Elenka
-
Публікації
2 134 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
61
Усі публікації користувача Elenka
-
Светлана, какие красивые пирожки! Хочется руку протянуть и взять. Не ем, мне низзя, полюбуюсь. Я сегодня второй раз варила сливово-яблочный мармелад с корицей. Очень вкусный! Здесь нет этого рецепта? Готовила по записям. Первый раз сварила, получилось 5 баночек по 0,5 л и немного в пиалочке. Очень хвалили. Запас пока неприкосновенен, поэтому сегодня сварила немного на ,,поесть" моей семье и ещё 300 г в закрома ушли😉. Спасибо, Света, за мармелад!🏆
-
Ингредиенты: На 1 л банку: Помидоры Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Уксус 9% - 1 ст.л. Метод Очистить плотные мясистые помидоры и разрезать крупные на 4 части, средние на 2. Укладывать плотно а банки, в середину положить 1 ч.л. соли и 1 ст.л. сахара. Доложить помидоры плотно не доходят 1 см верха банки. Прикрыть крышками и поставить стерилизовать от закипания воды на 15 минут. За 3 минуты до конца стерилизации добавить в каждую банку по 1 ст.л. уксуса 9%. Закатать и укутать до остывания. Помидоры получаются целые в собственном соку маринованные. Это вот прямо мое. Украіна Запоріжжя Війна росії з Україною День 545
-
Пампушка, спасибо Вам за доверие и отзыв. Я, кстати, открыла небольшую баночку этих помидор и попробовала. Оочень вкусно! Вкус очень гармоничный на соль, сахар. Кусочки плотные, держат форму, вроде маринованные, но другие по вкусу. Закрыла еще 3 банки 1л. Зимой очень вкусно будет сделать салат из этих помидор с луком и маслом. Муж у Вас золотой!
-
Удалось вырваться с семьей на несколько дней в тур по Подолью. Эмоций и впечатлений получили через край, отдохнули душой и перегрузились. Это были не 3 дня, а целый большой отрезок времени по ощущению. Были в Малеевцах - это село основанное в 16 в, известное своим старым замком помещиков Орловских(просто большой дом, как мне видится). Красивый когда-то парк, водопад, пруд с родоновой водой +6 С°. Красивые места. В пещере над водопадом каплычка.
-
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Света, нет, сами бы не знали что и смотреть. Ездили с нашей местной тур фирмой, у которой выезды выходного дня. Они сами бронируют отель, трансфер на все время, гидов, питание. За доступные деньги. Я с дочерью ездила весной на Галитчину в такой тур, себе подарок на ДР сделала. Была в захвати.)) Много посмотрели, а в Коломые вообще хотелось остаться так понравился этот городок. 😊 Может быть расскажу как-то.. . -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Магда, спасибо. Все невозможно охватить. Нам повезло с туром. Муж с сыном час катались на БРДМ по каньону вокруг фортеци и дальше по каньону в Каменце. Были в восторге. Мне такого адреналина не надо)) А в Бакоте прогулка на катере моих впечатлила. Впервые за долгое время увидела счастливые лица моих мальчиков. Очень понравилась природа, впервые видела тофтры, зеленые крутые берега Днестра, до чего же красивая наша Украина! Ни одно фото не передает то что можешь видеть все самой, дышать воздухом, только так можно насладиться и познать свою страну. -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
В Хмельницком нас встречал и провожал памятник гетману Войска Зспорожского Богдану Хмельницкому. -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Красивое место Бакота, которое стало местом отдыха на водохранилище. На самом деле село Бакота было затоплено, как и еще 27 сел в 1981 году. На спуске к воде, достаточно крутом есть остатки скального монастыря, небольшая часовня. -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Самой впечатляющей для меня стала Хотинска фортеця. Крепость производит впечатление мануменальной и неприступной. Расположена на живописном берегу Днестра. История ее многранна и многонациональна. -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Главной целью было посетить Каменец-Подольский, осмотреть достопримечательности, ознакомиться с его богатой историей. Побывали в крепости, Кафедральном соборе Петра и Павла, Армянской церкви, руська брама, польска брама. Триумфальная арка, ратуша, чудесные мощеные улочки города, Смотричский каньон. Все осмотреть не успели, к сожалению. Город очень красивый и уютный. -
Мое путешествие по Хмельниччине
Elenka відповів в тему Elenka в Мандруємо зі смаком. Відпустка. Зустрічі
Следующая локация - Покровская церковь-крепость 15 века в селе Сутковцы. Церковь считается уникальной по своей архитектуре. Отец Владимир разрешил нам заглянуть даже на чердак с колокольней. -
Наташа, красивое мясо!
-
Светлана, приготовила сегодня 3.5 л этого вкуснейшего соуса. Кастрюлю кусочком хлеба вычистила. Соус густой, ароматный, в меру пряный. Благодарю за рецепт и напоминание о нем. Р. S. Добавляю немного больше сахара и уксуса яблочного не больше 50 мл. По своему вкусу.
