fronya40

Юля!а я продолжаю борьбу!!!!!сегодня опятт делала и опять не получилось налила чут молока и получиост отлично. Что то не так я делаю...но буду работать над ошибками еще пару раз,если уж нет,то прйду к тебе со всем набором,и блендером и продуктами!

ilkva:, это тебе спасибо!бисквит просто шикарный!

Ой,спасибо,что сказала...я вчера раз 20 открывала,выключала,включала....

спасибо!а то я подумала,что затмение в голове....

Записала Джу совет,что бы не потерялся. Ей огромное спасибо.

Спасибо за поддержку,ак вчера я переполошилась.....думаю,ну вот надо было мне в таком состоянии насыпать эту " соль".... со мной такие случаи непоняток часто бывают...как то взяла трусы старые,столетненужные,малиновые,с белой пумовской спортивной курткой постирала...а перед этим точно так же но потянуло зеленое яркое полотенце с дочкиной адидассовской курткой...просто стыд и позор...

Девочки,ну что,не знаю...вечером еще раз 5 мыла на 30 мин,утром засунула тпяпку,вымокала воду и насыпала соль. Потом включила,показывает,что нет соли...ну буду смотреть... Сегодня позвониоа мастеру,сказал ничего страшного..буду наблюдать. Она на гарантии,я ее купила в январе.

Торт шикарный,но я его готовила с абрикосовым вареньем,а гно мне что то не очень само по себе и в торте лишнее. Я думаю было бы вкусно с шоколадной прослойкой или другим кремом. Сам бисквит чудесный!

Алл,ну странно,у меня в мультиварке в паровой корзине 10 мин....наливаю воды,ну где то 1/4 чаши...и с момента закипанмия 10 мин...

У меня 7 -10 мин

Спасибо за дельный совет! Я видела ту муку,но никогда о ней не задумывалась. Хороший хлеб и хорошо.... Я уже вообще беру в АТБ самую дешевую муку 5кг и все получается....называется Вигідна ціна. Там белок 10,3. Теперь поищу покруче муку,раз такое дело. Я когда только купила хлебопечку,у меня не получался хлеб. Вот я и изощрялась,покупала муку упаковками...в основном макфу. Потом как то успокоилось все,стала покупать днипромлын,и печь себе хлебушек.

Светочка,на вид просто бомба!!!!! Чего я спросила,просто только что поставила печь другой торт,там по рецепту 150 грамм,получилось не полные 2 стакана муки,я и подумала,что тут почти 4??наверное 3 полных....ты на весах муку взвешивала? Хочу такой пирожок вечером испечь.

А какое тесто получается по густоте?

извините...

Девочки,а что дает белок в муке? Сижу изучаю...я так поняла,чем выше сорт,тем ниже количество белка?а для хлеба какой нужен? И узнала,что мука Makfa, предназначенная для выпечки хлебопекарных изделий делается из пшеницы группы В. За счет качества зерна, точного подбора помольных партий, высококлассного оборудования она получается белоснежной и воздушной, в строгом соответствии с требованиями ГОСТ. Кулинары утверждают, что ее можно даже не просеивать! Мука из твердой пшеницы не дает такой пышности выпечке, которую дает хлебопекарная мука. Т.е если стоит гуппа А,это твердые сорта,если В- нет.

Прочитала и все дни думала испечь ! Такой простой и такой красивый. В общем с утра печется :vkusno 1:

Тащу в закладки!шикарное печенье!!

В общем сходила я в кино,и подумав над нашими- вашими разговорами поняла,что есть фильмы,которые я хочу смотреть дома,есть- только в кинотеатре.. Такой фильм ,как Грань будущего,я посмотрела с удовольствием,но дома бы точно не смотрела... В кинотеатре есть плюсы,ты не встанешь и не пойдешь на кухню за водой,или пирожком,или в туалет 5 раз...ты откинешься в удобном кресле в прохладном зале и успокоишься- отключишься на 2 часа... Джу:, та ну,не до такой степени Отключаешься от мира,от кухни,от комутосрочнонаминутупозвонить :oops1: В кино не спала,чесслово,это дома уже боролась со сном и вот результат,эпопея с пмм...

Да тут тоже круглосуточные...но выходить....в общем,заталкивпю полотенце,вот так вымакиваю. Опять поставила на 30 мин,вода уже не пенится,просто в руках мыльная.... Вот блин такой,сонная полезла соль насыпать.....

В аптеке то есть,но ночь же.. я счс поставила на очередное мытье,но уже на полное,а утром сбегаю за клизмой...

Да и я такое же нашла... в общем гоняю все время машинку на полоскание... То полощу,то руками вымакиваю.. Клизмы нету.....

Мой самый любимый рецепт! Главное,что всегда получается! Его можно и на 10% сливках делать,а вот на молоке не вкусно

я могу посоветовать мои вареники,тесто отличное!http://mooka.com.ua/topic/121-vareniki-na-paru-po-derevenski/

Прочитала на сайте Клейковина 24-27, белизна 62-63, ИДК 65-70, влажность 12-13%

И не собиралась пробовать...а как увидела твою красоту,засобиралась!!!!!!завтра обязательно!!!!