Перейти до вмісту

annasher88

Пользователи
  • Публікації

    236
  • Зареєстрований

  • Відвідування

Усі публікації користувача annasher88

  1. Ингредиенты: Говядина 250 гр Репчатый лук 50 гр Сливочное масло 100 гр Муку 50 гр Тмин 20 гр Воду 2 л Соль по вкусу Рецепт: Мясо хорошо промоем и нарежем на небольшие кусочки. Заливаем их холодной водой и варим до готовности. Измельчим лук. На сковороде растопим сливочное масло, к нему добавим лук и немного обжарим на небольшом огне. Добавляем муку и перемешаем. Тмин растираем в ступке. В мясной бульон добавляем лук, тмин, соль и все доведем до кипения. Готовим еще 3 мин. Можно добавить сметану, подавать с гренками. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=TRS6AIMgaT4
  2. я теперь таким способом постоянно пользуюсь, чтобы только не жарить. Да и без масла котлеты не такими жирными получаются. Чтобы не упекались, попробуйте 20-25 мин выпекать их накрытыми фольгой, а после без нее до румяной корочки. Мне помогало
  3. а это супчик после застолий очень хорошо. Тогда хочется чего-то простого :)
  4. Можно, только нужно следить чтобы корочка была. Располагать дека нужно ближе к верху!
  5. Ингредиенты: Баклажан 1шт Помидор 2шт Моцарелла 100гр Соль Перец Майоран Чеснок 1зубчик Оливковое масло 3ст.л Бальзамический уксус 2ст. Л Рецепт: Помыть баклажан, нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Измельчить чеснок. Приготовить маринад. Для этого в стеклянной емкости смешать оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Переложить в маринад баклажан и хорошо перемешать. Закрыть емкость крышкой и дать пропитаться 5мин. В это время нарезать помидор кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить их и добавить майоран по вкусу. Выложить помидор и баклажан на противень с пергаментом. В заранее разогретой духовке до 240 градусов выпекать на режиме гриль 7-8 мин. Нарезать сыр толщиной 1см. Овощи готовы! Теперь аккуратно выкладываем кружок помидора, сверху кружок баклажана, сверху моцарелла, сверху снова помидор и баклажан. Главное успеть сделать это, пока помидор и баклажан горячие, чтобы сыр немного растопился и впитался в овощи. Приятного аппетита! Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=wHP9_qtUxqY
  6. Что такое индивидуальный план питания. В чем его польза Хотелось бы узнать ваше мнение. Считаете ли вы необходимым составлять план питания? ✔Индивидуальный план питания - это ежедневное меню, которое состоит из индивидуально подобранных продуктов с учетом особенностей организма, способа приготовления, количества еды и приемов пищи. ‼10 основных преимуществ плана питания:‼ Это не краткосрочная диета Не нужно морить себя голодом Организм получает ежедневно все необходимые витамины и микроэлементы Постепенно перестраивает вас на правильный рацион питания Включает в себя разнообразие продуктов, учитывает ваши предпочтения Необходим при любых заболеваниях внутренних органов и аллергии Снижает избыточную массу тела Приводит в норму обмен веществ Улучшается состояние волос, кожи, ногтей и здоровья в целом Не нужно совсем отказываться от сладостей
  7. я тоже не особо люблю мидии, 90% не вкусные. Очень трудно подобрать такие, как надо. Именно этот раз мне повезло. Вкусные получились, не малейшего вкуса "болота". Да. можно без них или значительно уменьшить их количество. Даже можно заменить на крабовые палочки. Только я так не пробовала. Палочки я люблю еще меньше
  8. Ингредиенты: Семена льна 50гр Овсяная мука 50гр Рисовая мука 20гр Тимьян 1,5 ч.л Розмарин 1ч.л Соль по-вкусу Вода 100мл Рецепт: Семена льна нужно залить 100гр кипятка. И оставим на 10мин под крышкой. Розмарин лучше использовать свежий, но подойдет и сухой. Его следует немного перетереть в ступке. Тимьян так же перетрем в ступке. Высыпаем тимьян и розмарин в чашу блендера.туда же добавим овсяные хлопья, если нет овсяной муки. Все перемелем до состояния муки. Пересыпаем смесь в небольшую емкость и добавляем семена льна с водой. Перемешиваем, подсаливаем. Формируем вязкую колбаску. Если тесто не вязкое, можно добавить еще несколько капель воды. Пергамент смажем подсолнечным маслом. На него выкладываем половину теста. Возьмем еще один пергамент и тоже смажем маслом. Накрываем тесто, и равномерно его распределяем. Слой должен получится очень тонким, тогда крекеры будут особо вкусные. Верхний пергамент снимаем. Ставим выпекаться в заранее разогретую до 170градусов духовку на 20мин. Края теста должны подрумяниться и отойти от бумаги. Дадим немного остыть и делим на кусочки. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=hsCtCtKGrO0
  9. спасибо большое ) завтра будет объеденный перекус
  10. Спасибо большое, очень приятно снимать для таких активных зрителей
  11. Спасибо, очень приятно слышать Вообще считаю наш форум лучшим по кулинарной тематике. Здесь очень тепло принимают, и это приятно!
  12. Рецепт: Свеклу очищаем, моем и нарезаем тонкой соломкой. Грибы промываем и разрезаем на 2 части. Маленькие можно оставить целыми. В чистый пакет перемещаем грибы, соль, перец, паприку, масло, уксус, чеснок. Перемешиваем. На противень с пергаментной бумагой перекладываем грибы и свеклу. В заранее разогретой до 240 градусов духовке выпекаем 5-6 мин. В это время нарезаем маленькими кубиками сыр и ромбиками лук. Смешиваем свеклу с грибами, добавляем немного растительного масла и сыр. Приятного аппетита! https://www.youtube.com/watch?v=3cCWlZyMVlE
  13. Ингредиенты: Стакан свежевыжатого сока Цедра 1 лимона Творог обезжиренный 100гр Желатин 1упаковка Стевия 0,5 г Яичные белки 2 шт. Соль щепотка Рецепт Цедру лимона натереть на терку. Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду. Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию, хорошо размешать. Белки взбить с солью в густую пену. Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. https://www.youtube.com/watch?v=IXJV1Q1pDf4
  14. Вот нашла смешнючую статью Порой простые вещи кажутся такими сложными!) - Как похудеть? - Держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - А вот смотрите: человек обжирается, как не в себя, а потом пьет «Одрищин» и худеет! - Да, если он ест как не в себя один раз в сутки и по итогам дня получается дефицит калорий. Он может с одинаковым успехом как пить «Одрищин», так и не пить. Все, что нужно знать о похудении: держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - А вот смотрите: моя знакомая не ела после 18 и похудела. А я не ела после 18 и все равно потолстела! Наверное, это из-за майонеза?! - Не важно когда именно, что именно и сколько раз в день вы едите. Держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время. - А вот смотрите: моя знакомая пила чай для похудения и похудела! Если я буду пить чай для похудения — я похудею? - Вы можете пить хоть 30%-ные сливки для похудения, если не превышаете норму калорий. Держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Тренер сказал мне есть 12 раз в день равномерными промежутками. Ем по расписанию каждые 2 часа. Вот прям встаю ночью по