-
Публікації
8 085 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
203
Тип публікації
Профілі
Статьи
Форум
Галерея
Календар
Усі публікації користувача fronya40
-
Ингредиенты: Ржаная мука -100г Солод- 10г Вода - 120г Способ приготовления Смешать воду, солод и муку в баночке. Накрыть марлей и поставить в тепло( 30 градусов) на 24 часа. Взять: Переночевавшей будущей закваски - 2 ст.л. Воды - 100г Муки( можно взять пшеничную) - 100г И на 12 - 18 часов отправить размножаться в тепло.( хотя в оригинальном совете надо 120 мл воды....но я что то испугалась...)ведь на одном форуме говорят,что франц.закваска густая,на другом жидкая....где же правда...В общем я сделала вот такую,чему очень радуюсь. На 3 день повторить ,создать все условия для удачного размножения бактериями. Закваска у меня стала отлично пузырится, даже неожиданно для меня Первые сутки она ночевала и дневала в йогуртнице при температуре 32 градуса, так как в квартире было +15 На второй день началось долгожданное тепло и я ее отправила на окно. А вот прочитала совет от Viki Из очень молодой закваски сегодня испекла хлеб, добавив 3г прессованных дрожжей. Дырок огромных я не получила...и даже просто больших. Мелкие дырочки,хлеб пружинит. В общем эксперименты продолжаются
-
Ингредиенты: На 2 порції : Цукіни - 1 шт Вершки жидкі (10%)- 150 грам тортелліни -300 грам Тертий твердий сир -20 грам Бекон (смужки) - 80 грам Рослине масло - 2 ст.л. Свіжий базілік -20 гр сіль, перець за смаком. Відварити тортелліні ( в мене були с грибною начинкою) - 5-6 хв. Цукіні тоненько порізати на півкружальця. Розігріти масло на пательні, туди бекон і цукіни. Обжарити приблизно 2 хвилини. Відварені тортелліні добавити в пательню до цукіні, залити вершками,50 мл води, варіть 1-2 хвилини, поки соус не загусне, а цукіні не стануть м’якими.Добавте базілік та сир. Цу дуууууже добре. Макарони завжди працюють! У поєднанні зі смачними овочами та вершковим соусом ця страва справжня насолода для смаку. Смачного! P.S. Я впевнена це буде смачно з любими макарон.виробами.
-
ага, и я так подумала- 4 неділі і вона стухне(((( В мене 5 днів стоїть і на холод. Бува як більше постоїть- то можна викидувати...
-
Яблучний пиріг ( Apfelwein-Kuchen)
fronya40 відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
ну теж така думка теж була. -
Яблучний пиріг ( Apfelwein-Kuchen)
fronya40 додав тему в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Ингредиенты: кругла форма 26-28 см ТІСТО :Яйце - 1 шт Цукор 125 гр Ваніл.цукор Масло вершкове 125 гр Вода - 1 ст.л Борошно - 250 гр Розпушувач 1,5 чайн.л НАЧИНКА : Яблука-1 кг кориця за смаком 2 упаковки ванільного цукру ( в мене док. Оеткер) 600 мл ябл.сидру 2 пачки пудинга докт.Оеткер 400 мл 30 % вершків 2 п загущувач для вершків Метод Робимо тісто : Змішайте борошно з розпушувачем в мисці для змішування,добавте масло і решту інгредієнтів і ретельно все вимішайте в шар тіста. Розкачайте 2/3 тіста на основі форми та кілька разів проколіть виделкою. Решту тіста покладіть його на край форми і притисніть до форми, щоб залишився бортик висотою 3-4 см. Робимо начинку: Яблука почистити і нарізати тонкими шматочками. Зверху посипати трохи кориці. У великій каструлі зваріть пудинг з порошку пудингу згідно з інструкцією на упаковці, але з 600 мл яблучного вина і 200 г цукру. Одразу вмішайте скибочки яблук у гарячий пудинг. Рівномірно розподіліть суміш по тістові . Поставте блюдо на решітку в духовку на 170 гр приблизно 1 год. Після закінчення випікання залиште пиріг остигати у формі на решітці. Коли повністю пиріг охолоне- витягніть його з форми. Збийте вершки зі стабілізатором для вершків і цукровою пудрою до міцної піни, викладіть на остиглий корж і посипте какао. Пиріг дуже добрий і гарний. Легко готувати. Найдобріший коли стояв добу. Фото не моє. Але точно такий і вийшов. я його знайшла на сайті -