-
Ингредиенты: На 1л воды 1 ст.л. соли без горки 4 ст.л. сахара с неб. горкой 4ст.л. уксуса 9 % на каждый литр Метод Помидоры брать небольшие мясистые. Банки произвольного объема наполнить помидорами и залить 1 раз кипятком на 15 минут, прикрыть крышками. Слить воду из банок в кастрюлю, замеряя объем слитой воды. Я добавляю воду до удобного объема для расчета. На 1л воды добавить 1 ст.л. соли без горки, 4 ст.л. сахара с неб. горкой и довести маринад до кипения, затем добавить 4 ст. л уксуса 9 % на каждый литр, дать покипеть 2-3 минуты. Горячим маринадом залить помидоры в банках под самую крышку, закатать, укутать банки до остывания. Легко и просто! Рецепт с Ютуб. Украіна Запоріжжя Війна росії з Україною День 545
-
Ланочка, спасибо большое. Пыталась оформить, не получилось. Еще на пробу закрыла помидоры без специй. Что-то в этом году хочется мне натуральных вкусов.,))
-
Закрыла вот такие помидоры.
-
Нелечка, какая ты труженица! Я вообще особо не хотела закрывать. Все ж базара, но цены на овощи не такие высокие как в прошлом году. Много консервации осталось, кабачки вообще не пошли. Сейчас закрываю томат, кетчуп. Особо ничего не планирую. На что глаз упадет, то и заготавливаю.
-
Сегодня закатала лечо по рецепту Светы. Очень вкусное, нравится, давно использую. И достала сушилку, второй день сушу зелень: сельдерей, лук-порей, петрушку, базилик, немного моркови. Зимой мне этого не хватает в бульоны. Почитала немного инфу, оказывается не все правильно раньше делала. Морковь надо пробланшировать 1-2 минуты, стебли сушить отдельно(пойдут в бульон мясной или овощной). Еще хочу чеснок пластинками перец болгарский. Лук сушила в прошлом году, понравился. Морозить не буду. Что будет с электрикой не знаем...
-
Я сегодня сварила соус Краснодарский. Вкусный получился, густой. Еще хочу кетчуп сварить чисто помидорный.
-
Мне кабачки с алычой тоже не понравились. Не поняла. Да и семья есть не стала. Две банки на 4 л покупала в эпицентре когда-то и крышки к ним. Не закрывала ничего, хотя и крышки есть к ним. Уже не помню что планировала. Запас воды стоит в них)) У меня тоже в ходу банки 0.5-1 л, даже 1,5 великоваты. Дети редко и мало из этих банок едят, а нам с мужем хватает.
-
Соус Долмио очень вкусный. Готовила пару сезонов.
-
Ачучук. Я тоже не слышала. Рецепт знаю. Готовила, но не зашел, пресно как-то... А вот помидори резаные чищеные от кожуры а собственном соку закрываю, соль добавляю. Использую 0.5 л банки, очень удобно на одно блюдо или на пару раз в яичницу. Сейчас как раз пошли такие помидоры как у Оли уродили. Буду их закрывать. Солю немного, варю минут 5 и раскладываю. Кажется еще по 5 мин стерилизовала баночки. Стояли 2 года. В прошлом году вообще из помидор ничего не закрывала, использовала что осталось. Дорого было.
-
Заварной сметанный крем Сметана 20% - 300 г Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст. л. Сахар - 120 г Ваниль Масло слив. - 200 г Приготовить емкость для водяной бани, можно замешать в ней сметану, яйцо, сахар, муку, ваниль. Смешать до однородности и варить на бане до загустения. Затем остудить, накрыв пленкой в контакт. Масло сливочное взбить и добавлять заварную массу частями. Крем густой, хорошо держит форму, присутствует небольшая кислинка.
-
Купила отбеливатель розовый в АТБ, испытала. Работает, но слабо, пены мало образует. Взяла чуть пожелтевшую кастрюлька эмалированную. За полчаса не отбелилась, лейка отмылась от легкого налета. Написано в составе окси порошка 30%. Запах отдушки трудно смыть (в кислородном порошке сразу нет) Цена отбеливателя из АТБ 98-102 грн. Тоже не дешево, просто мелкая фасовка. В общем не мое это. На контрасте проигрывает сильно.
-
Статья похожа на заказную антирекламу. Мое мнение. Пробовала соду кальцинированную+ перекись. Нет. Не работает так. Я не диллер, просто поделилась. Меня какие-то недолики в жизни напрягали, отмывание занимало время и усилий. Мне нравится эффект и приятно все чистое. За стирку белого в машинке. Я белое там не стираю, сереет. Все что стираю руками, белым остается и без порошка. А вот носочки реально отстирываются. Хлорными отбеливателями не пользуюсь. На цветном пятна отходят, цвет ткани не меняют, но не в кипяток отпускала. Никого не агитирую. Поделилась тем, что самой понравилось. P. S. На работе вилки-ложки помыли, удивились количеству грязи. Тарелочки зажареные отмылись.
.png)
.png)