-
Публікації
1 408 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
8
Зміни репутації
-
Veronka получил репутацію від Наташшшка в Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)
Наконец то закончила мою первую вышивку бисером около 30 тысяч бисерин
-
Veronka получил репутацію від Наташшшка в Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)
Дабы отвлечься от пережитого, на скорую руку Рождественский венок сделала, теперь как входишь в квартиру сразу праздник чувствуется
-
Veronka получил репутацію від Наташшшка в Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)
А это уже к Новому году сделалось
-
Veronka получил репутацію від Наташшшка в Майстерня рукоділля (шиємо, в'яжемо, вишиваємо)
Ещё одно моё творение
-
Veronka получил репутацію від fronya40 в Красота и здоровье волос
Мои волосы по природе очень пушистые и волнистые и иногда, очень редко я выпрямляю их, и всегда завидую тем у кого от природы прямые волосы
вот выпрямила на один день
-
Veronka получил репутацію від Валюшечка в Пряник "Рождественский" (мягкий)
Ингредиенты:
Мука пшеничная-370 гр.
Мука ржаная-130 гр.
Яйцо-2 шт.
Сах.пудра-130 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Мед-100 гр.
1 ст;л. с горкой какао,
1ч.л. соды,
1 ст.л. спирта.
Метод
Все ингредиенты смешать ( масло и мёд растопить и остудить ) тесто будет немного прилипать к рукам но это нормально, если сильно прилипает то добавить немного муки.
Отправить в холодильник на пару часов.
Потом берем тесто и раскатываем на толщину 4 мм, подсыпаем мукой в процессе раскатывания, вырезаем пряники и выпекаем в духовке при температуре 180 гр 8-10 мин.
Когда остынут можно покрывать глазурью (айсинг) или украшать кто как любит.
Приправа для пряников:
Ингредиенты:
пряничные духи
молотая корица 50г
молотый имбирь 20г
молотая гвоздика 15г
молотый кардамон 15г
молотый чёрный перец 5г
молотый анис 5г Всё смешать, хранить в плотно закрытой баночке.
Эти пряники получаются мягкими и долго не твердеют как другие, делаются очень быстро и просто.
Делала прянички с сыном для школьной ярмарки, а точнее практически всё делал мой сын, я только вытягивала с духовки, так что не судите строго
Метод
Все ингредиенты смешать ( масло и мёд растопить и остудить ) тесто будет немного прилипать к рукам но это нормально, если сильно прилипает то добавить немного муки.
Отправить в холодильник на пару часов.
Потом берем тесто и раскатываем на толщину 4 мм, подсыпаем мукой в процессе раскатывания, вырезаем пряники и выпекаем в духовке при температуре 180 гр 8-10 мин.
Когда остынут можно покрывать глазурью (айсинг) или украшать кто как любит.
Приправа для пряников:
Ингредиенты:
пряничные духи
молотая корица 50г
молотый имбирь 20г
молотая гвоздика 15г
молотый кардамон 15г
молотый чёрный перец 5г
молотый анис 5г
Всё смешать, хранить в плотно закрытой баночке.
-
Veronka получил репутацію від bendim в Хлеб пшенично-ржаной с солодом на закваске в хлебопечке
солод тёмный ржаной 20 г
кипяток для солода 100 г
закваска подкормленная 200 г
вода 150 г
мука ржаная 250 г
мука пшеничная 250 г
отруби 20 г
мёд 2 ст. л.
масло раст. 1 ст.л.
соль 2 ч.л
дрожжи свежие 3 г
Приготовление:
Солод залить кипятком, я заливаю сразу в ведёрко хлебопечки, когда станет тёплым, добавляю все ингридиенты, муки может быть чуть меньше или больше, у всех разная мука, разной влажности.
Включаю программу тесто.
Во время замешивания немного помогаю силиконовой лопаткой,
под конец замешивания колобок отстаёт от стенок, а внизу как бы лужица.
