Перейти до вмісту

Toxa

Администраторы
  • Публікації

    942
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    26

Зміни репутації

  1. Вау
    Toxa получил репутацію від inucya в З Новим роком! З Різдвом Христовим!   
    С Новым годом! )))) 
  2. Вау
    Toxa змінив репутацію silva в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Всем привет из Голландии! Мы с дочерью окрыли ЧП и пытаемся здесь жить и работать. Эту красоту я сделала на продажу для НГ . Это шоколад, кекс-сани и торт снеговик
    После праздников буду шить, если будут заказы. Очень скучаю по Украине. 





  3. Вау
    Toxa змінив репутацію Dimon в Салат "Мимоза" и салат с тунцом   
    Ингредиенты:
    Тунец консервированный - 1 банка;
    Кукуруза - 1 банка;
    Морковь - 1 шт.;
    крупная Сухарики - 1 пачка;
    Майонез - 200 грам.;
    Соль, перец - по вкусу; 
    Приготовление:
    Открываем банку тунца и кукурузы, сливаем лишнюю жидкость. Выкладываем тунца в миску. Трем сырую морковь, добавляем к тунцу, туда же выкладываем кукурузу. Заправляем майонезом, сухарики добавляем перед подачей на стол, чтобы не раскисли. Приятного аппетита!
     
     
     
     
     
    Салат Мимоза:
     
    Ингредиенты:
    Сардина консервы - 1 банка;
    Картофель - 3-4 штуки;
    Морковь - 1 крупная;
    Яйца - 4 шт.;
    Майонез - 200 гр.;
    Соль, перец - по вкусу;
    Приготовление:
     Фольга, если нет разъемной формы. Отвариваем картофель, морковь и яйца. В мисочку разминаем рыбные консервы, картофель, морковь и яйца трем на крупной терке. Делаем круглую форму из фольги и выкладываем слоями: рыба, картофель, морковь, яйца. Каждый слой поливаем майонезом, солим-перчим по желанию.
    Смачного!
     
     
  4. Like
    Toxa змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Всій воюючій і підтримуючій цю війну русні -  хер вам, а українцям - солодкий сон!
    Гойда у Дніпро!
    - скачено
    videoplayback.mp4
     
     
    Вторгнення Росії до України.
    Війна.
    Листопад 2022
    День 261
  5. Haha
    Toxa змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Про комаров писали, но без видео.
    Вот этот шедевр.
    Любимая рубрика  Талибы зелье обещали. Талибы зелье привезли.
    IMG_1786.MP4
  6. Haha
    Toxa змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Красунчик!
    Даже в ООН всем надоело слушать о "грязных бомбах" в штанах путина и прочие бредни о боевых гусях и комарах.
    IMG_4324.MP4
  7. Like
    Toxa змінив репутацію My Ukraine Cook в Вареники з картоплею та лівером   
    Ингредиенты:
    тісто:
    500 г борошна
    50 г крохмалю
    300 мл води холодної прокип'яченої
    1/2 ч.л солі
    3 ст.л олії
    начинка:
    400 г картопляного пюре
    200 г відвареної печінки
    200 г відвареного серця
    50 г
    сіль до смаку
    вареники можна заправити,
    засмажкою з цибулі або вершковим маслом,
    а подавати з сметанкою 

     
    Готуємо начинку: нарізаємо шматочками картоплю, відварюємо її до готовності, робимо пюре. Печінку і серце, очищаємо, замочуємо в холодній воді, далі нарізаємо шматочками, відварюємо до готовності, потім перемелюємо на м’ясорубку. З’єднуємо у мисці пюре, та лівер, додаємо вершкове масло і сіль, гарно перемішуємо і даємо охолонути.
    - Готуємо тісто, в мисці з’єднуємо борошно, сіль, крохмаль перемішуємо, додаємо воду, і мішаємо поки рідина не вбере борошно. Далі додаємо олію і починаємо заміс тіста. Воно повинно бути м’яким та еластичним(у мене на заміс уходить приблизно 10-15 хвилин). Кладемо його у миску, накриваємо і даємо відпочити 20 хвилин.
    - Починаємо формувати вареники: поверхню присипаємо борошном, беремо шматочок тіста, тонко розкачуємо, видавлюємо формою кружечки(величина форми залежить від того які ви полюбляєте вареники великі чи маленькі), я використовую чашку діаметром 9 см. Зверху на кожний кружечок кладу начинку, і формуємо вареник, гарно щеплюємо краї тіста по краю. Кладемо його на відстані один від одного на рознос присипаний борошном. І так формуємо вареники зі всього тіста та начинки.
    - Ставимо в каструлі воду, доводимо до кипіння, солимо. Вкидаємо вареники, помішуючи, доводимо до кипіння і проварюємо не більше 3 хвилин. Коли вареники готові, виймаємо їх з води, заправляємо засмажкою з цибулі, або вершковим маслом. Готові вареники подаємо зі сметаною)
    Процес приготування у відео рецепті:
     
