй раз я положила кукуруз.крахмамал. Получилась не прозрачная масса, а мутная и со сметаной взбилась как сливки. В общем на любителя, мне больше понраивлось с картофельным- больше вкус клубничный, дочке с кукурузным-больше вкус сливочный.
Очень простой торт в изготовлении, но очень красивый. А так как я обожаю бисквиты- это мой торт!!

[Twist 3 518]

Танюша, торт выглядит ну просто волшебно! :10:

[fronya40 15 912]

Спасибо! Он такой нежный,чес слово,я тока не украшала его,но он иакой красивый все равно был

[Twist 3 518]

Ой,Танюш! Так тут же ж и сомнений нет! И бисквит такой, и клубника :vkusno 1:

[Гість Сэра]

Татьянка , рады видеть пополнение ! Тортик прелесть ! Отрезаный кусочек забрала :vkusno 1: :10:

[Natali06 17 982]

я тока не украшала его,но он иакой красивый все равно был

Тань,да и не нужно украшать! Мне и так нравится! Те более,что с меня от художник -оформитель, только слово худо и есть!

Отрезаный кусочек забрала

Ну а я тогда буду облизывать крем! :vkusno 1:

[fronya40 15 912]

Дорогие мои,рада вам!!!!!

[Natali06 17 982]

А мы то тебе как! И тортику! :vkusno 1: