Перейти до вмісту

Vilapo

Пользователи
  • Публікації

    5 965
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    34

Усі публікації користувача Vilapo

  1. Vilapo

    Києве мій

    Вот и замечательно .
  2. Vilapo

    Києве мій

    Позвонить или написать по указаныім телефонам и все узнать.
  3. Vilapo

    Кофеварки

    Поздравляю! А ненасыщенный он потому что, время варки кофе в турке и в кофеварке ооочень разное, процесс проходит гораздо быстрее весь вкус, насыщенность не успевает перейти в воду из зерна. Одно и тоже кофе, с одинаковой нормой закладки, в кофеварке и турке будут иметь разный вкус и насыщенность. Поэтому с утра варю кофе только в турке, а в обед если захотелось кофе ,могу сварить по быстрому .
  4. Наталочка, нема за що, я теж від цього серіалу в захваті, дуже сподобався)) Чекаю продовження
  5. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Любаша- Prus , поздравляю! Пуст ь любые дела получаются, Будет крепким здоровье, Удачными- дни, И желания все исполняются!
  6. Светочка, даже не знаю что мне больше понравилось, фото печенья или рецепт. Мастерское исполнение фотографий, при просмотре которых, возникает невольное желание приготовить рецепт . Браво !
  7. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Танюшка, поздравляю!!!
  8. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Алена, lesik поздравляю с днем рождения! Счастья, любви и прекрасного настроения каждое утро!
  9. Vilapo

    Доктор ! У меня это...

    Спроси у ГУГЛА))) Если ты болела тебе не грозит, а на счет девочек.... Бытует мнение что лучше в детстве переболеть , чем взрослому .
  10. Иннуся, макароны просто супер ! Замечательно, я очень рада что пирожные получились , не секрет что, не у всех они сразу получаются, ты молодец! Спасибо что поделилась результатом и фото, мне приятно . А с пимпочками постепенно разберешься . И да, они очень быстро исчезают, моя внучка их лучиками называет , видимо за их свойство быстро исчезать.
  11. Vilapo

    Ковбаса - пшонянка

    Тетянка, мабудь смачна вийшла ковбаска, и дуже приваблива на выгляд . Дякую що познайомила з нею, різноманітність наших страв вражає .
  12. Vilapo

    Наши торты, украшенные кремом

    Танюша, тортик "Китти" замечательный , впрочем как и все твои тортики, стык ленты оказался на переднем плане и поэтому бросается в глаза
  13. Чисто випадково натрапила на серіал " Доктор Мартин" Великабританія, вже є 8сезонів по 8 серій кожний. Мені сподобався, дія серіалу розгортається в селі, місцеві жителі зустрічают(знайомляться) з новим сімейним лікарем.......
  14. Иннуся, на"Киевский" тоже не надо квасить белки, в этом нет необходимости. Просто как и для Киевского, белки для макарон, должны быть комнатной температуры .
  15. Ингредиенты: Сахарный песок-350г. Ванильный сахар-5г. Вода- 125г. Белки-5шт. Кислота лимонная -4г. Способ приготовления: Сахарный песок растворяем в необходимом количестве горячей воды. Увариваем до118-120*(проба на средний шарик). Параллельно взбиваем охлажденные белки в отмытом от жира котелке. После увеличения объёма взбитых белков примерно в 6-7 раз, уваренный горячий сироп постепенно вливаем тонкой струйкой в белки. .jpg] Не прекращая взбивания, добавляем лимонную кислоту . Взбивание после добавления сахарного сиропа продолжаем около 10мин. У меня это занимает 5мин.. Во время заваривания белка крепким горячим сахарным сиропом происходит закрепление остова пышной массы. Готовый крем представляет собой снежно белую, однородную, глянцевитую, пышную и слегка тягучую массу. Если у вас нет термометра, а вы хотите сварить этот крем, придётся готовить дедовским способом. Подготовить стакан с холодной водой. Ложкой берём немного сиропа, опускаем в холодную воду, а затем руками скатываем шарик. В это время сироп убираем с огня, чтобы не переварился ! Средний шарик — проба сахарного сиропа, который в холодной воде образует шарик мягкой и достаточно упругой консистенции. Значит сироп готов. Крем применяется для декора, изготовления тортов и пирожных А это мой опыт применения этого крема
  16. Vilapo

    Крем белковый заварной

    Иннуся, на здоровье ! Приятно читать что крем понравился и все получилось ! Спасибо !
  17. Vilapo

    Великодні клопоти

    Наташенька, " Мокрое безе" , имеет свойство подсыхать сверху, а внутри остается мягким. Наносится на остывшую паску.
  18. Vilapo

    Великодні клопоти

    Верхушку пасок Люда намазала "Мокрым безе" + маленькие безешки в качестве украшения
  19. Vilapo

    С Днем рождения!!!

    Оксаночка- ИскусницаЯ, поздравляю с днем рождения!!!
  20. Паски пеку в пятницу, маковый рулет в субботу.
  21. Vilapo

    Мука

    Натуся, очень жалко, так может пусть Антон у нас купит пару пачек и привезет
  22. Vilapo

    Мука

    Девочки, в магазине МЕТРО появилась мука Манитоба -1кг пакеты по 44.90грн. так что если кого интересует, загляните .
  23. Vilapo

    Мука

    Не посчитали нужным, написать , а ГОСТы действительно одинаковые, так что полагаю у тебя обдирная .
×