     
     
     
  8. Возмутительно!
    Toxa змінив репутацію musinka в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Первая часть видео - это то, чем гордимся мы, Украинцы! А вторая часть - это то, чем гордится рашкосатан и недолюди этой гнилой "империи". 
    Українці, як би важко не було — ми маємо триматися! 
    Ворог бажає нас морально виснажити! 
    Але у його нічого не вдасться! 
    Бо ми сильні
    Ми вільні
    Ми незламні 
    Тримаймося 
    У єдності наша сила!
    Все буде гаразд! 
    Все буде Україна! 
    Ми під надійним захистом! 
    Дякуємо ЗСУ! 🇺🇦
    Бережіть себе! 🤍

    video-a2d5f00688f859bc9dc7828849fcaf2e-V.mp4
  9. Like
    Toxa змінив репутацію My Ukraine Cook в Гриби смажені з часником   
    Ингредиенты:
    500 г шампіньйонів
    30 мл олії
    50 г вершкового масла
    2 зубчика часнику
    сіль, перець до смаку
    зелень
     

     
    Метод
     
    - Очистити гриби від шкірочки, якщо вони великі за розміром перерізати навпіл
    - Часник і зелень порізати дрібно
    - Розігріваємо сковорідку виливаємо олію та кладемо масло, нагріваємо до моменту поки масло не розтане. Додаємо гриби й обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору постійно помішуючи (приблизно 15 хвилин). Далі додаємо сіль, перець до смаку, обсмажуємо 1 хвилину. Потім додаємо зелень та часник обсмажуємо ще 1 хвилину і знімаємо з вогню.
    - Смажені гриби з часником готові можна подавати до столу)
    Процес приготування у відеорецепті:
     
     
     
     
     
  10. Вау
  11. Haha
    Toxa получил репутацію від Аліса в Вербовка перелетного гуся в карательные отряды - новые домашние методы!   
    Я уже засыпал свежие яйца в новый домашний репликатор. Так хорошо, что новая почта открылась. Пришла таки посылка с генетическим модификатором. Пошел процесс!!! Обещают за 94 часа полную боевую партию отборного Бендер-гуся. Уже приступили к отшиву амуниции для нового отряда гуся. Это будет нечто! Ждите фото! Победа будет за нами! 
     
    up! Уже забрал посылку с пси-излучателями для управления стаями дятлов и стальные насадки на клювы.
  12. Вау
    Toxa получил репутацію від Аліса в Вербовка перелетного гуся в карательные отряды - новые домашние методы!   
    Отрабатываю новые методики. Прошу присоединиться и помочь мне
    .
  13. Haha
    Toxa змінив репутацію Lika_N в Наші улюбленці   
    Кузьма-4)))

  14. Like
    Toxa получил репутацію від Олька в Вербовка перелетного гуся в карательные отряды - новые домашние методы!   
    Первая серьезная победа отряда моего друга! Бандер-гуси по кличке Иван и Петр исполнили свой долг!
     

     
  15. Thanks
    Toxa получил репутацію від musinka в Кухонні посиденьки (балачки)   
    Могу порекомендовать любую из линейки Philips Sonicare. Я получил свою щетку в подарок для сьемок, немного попробовал ней пользоваться и забросил. Долго она мне не нравилась и пользовался "обычной". Потом принесли новые более мягкие насадки и я так привык к ней. Дальше вернулся к ее оригинальным более жестким насадкам и пользуюсь по сей день. Очень гладки зубы после чистки. Целый день. Рекомендую как пользователь и как доктор. Главное, чтобы техника чистки не страдала)))) 
    Прикреплю свое видео  Это одна из дорогих комплектаций, но есть и в разы дешевле, от 1700 грн примерно. Вот буквально сегодня с дилером общался, друг просил ему заказать.
    Я не распространитель, мне действительно нравится этот продукт.
     
  16. Like
    Toxa змінив репутацію musinka в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Как хочется достучаться до сердец тех матерей которые поддерживают эту гребанную "спецоперацию по освобождению" как они называют настоящую, вероломную войну, которую они развязали в Украине. Ведь у каждой из них есть свои такие же дети. Как достучаться до сердец тех бабушек, которые любят и души не чаят в своих внуках - любят их, лелеют, хвастаются их достижениями, постят на интернет форумах их фотки. Но и в это же время прекрасно осознают что где то рядом гибнут такие же дети. Каждый день ихние ракеты разрушают дома детей, лишая их крова. Целенаправленно бьют по  школам и дет.садам, больницам, лишая этих детей всего...
    Но бесполезно, бессмысленно доказывать этим самкам что либо: не видим, не знаем, сами себя, 8лет домбим Бомбас, идти до конца и не прекращать  спецоперцию до последнего фашиста. Вот только где фашисты, и кто? Вы или мы? 
    Но самое обидное что имеются такие индивидумы и у нас...да, тяжело осознавать, но это факт. Которым люби дорог руцький мир, они спят и видят что путлер их освободит и защитит, вернет их назад в их несбыточную мечту, давно канувшую в лета, в сссрию. За ради этой мечты они полностью отреклись от своей Родины, утверждая что их Родина не Украина, а СССР. Как говорится -в семье не без у родов.
    Посмотрите! Ваших детей, внуков здесь нет, а на всех остальных вам наплевать. Сучки твердолобые, непробиваемые ничем.
    '

    video-f44541ee95bc7b7de5249870eb98ac14-V.mp4
  17. Сочувствую
    Toxa змінив репутацію РАДУШКА в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Kharkiv is...
    Харьков это – каждую ночь ложиться в постель и не знать доживешь ли до утра. 
    Звучит пафосно, но это абсолютно реальная, даже будничная история города.
    Каждую ночь. Каждую. На Харьков и область из белгорода выпускают огромные  смертоносные ракеты С-300. В последние дни летит сразу по восемь штук, примерно в четыре утра.
    Помните это жуткое подростковое движение "синий кит" или "разбуди меня в 4.20", где детей запугивали и доводили до суицида. Как тогда писали психологи, время выбрано не случайно. Какая-то важная фаза сна в это время. Если будить человека в начале пятого, он становится растерянным, уставшим, обессиленным, лишенным энергии на весь день.  
    А если будить его мощнейшими взрывами? 
    Они пронизывают тело такой жуткой вибрацией, нельзя не проснуться. Даже если ты ложился под таблетками или алкоголем. Всегда ощущение, что бахнуло где-то рядом. Дети в соседних квартирах начинают плакать, собаки и кошки метаться, моя птица яростно бьет крыльями.  
    Город просыпается. В ужасе. 
    Самые тяжелые – первые секунды после взрыва. Я борюсь с диким желанием спать и необходимостью встать и выйти в хотя бы коридор, подальше от стекол. 
    Об убежищах в Харькове уже речь не идет. Воздушная тревога включается по 5-7 раз в сутки. Надо либо жить в подвале (который на пятом месяце войны все еще не пригоден для постоянной жизни) либо выходить в коридор и молиться. 
    Хотя бы в эти проклятые четыре утра, когда сто процентов летит.  
    Знаю пару человек, которые теперь заводят будильник на 3.45, чтобы встать под знакомую мелодию, а не под звуки канонады.  
    Есть несколько телеграм-каналов, которые ведут люди, наблюдающие вылеты из окон своих домов. Если встать заранее, можно вместе с ними вести отсчет. Выглядит это так: "Внимание, Харьков, первая вылетела! (секунда) Вторая летит! (секунда) Третья! Восьмая пошла!". 
    Мне лично это не придает оптимизма. Я вскакиваю с первым взрывом, доберман бежит в ванну, и я, еще спящая, бреду за ним. 
    Когда все восемь взрывов отгремят, первый вопрос у каждого –  "куда прилетело?".
    Начинаешь метаться по пабликам. В телефоне десятки телеграм-каналов – двора, улицы, микрорайона, городские, областные, официальные, неофициальные. 
    Понятно, что место сразу не сообщается, но по каким-то обрывкам, намекам, дыму если виден, ты приблизительно вычисляешь КУДА. 
    Это важно, потому что именно сейчас там может быть твой друг, родственник, близкий. И тогда надо звонить, писать, ждать ответа, прыгать в машину, ехать, спасать. 
    Официальную информацию о разрушениях и жертвах ночных обстрелов дают не раньше 10.00. 
    Начинается день. Днем тоже что-то гремит, горит и взрывается. Постоянно включается сирена. Но не системно, в разное время, в разных районах города. Днем можно успокаивать себя словами "это наши" или как говорят военные "это выходы". 
    День проходит традиционно – работа, волонтерка, проблемы. Сложные вопросы, важные встречи, тревожные разговоры. 
    Наступает вечер. Ты ложишься в постель и не знаешь, доживешь ли до утра. Какая из них летит в твой дом? Первая? Пятая? Восьмая?
    Автор: Анна Гин
    Даже коментувати нема бажання. Так і є. Вже шостий місяць
  18. Like
    Toxa змінив репутацію ang-kay в Консервированные яйца   
    Ингредиенты:
    яйца свежие сырые
    ИЗВЕСТКОВЫЙ РАСТВОР НА 1 ЛИТР:
    известь негашеная 300-400 г