Яблучний пиріг ( Apfelwein-Kuchen)
fronya40 відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Ой,ні. Коли я покрила білком,то начинка стала друга на смак. Коли вона " голенька",цей пудинг насмачніший. Він запікається. А тут як варення. Добре,але вареня. -
Яблучний пиріг ( Apfelwein-Kuchen)
fronya40 відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Я вже готую. Одне,що може це помилка ,зробила мокре безе. Треба,щоб пиріг був наполовину готовий. Бо безе робиться швидко, боялась ,щоб воно не застигла ( в мене мало досвіду). Дивлюсь у духовку,красиве . І я роблю в 2 х маленьких (20 см) формах. -
Яблучний пиріг ( Apfelwein-Kuchen)
fronya40 відповів в тему fronya40 в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Розумію,що це вже буде друга назва і другий пиріг. Але зробила з пакету заморожених ягід і замість сидру- вишневий сік з пакету. Це неперевершено!!! Мені сподобалось більше . І я хочу попробувати білки взбить замість вершків і запекти. -
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
До речі, про полонених. У мене відео не викликало заціпеніння, радше знову злості. Заціпеніння у мене було кілька тижнів тому, коли ми брали інтерв’ю в Мар'яна Мамонова нашої полоненої, яка була вагітна в полоні. Вона сиділа в кріслі перед камерами 60 Minutes в барі Leonid Ostaltsev. Перед тим я дістала його аж десь в окопах, щоби посадити її саме там. Мар‘яна так в деталях розповідала, що мені здавалося, що я не в барі, а в автозаці, а навколо собаки гавкають. І от вони сиділи в камері на 9 людей, усі 40 жінок. Каже Мар‘яна, що найважче це було прийняти, що ти в тюрмі, а нічо поганого не зробив. Першу ніч жінки боялися сходити в туалет в тій самій камері, тому що ніхто ніколи не мав такого досвіду порушення приватності. «Вони перевели нас начебто в кращу камеру, більшу. Там нас було лише 20. Але там було так зимно, що я думала помру саме від холоду. І вони чи то забули про нас, нічого їсти не давали тривалий час. Раптом заходить один з охоронців і їсть печенько навпроти нас. Він знав, що я вагітна. От він жує те печенько і каже: «хоч печенько?». Я йому «хочу» і руку пристягаю, бо я дуже їсти хотіла. Він спочатку майже поклав те печенько мені на руку, а потім взяв і з‘їв». Я оце чула різні історії катування, ґвалтування, електрошок до геніталій, обід в камері поряд з одним на щиті, котрий не витримав катування. Але те печенько я їм не прощу ніколи. Нелюди. Вся наша знімальна група американців схлипувала за кадром, поки Мар’яна говорила. Ми вийшли всі наче зі сповіді. І сьогодні, коли сюжет вийшов в ефір там тисячу коментарів і всі про те, що неможливо стримати сліз. Мусимо усіх якнайшвидше витягувати, бо неможливо витримати. -
Пирог с яблоками и кремом
fronya40 відповів в тему справжня господиня в Сладкие пирожки, пироги, ватрушки, сочни, чизкейки
Это шедевр!!!!беру в закладку! -
Який же він смачний! я його раніше робила, вже й забула.Дякую ,що нагадала.
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
есть ,[****]и, которые говорят- что это украинцы сделали с Мариуполем... Это как на дожде одна гнидяра пишет- что немцы дают танки стрелять по каZZZZапам. Ну не твари???Разве танки стреляют в Раше? Они что не понимают этого? что они фашисты? -
ООО, Светик, супер. У меня наклейки на окнах остались.. сразу не удалила, а потом никак...