будильнику и ем. Я правильно делаю? Похудею так? - Ешьте хоть полтора, хоть 500 раз в день. Самое главное: держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Я сначала голодала-голодала, мой метаболизм тормозил-тормозил и совсем замедлился. И я из-за этого потом все равно потолстела. Но я поняла свои ошибки и теперь я свой метболизм разгоняю-разгоняю изо всех сил. Кстати, как мне получше разогнать метаболизм? - С крутой горки пробовали его столкнуть? - Нет, мне просто похудеть бы. - Держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Я держу дефицит калорий. Честно-честно! Держу крепко и не отпускаю, понимаете?! И все равно толстею! Как мне похудеть?! Что делать?! Спасите! Ааааааааам!» - Значит, не держите дефицит. Все, кто держит дефицит калорий, — все худеют, это физиология (за исключением редких заболеваний, о которых вы бы точно знали). А еще подавляющее большинство людей при подсчетах серьезно занижают реальный калораж. А похудеть просто: держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Питалась, как вы написали. Ела 0 калорий в день, что примерно соответствует 0 калорий в неделю или 0 ккал в год. Я похудела! Ура! Спаси… - Немедленно примите бургер с майонезом и запейте сливками, пока есть силы читать!.. А теперь читайте. Держите НЕБОЛЬШОЙ (-10-15% от личной нормы) дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Делаю специальный супер-комплекс сверх-секретных специально разработанных упражнений для похудения, который скачала с американского сайта. Но что-то не худеется. Что я делаю не так? - Не бывает упражнений для похудения (или набора веса). АБСОЛЮТНО все упражнения приводят к похудению (или набору веса). Потому что похудение (или набор веса) НЕ ЗАВИСЯТ от состава упражнений, а зависят от РАЗНИЦЫ между съеденными и потраченными калориями. Все, что вам нужно знать для похудения: держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ Через некоторое время: - Ваши советы, это конечно хорошо. Но я планирую похудеть серьезно. Поэтому обматываюсь пищевой пленкой несколько раз в день. Особенно, если занимаюсь, парюсь, бегаю, езжу или просто лежу в холодильнике и жду своей участи. Пока могу осилить лишь 5-6 часов в день, но в моих планах довести нахождение в пленке до 24 часов и наконец похудеть! Помогите! Помогите найти оптового поставщика пищевой пленки. - Немедленно разорвите этот порочный круг вокруг вашей талии! Займитесь не пищевой пленкой, а пищевыми привычками: держите небольшой дефицит калорий. Это всё, остальное не важно. Понятно? - Понятно. Спасибо! ______________________________ - Это все понятно, я давно читаю Зожник и все это мне давно ясно-понятно. Но у меня беда: у меня кончилась руккола с бальзамиком и я сегодня съела булочку, теперь мне надо отбегать целый час, чтобы она не отложилась жиром на бочках, а бегать некогда — у меня жиросжигающая кроссфит-тренировка по методу Табата, перед которой мне надо втереть «Капсикам» под утягивающий корсет, чтобы талия не выросла. Боже, почему худеть так сложно! - Все, что вам нужно знать о похудении: просто держите небольшой дефицит калорий… В общем, пишите, если еще будут вопросы (:
  15. Поздравляю! так держать! главное - не расслабляться.
  16. я когда-то тоже ее не переносила. начала сразу с овсянки с молоком, а потом перешла на овсянку с водой. А в последнее время обожаю овсянку с цельного зерна - вкус совершенно отличается от хлопьев. Вам просто нужно найти свой рецепт. Самое главное, чтобы ваш организм хорошо ее воспринимал.
