Анечка, я покажусь тебе смешной, но я до сих пор стесняюсь.... но тчно не лукавлю... И ядумаю, что меня уже не переделать..))
Когда мы были на мк, все хвастались своими работами. Кондитеры- тортами, пекари- караваями , одна я была не удел(((
Я не профи, и я не работаю на продаж, поэтому у меня очень маленький список работ... И цветов я никогда не делала... Я прнимала, что с тестом я справлюсь, что трафарет нанесу, а вот остальное для меня " темный лес" ...
Я спрашивала у Оксаны, сколько караваев она делала за раз? Знаешь сколько 90 кг теста!!! И все это еще же нужно и украсить!!Вот где практика! Но несмотря на это она каждый цветочек примеряет не один раз и не одну минуту. Цветы на каравае должны показать всю свою красоту.Должны украсить собой данный каравай, А не быть просто прилеплены. Вот в этом и заключается мастерство, от ее караваев захватывает " дух" .
Вот к этому нужно идти, а сделать один - единственный каравай, это так просто баловство)))