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
-
Макс Бужанский А завтра была война. Потом, очень многие, зачем то расскажут, что они всё знали заранее. Я в это не верю, и они не верят, те, кто знал и поверил, уехали накануне, и не рассказывают об этом публично. А остальные не верили. Немыслимо в это поверить, даже сейчас, когда уже всё прошло перед нашими глазами, невозможно объяснить, как в это можно было поверить тогда. В парламенте не верил никто. Весь день 23 числа, с самого утра и до 10 вечера, все грызлись вокруг постановления о введении чрезвычайного положения. Из за запятых спорили, оппозиция жестко по каждой букве шла, и никто, ни один человек не сказал, очнитесь, ерунда это всё, завтра они нападут, выбросьте эту бумажку бесполезную, нужно вводить военное положение. Никто не сказал, все выступали от своих фракций, и я выступал от нашей, прыгал на костылях к трибуне, просил зал ввести в стране чрезвычайное положение. А завтра была война. И было всё, как во время войны. Массовый героизм на фронте и в тылу, и позорные случаи "бегства за границу в женском платье". Сто тысяч добровольцев, ушедших в ТРО, и гуляния улицами Вены и Дубая в цветах украинского флага, вечеринки с шампанским с плясками на столах в Куршавеле. Мы жили, любили, ненавидили, боялись, боялись показать, что боимся, боялись перестать бояться, смеялись, плакали, грызлись до смерти и через час не помнили о том, что грызлись, не то что из за чего. И слали деньги на нужды фронта. Наша страна не сдалась. Знаете, когда я собирался это написать, у меня крутились в голове слова о том, как много мы потеряли, как много сломано, как что то рухнуло, разбилось навсегда. А когда сел писать обнаружил, что пишу совсем о другом. Да ничего у нас не разбилось, разбилось у них. Мы всё те же, мы всё с теми же, мы хотим всё того же, мы просто привыкли жить с мыслью о том, что если каждого из нас сегодня не убьёт ракета или снаряд, каждый из нас завтра утром улыбнется солнцу. Это оказалось так много и так дорого, улыбаться солнцу по утрам, улыбаться друг другу, внукам расскажем потом, чтобы они рассказали своим внукам, а те своим. Как мы улыбались, хоронили своих мертвых, вытирали слёзы и улыбались. Как обнимались чуть ли не с незнакомыми людьми на улицах, когда наши освободили Харьковщину и Херсон, звонили друг другу, кричали в телефон, как безумные, мы оказались живыми людьми, даже те из нас, кто погиб! А они нет. Россия потеряла лицо. Россия в этой войне навсегда потеряла лицо, и я не о международной арене, нет, это то они переживут, у них просто больше нет лица в принципе. Одно на всех у всей страны, нет больше там никакой индивидуальности, одно на всех лицо, потерянное, одни на всех эмоции, одни страхи, одна ложь, одна кровь на руках. И это уже навсегда. Страна врагов, страна, в которой нет мирных жителей, страна, живущая одним огромным комплексом неполноценности, и пытающаяся им убивать. Завтра была война. И это завтра так и не закончилось ни для кого из нас, один бесконечный день с перерывами на сон. Но это был наш день, они не прошли.
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Латвійський депутат послав російську делегацію вслід за російським військовим кораблем під час виступу в ОБСЄ Під час виступу представника рф учасники зборів почали демонстрантно залишати зал. 10000000_6506156416080269_4248569851259908340_n.mp4 -
Переглянули новий фільм? В саме серденько? Чи, можливо, згаяний час? Запрошуємо ділитись враженнями про переглянуті фільми!
-
Какой же он вкусный. Я испекла в 2 формах 20 см диаметр,разрезала пополам. Крем маскарпоне с сливками. Конечно фото не очень,и украшатель я так себе,торт для дома. НО было шикарно.
-
Танюша, а якщо замісь смальцю вершкове масло ? добре буде? непробовувала? Хочеться таких вкуснях, смалець не хочу.
-
оце я попала..... оце так сало...
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Есть такая картина художника Пластова" Фашист пролетел". Теперь то я понимаю,что хуже рашиста и нет никого. Те ,обычные обыватели,не все даже осознавали, что война. В отличие от кацапья. Эти же радуются смертям. -
Вспомнила про этот чудесный торт.Поставила печь в мультиварку .
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
Херсон. ПЕРИНАТАЛЬНЫЙ ЦЕНТР. Это не 1941-1945. -
Доброго ранку! Теж тільки побачила тему) в прошлом році в мене була ялинка,спогади про яку мене зігрівають. І ці раш.худоби нас позбавили і цієї радості.. ми все нагонимо,звісно. Показую мою красуню. Маленька,але стільки щастя принесла. Після Перемоги я куплю велику. До речі,2022 зустрічала я з Циганкою через zoom.
-
Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
fronya40 відповів в тему Natali06 в Сарафанное радио
12.01.23. г. Угледар и расиянские варвары... Snapsave_283164d7bb3ee42e5aa290f96e22ae35_270p.mp4