Пирог "Фруктовый"

[Фрекен Бок 3 512]

Яйца -2
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 стакан
Растительное масло - 1/2 стакана
Молоко - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Любые сезонные фрукты - 500-700гр.

Способ приготовления

Взбить в пышную пену яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем. Соединить все ингредиенты, вымешать тесто. Тесто получается консистенции густой сметаны. Вылить его разъемную форму (желательно, разъемную), смазанную маслом. Можно застелить пергаментной бумагой. Поверх теста художественно выложить порезанные фрукты. Выпекать при температуре 180 *С минут 40-50. Готовность проверяем лучинкой. Вынимаем из формы аккуратно.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или корицей. Приятного аппетита!

Примечание

Рецепт не нов. Вспомнила о нем сегодня в рамках тестирования новой настольной духовки. Привлек наличием составляющих в холодильнике Но вкусно. И как-то душевно...

[Vilapo 8 029]

Таня, отличный пирог из продуктов которые всегда есть в доме Какую духовку тестировала

[Фрекен Бок 3 512]

Лен, Декс DTO-420C. Пока полет нормальный, к слову.

[Алцьона 12 059]

Класс, набор продуктов мне очень нравится!!!

[fronya40 15 912]

такой красавчик получился!!!!

[Twist 3 518]

Танечка, такой пирожок душевный, по-домашнему уютный! :10: И, без сомнения, очень вкусный! :vkusno 1:

Спасибо, что поделилась рецептом.

[Фрекен Бок 3 512]

Девочки, спасибо за отзывы. Пекла вчера еще один, так как оставалась слива. Первый разорвали на куски еще теплым. А второй дожил до сегодняшнего вечера. Так вот, остывший, он гораздо вкуснее.

[fronya40 15 912]

Все,выбрала твой пирог. Отправила печь в мультиварку с абрикосами жду вкусного результата!