Не знаю можно здесь
Оно так и называется в поисковике, печенье о котором можно забыть.
Ингредиенты
Белок яйца
1 шт
Сахарная пудра
1/2 сткн
Орехи (любые, у меня грецкие)
1/2 сткн
Шоколад кусочками
1/2 сткн
Кокосовая стружка
75 г
Ванильный сахар
1 пакетик (8 г)
Способ приготовления
Соединяем кокосовую стружку, шоколад и измельченные орехи. Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный ФОЛЬГОЙ. Ставим противень в максимально горячую духовку (у меня 2500С) и засекаем ровно ОДНУ минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!!Поэтому лучше это делать на ночь, а утром - непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! Из этой порции у меня получилось 15 печенек приличного размерчика.
(Автор - koziv)