оставляю до увеличения в 2 раза,
потом включаю короткую программу тесто на пельмени и оставляю до увеличения в 2 раза.
выпекаю 1ч10 мин на программе выпечка.
Это мой первый хлебушек на заквасе, но результатом я очень довольна.
-
Veronka получил репутацію від Сусля в Живая еда или Проростки
Девочки, попробуйте прорастить обычную гречку(белую), водой залить только на 2 часа и промывать чаще, 3-4 раза в день, 2-3 дня и полезность готова, пророщенную гречку я даже в молочную кашу добавляю, в тёплую на тарелочке :vkusno 1:
-
Veronka получил репутацію від Олічка в Печенье медовое
Ингредиенты:
Мед светлый - 110г Масло сливочное - 110г
Пудра сахарная - 100г
Яйца - 2 шт.
Мука - 460 г
Сода - 1 ч.л.
Сахар ванильный - 1 пакетик
Способ приготовления
Мёд растопить, добавить масло,
когда масло растопится, снять с огня и добавить сахарную пудру,
всё хорошо перемешать (у меня всё мешает робот Бош)
и оставить чтобы остыло до комнатной температуры.
Когда остынет добавить яйца, ванильный сахар - перемешать и добавить муку перемешанную с содой.
Всё хорошо вымесить и дать постоять 10-15 мин.
Тесто получается пластичным, удобно вырезать разные формы даже ножом при помощи шаблона.
Расскатываю тесто толщиной 4 мм, выпекать ок. 8-10 мин при t 180 гр.
Примечание Тесто по этому рецепту очень удобное в работе, легко и быстро делается, печенья получаются вкусными и не такие рассыпчастые как песочные и не твёрдые как пряники.
-
-
Veronka змінив репутацію Natali06 в Наші улюбленці
Всех, кто любит котов и кошек)) , поздравляю СО ВСЕМИРНЫМ ДНЕМ КОШЕК!
Кузьма))
-
Veronka змінив репутацію SanaT в Украшаем пряники и печенье
Приготовилась немножко к 8 марта
и наборы
-
Veronka змінив репутацію LLika в Украшаем пряники и печенье
Попросили сделать семейку свинки Пеппы и еще 6 шт свинок в разных платьицах
-
-
-
Veronka змінив репутацію Mona1 в Украшаем пряники и печенье
@LLika, красота какая, но мне Пепки очень понравились, я их не делаю но твои ооочень миленькие и такие разные" И улиточка чудо.
@SanaT, колоритные вояки, что один толстый генерал, что малыш - вроде и маленький, но уже тоже генерал).
А у меняя вот такие "вояки"
Девочки, спрошу сразу по альбумину, каким пользуетесь, украинский говорят чуть запах имеет. Посмотрела в продаже - Франция, Пльша и Аргентина производсво. Что нормальное из этого? Ну и не только по запаху, а так, по айсингу из него.
-
Veronka змінив репутацію Koshka4 в Наші улюбленці
@Виталинка, очень тяжело терять домашних любимцев((( по себе знаю...но они уходят на радугу и очень хотят, чтобы мы не грустили)
@Veronka, Пушок - красавец!
Ой, я вообще, кошатница - всех бы с улицы домой забрала
-
Veronka получил репутацію від Olima в Наші улюбленці
Любимчик ещё тот, иногда даже ему завидую :mocking:
-
Veronka получил репутацію від Olima в Наші улюбленці
Да, очень упитанный, особенно животик, весь в хозяина
-
Veronka получил репутацію від SanaT в Наші улюбленці
Привет , я тоже рада что я опять тут
вот лежит красавчик
-
-
Veronka получил репутацію від SanaT в Наші улюбленці
Привет , я тоже рада что я опять тут
вот лежит красавчик
-
-
Veronka получил репутацію від SanaT в Наші улюбленці
Привет , я тоже рада что я опять тут
вот лежит красавчик
-