Перейти до вмісту

lana19

Администраторы
 Профіль  Активність

  • Публікації

    11 343

  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    326

Теми, опубліковані користувачем lana19

  1.  

    Осветленное масло и масло Нуазет. Урок от Ханса Овандо

    Автор: lana19, в Шкатулка с секретами кондитера

      
    • 0 відповідей
    • 9 150 переглядів
  2.  

    Декор из изомальта. Леденец на палочке в виде различных фигурок. Пасхальный декор

    Автор: lana19, в Карамель и изомальт

      
    • 0 відповідей
    • 2 497 переглядів
  3.  

    Отсутствие войны называют миром. 75 лет Великой Победы

    Автор: lana19, в Сарафанное радио

    • 4 відповіді
    • 1 263 перегляда
  4.  

    Морозиво в домашніх умовах. Секрети та поради

    Автор: lana19, в Морозиво

      
    • 8 відповідей
    • 23 162 перегляда
  5.  

    Морозиво та сорбети. Повний лікбез від Марини Магіної

    Автор: lana19, в Морозиво

      
    • 0 відповідей
    • 1 099 переглядів
  6.  

    Что посмотреть, кроме фильмов? Качественный и интересный контент на YouTube

    Автор: lana19, в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)

      
    • 4 відповіді
    • 893 перегляда
  7.  

    Правила идеального ганаша от Александры Ноздрачевой

    Автор: lana19, в Крем

      
    • 0 відповідей
    • 2 327 переглядів
  8.  

    Пряничные яйца

    Автор: lana19, в Печенье, пряники, бискотти, вафли

      
    • 1 відповідь
    • 868 переглядів
  9.  

    Торты и пирожные с зеркальной глазурью. Теория

    Автор: lana19, в Шкатулка с секретами кондитера

      
    • 0 відповідей
    • 2 029 переглядів
  10.  

    Делаем Мадлен вместе с шефом школы Lenotre Pierre Prevost

    Автор: lana19, в Печенье, пряники, бискотти, вафли

      
    • 0 відповідей
    • 740 переглядів
  11.  

    Как сделать торт с насыщенным цветом при оформлении без аэрографа или краскопульта⠀⠀⠀

    Автор: lana19, в Шкатулка с секретами кондитера

      
    • 1 відповідь
    • 1 563 перегляда
  12.  

    Глазурь для пасок на альбумине

    Автор: lana19, в Глазури, помадки

      
    • 0 відповідей
    • 716 переглядів
  13.  

    Важные моменты приготовления теста для Панеттоне и Коломбы

    Автор: lana19, в Великдень

    • 0 відповідей
    • 1 369 переглядів
  14.  

    Филе куриное мокрого посола, подкопченное. Скороварка-коптильня BRAND 6060 (и для СВ любой модели)

    Автор: lana19, в Рецепты для скороварок

    • 42 відповіді
    • 13 304 перегляда
  15.  

    Желатиновая масса для изготовления молда любой понравившейся вам фигурки от Светланы Кошкиной

    Автор: lana19, в Кондитерские декоративные элементы

      
    • 2 відповіді
    • 15 144 перегляда
  16.  

    Определения объема закладки теста в зависимости от размера формы для пасок/куличей

    Автор: lana19, в Великдень

      
    • 4 відповіді
    • 7 619 переглядів
  17.  

    Помада кондитерская

    Автор: lana19, в Глазури, помадки

      
    • 2 відповіді
    • 918 переглядів
  18.  

    Советы технолога. Пять правил хорошего кулича

    Автор: lana19, в Великдень

      
    • 7 відповідей
    • 574 перегляда
  19.  

    Что такое ретроградация крахмала

    Автор: lana19, в Советы и мастер-классы

      
    • 0 відповідей
    • 1 711 перегляд
  20.  

    Пересчет ингредиентов для хлебопекарных форм

    Автор: lana19, в Советы и мастер-классы

      
    • 1 відповідь
    • 2 081 перегляд
  21.  

    Печенье. Разбор ошибок

    Автор: lana19, в Печенье, пряники, бискотти, вафли

    • 0 відповідей
    • 918 переглядів
  22.  

    Сахарный лист. Sugar edsheet technique

    Автор: lana19, в Кондитерские декоративные элементы

    • 5 відповідей
    • 12 371 перегляд
  23.  

    Сахара. Сахарные сиропы

    Автор: lana19, в Сырье для кондитерских изделий

      
    • 2 відповіді
    • 9 122 перегляда
  24.  

    Инвертный сахар

    Автор: lana19, в Сырье для кондитерских изделий

      
    • 0 відповідей
    • 3 860 переглядів
  25.  

    Страсти по борщу

    Автор: lana19, в Супы горячие и холодные

    • 77 відповідей
    • 20 219 переглядів
×