Продам книгу La Pâtisserie comme un chef, авторы William & Suzue Curley по рецептах Пьера ЭрмэНа французком, но все шаги выложены в фотографиях, поэтому разобраться легко ))
Книга новая, 340 страниц. Подробно рассказывается о разных видах тестах, о кремах, о декоре, и много рецептов )
у меня есть такая же, а эту купила мама по ошибке , поэтому и продаю )
Покупали за 30 евро, отдам за 650 грн