  17. 3 способа Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь меньше среднего и готовим до полного испарения воды. Второй способ - гречка в мультиварке. Отмеряем 100гр крупы. Гречку хорошо промоем. Высушим. Для этого достаточно разложить ее тонким слоем на бумажные полотенца и промокнуть. На противень для духовки высыпаем крупу и равномерно распределяем. В заранее разогретую духовку до 180градусов ставим крупу на 5мин. Важно, чтобы крупа не пригорела. После пересыпаем гречку в чашу мультиварки. Заливаем 200мл чистой волы, немного солим и готовим под давлением 6мин или выбираем режим гречка (каша). (Для каждой мультиварки свое время). Способ третий. Каша в микроволновке. Промываем оставшуюся крупу. Пересыпаем ее в посуду для микроволновки. Немного солим и вливаем 200мл чистой воды. Накрываем крышкой. Готовим до закипания на максимальной мощности. Когда закипит, крышку убираем, перемешиваем и продолжаем готовить 4мин. Снова перемешиваем. Проделываем это до тех пор, пока гречка не будет готова или вся вода не выпарится. Готово! https://www.youtube.com/watch?v=ss54Tm1ZYvE
  18. Ингредиенты: для картофеля: картофель - 500гр куркума - по вкусу сливочное масло - 30гр соль перец Для соуса: сливочное масло - 1 ст.л мука - 1-2 ст.л сливки (молоко) - 1 стакан мускатный орех - по вкусу соль перец Способ приготовления Картофель: хорошо вымыть картофель. Желательно использовать молодой. Положить чистый картофель в рукав. добавить соль, куркуму, перец, растопленное сливочное масло. Завязать рукав. Все хорошо встряхнуть. В заранее разогретой духовке до 220 градусов выпекать 30мин до готовности. Соус: В кастрюльке на среднем огне расплавить масло, но не доводить его до кипения. В масло добавить муку, и полученную смесь хорошенько размешивать несколько минут. Эта смесь может немного изменить цвет, стать золотистой, но не доводите ее до коричневого цвета. Снимаем кастрюлю с огня, и понемногу вводим сливки и продолжаем это все помешивать, не допуская образования комочков. Возвращаем кастрюлю на огонь и мешаем, пока соус не закипит. Затем добавляем соль, мускатный орех и перец. Приятного аппетита! Примечание Вместо убийственной жареной картошечки на ужин, лучше приготовить картофель с нежной корочкой без жарки, сохранить все полезные вещества и не навредить своей фигуре. Люблю этот рецепт за его простоту и великолепный вкус. Надеюсь, вам он понравится. https://www.youtube.com/watch?v=8O_7yqPrDEA
  19. Способ приготовления Говядину порезать очень тонкими ломтиками., положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, черный перец, лавровый лист, шафран, варить в течении получаса. Нарезать лук кружечками, измельчить петрушку, добавить их к мясу. Продолжать готовить 10 мин. Переложить мясо на противень, предварительно смазанный маслом. Взбить яйца с соком лимона. Залить мясо яичной смесью. В заранее разогретой духовке до 180 градусов готовить 20-25 мин. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Примечание Мое семейство съело это мясо в один присест. Ведь на самом деле вкус не обычный, совершенно не похож не с один привычным рецептом из говядины. https://www.youtube.com/watch?v=k6L0gwVDfXM
  20. Ингредиенты: Яйцо куриное 1шт Молоко 1,5ст.л Сливочное масло 1ч.л Соль по вкусу черный перец по вкусу Помидоры 1-2шт Хлеб(цельнозерновой) мелко нарезанный 1/8стакана Твердый сыр 1ст.л Зелень 1ч.л Способ приготовления Смешать яйцо, молоко, сливочное масло комнатной температуры, соль и перец и взбить до однородности. Натереть мелко сыр, нарезать помидоры, не крупно. Добавить к яичной смеси сыр, помидоры, немного зелени и хлеб. Поместить киш в посуду для микроволновки или чашку, предварительно смазанную немного маслом. Выпекать на максимальной мощности около минуты или до готовности яйца. Яйцо должно напоминать заварной крем. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Примечание Недавно приготовила такую вкусняшку на завтрак. Не было времени на готовку, решила попробовать приготовить в микроволновке. Спешу поделиться находкой;)
  21. Как приятно читать ваши слова! Особенно то, что мой совет вам помог, и вот результат на лицо! Поздравляю вас и желаю вам дальнейшего сброса веса и хорошего самочувствия! Как будут положительные изменения пишите, я всегда буду рада услышать хорошие новости!
×