Перейти до вмісту

Grypana

Пользователи
  • Публікації

    2 223
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    57

Усі публікації користувача Grypana

  1. Grypana

    Києве мій

    Прюветы новобранцам! Ще не вмерла Україна!
  2. Grypana

    Скороварки Saturn

    Ооо, я АВК как покупаю, сотрудницу вспоминаю. Она нам всегда говорила: Чем больше вы купите прдукции Авк, тем больше алиментов ей муж заплатит. Вот исключительно, для спасения ребенка ейного и покупали АВК.
  3. Grypana

    Києве мій

    Аина, нет, Донецк не голосовал. Готовились тайно, все участки не имели ни вьівесок, ни списков. Прятали печати членьі комиссии. Тут бьіло все на уровне общения с человеком с ружьем. Многих захватьівали, похищали, вьічисляли, угрожали. Увы, голосовать люди хотели. Ни массово, но всеже, желание было. ДНР не дали.
  4. Grypana

    Києве мій

    Я тоже сюда. Киев обожаю. Мне очень нравится наша столица. Як тебе не любити, Києве мій! Первый Майдан в донецком гетто, в 2004году прожили в обнимку с радио. Только оттуда можно услышать было, что творилось в столице. Газеты покупали тайно. Киоскер спецом заказывала нам по экземпляру Зеркало недели, Остров. Лишились половины родственников, друзья тютю тоже. Но зато появились зубы. Второй Майдан в этом же гетто пережить легче. У меня есть единомьішленники, виртуальньіе подруги. Интернет наше все.
  5. Grypana

    Самоделкин

    Опа, как я сюды забрела удачненько. Аэрогриль - любофф моя. Выпечку, хлеб обожаю в нем. Таня, а я в два слоя, по совету Моны, фольгу на низ выкладываю. Протекло, свернула, кить в ведро и счастье. Но понедельник у меня день помывки АГ, тады уже с тазиком ношусь. Не надоело пока ))
  6. Grypana

    Скороварки Saturn

    а я не глядю уже. Как начинаю в тетрис гулять с кастрюлями, с двумя мультями, уже и фатит. Хотя скороварик люблю нежно-трепетно.
  7. Grypana

    Скороварки Saturn

    А если успеть в Комфи заказать Сатурн за 500 грн, тогда можно и со временем прикупить кастрюленцию запасную от Декса. Фроня-Таня купила ж в Комфи. У нее мосты нуна наводить, если шо
  8. Grypana

    Скороварки Saturn

    Ой, Ирусик, я ж тебя вспоминала. :x25 (1): И что скороварик такой маєш. Давай про чечевицу шоли . Кстати, тоже перешла на жарку в сковородках, мне так больше нра, и поверишь, Ируська, о тебе помнила.
  9. Grypana

    Скороварки Saturn

    Так-с, чаша родная. Рецепты - что взбрело в голову, то и готовлю. Ща пошукаю фото, отпишусь тута. Оля, киця моя еще с другого, еще до ХП, кулинарного форума, перед каким-то Новым годом ставила и так она мне к душе припала - и не гномик, и не с рожками. Так, что пусть в плащике повыпендривается ------- Добавлено: -- 23 май 2014, 14:15 ----------------------- А рецепты сюда выставлять? Мона тут? Потому как разбираться долго. А тут я быренько их навыставляю. Первый. Зельц птичий. Для приготовления зельца берут любые субпродукты, свинину, говядину, язык, печень. Я готовлю чаще «птичий» вариант. 1,5 кг мяса: Индюшиное бедро – 1 шт Куриная грудка на кости – 2шт Свиное ухо (по желанию) – 1 шт 2 стакана воды (500 мл) Соль – 1ч.л. Перец горошком (душистый, черный, белый, красный) – 10 шт. Чеснок – 3 зубка Перец по вкусу Мясо промыть и залить 2 стаканами воды. Добавить соль, перец. Варить в скороварке 2 часа, в мультиварке 4-5 часов. Использовать программу Тушение. По окончании тушения мясо достать, отцедить от бульона, перебрать и отделить все косточки. Мелко порубить ножом чеснок. Если варили со свиным ухом, то ухо мелко порезать. Все мясо перебрать в ручную и порвать на маленькие куски. В готовую массу добавить чеснок, перец по желанию. Выложить мясную массу в пластиковый контейнер или на поднос слоем в 1-2 см. Сверху накрыть пленкой и поставить под гнет в холодильник на 5 -10 часов. По окончании процесса – зельц готов. Можно подавать с хреном, горчицей. На фото зельц в подаче на картофлянике (готовое картофельное пюре + яичный белок, зажаренный картофляник в блиннице) Приятного аппетита! ------- Добавлено: -- 23 май 2014, 15:07 ----------------------- Дальше выкладываю, потому что не всякий раз могу зайти сюда. Бисквит На режиме "Выпечка" пеку бисквит из рецепта торта Чародейка. Он у меня универсальный идет и в торт Битое стекло, и в обычные домашние тортики перемазанные сгущенкой, повидлом, джемом. 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и 1 ч.л. рыхлителя. Вот и весь рецепт. Чашу смазываю маслом и притрушиваю мукой. Со временем чаша все равно желает быть лучшей, часто теперь пеку на кальке. Холодец Мясо моем, заливаем водой. Добавляем луковицу, морковь и 1 ч.л. соли. Из мяса я беру - шею индюшиную, куски курицы, кусочек небольшой голяшки свиной, бедро индюшиное. Мяса с костью получается около 1,5-1,8 кг. Ставим на Тушение, кнопкой + добавляем минуты, чтоб было 60 минут. Когда цикл закончится, опять ставии еще 60 минут. Т.е. время готовки 2 часа. Затем, я принудительно спускаю пар (можно и дождаться, конечно) и бросаю 3-4 зубочка чеснока, перец горошком, лавровый лист, и 1,5 ч.л. соли. Ставлю режим "Детское питание" с помощью кнопки "-", 5 минут. Пропикало, ничего принудительно не спускаю. Только отключаю скороварку и все. Через полчаса открываем, охлаждаем и вперед, разбирать мясо. Макаронная запеканка Остались макароны? Не беда. Добавляем кусочки колбаски, сосисок, ветчины (что есть), 2 сырых яйца, 2-3 ст.ложки майонеза, и тертый сыр - любой и сколько желаете. Добавляю еще мороженные помидоры черри. Все перемешали, выложили в смазанную маслом чашу. Готовлю на режиме Рис, 10 минут. Супы Бульоны варю на режиме Суп 25 минут, затем добавляю овощи, зажарки, зелень и варю еще 15 минут.
  10. Grypana

    Скороварки Saturn

    Привет, всем Оля, раскрою тайну от Тани, у нее 5 л Мне в Сатурне очень нравится выпечка. Бисквиты поднимаются класс!
  11. Танюша, с днем рождения дочурки, Ксюшеньки! :x25 (1): Здоровья, счастья, радости по жизни, хороших людей вокруг, верных друзей!
  12. Grypana

    Чем глазировать пасху

    Упс, а я не знала. и столько страдала-обсыпалась. Виталинка, давай целоваться Умница. Корону твою посмотрела и фсе... поплыла. Тут такие мастерицы девочки, что я ж прям нинаю :oops1: в ту партию я вступила аль нет. Мне до вас далекоооо. Я тока ученичница.
  13. Grypana

    Украшаем хлеб

    Виталинка, тянет на медаль! Мастер класс :10: :10: :10: Обязательно попробую воплотить.
×