     
    Метод
    Для консервирования нужно взять свежие чистые яйца. Они должны быть без трещин в скорлупе.
    Яйца нужно сложить в трехлитровую банку или ведро. Ведро должно быть с плотно закрывающейся крышкой.
    Взять обычную холодную воду и всыпать в нее известь. Размешать. Пойдет реакция. Посуда и жидкость станут горячими. Известь будет гаситься. Дать раствору остыть.
    Залить раствор в банку или ведро с яйцами. Он должен покрывать их на 5-7 сантиметров в банке, а в ведре на 20 сантиметров.
    Закатать банку обычной крышкой для консервации, а ведро закрыть крышкой. Хранить в подвале 9-10 месяцев.
    Яйца доставать из банки по мере необходимости и тщательно мыть.
    Яйца остаются свежими. Желток и белок хорошо держат форму. Но желток может и растекаться. Яйца абсолютно ничем посторонним не пахнут.
    Из таких яиц можно приготовить яичницу, омлет или сделать выпечку.
    При варке скорлупа трескается. Поэтому яйца нужно варить с солью.
     Все подробно можно посмотреть в видео.
     
    Нажав на время (тайм код), вы сможете увидеть  интересующие вас процессы приготовления.
    Тайм код
    1:35 ОТБИРАЕМ ЯЙЦА ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ.
    1:53 УКЛАДЫВАЕМ ЯЙЦА В БАНКУ.
    2:28 ГОТОВИМ РАСТВОР ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИ.
    2:52 ЗАКАТЫВАЕМ БАНКУ.
    3:27 РЕЗУЛЬТАТ. ОТКРЫВАЕМ БАНКУ.
    3:37 ГОТОВИМ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ЯИЦ.
    5:56 ВЫВОДЫ.
    Заметки
    Хочу познакомить с очень интересным способом сохранения яиц. Яйца будем консервировать, как огурцы или помидоры. Этот метод я нашла в книге "Все о животноводстве" под редакцией Быковской. Он меня очень заинтересовал. Я его решила испытать. Эксперимент был удачным. Тогда я решила снять ролик и поделиться с Вами. Все подробно будет показано в видео. Яйца я консервировала в банки и оставляла в ведре с плотно, даже можно сказать, с туго закрывающейся крышкой. Результат аналогичен. Яйца нужно все время хранить в растворе и доставать по мере надобности.
  19. Thanks
    Toxa змінив репутацію My Ukraine Cook в Картопля з овочами та гомілками запечена у фользі   
    Ингредиенты:
    1 кг картоплі
    300 г шампіньйон
    2 шт солодкого перцю
    300 г кабачків
    2 шт помідора
    1 шт цибуля
    8 шт гомілок
    100 мл олії
    2 зубчики часнику
    160 г вершкового масла
    зелень петрушка
    сіль, перець, паприка, базилік
    фольга

    Метод
    Овочі перемити, очистити від шкірочки та насіння. Картоплю, кабачок, помідор – невеликими шматочками. Цибулю, півкільцями. Перець – смужками. Шампіньйони – слайсами. Всі овочі з’єднуємо у мисці, до них додаємо олію (50 мл), сіль, перець, базилік або італійські трави, до смаку. Перемішуємо й залишаємо поки на столі, щоб овочі промаринувались у спеціях.
    - Курині гомілки, промиваємо й обсушуємо. Робимо пару надрізів ножем на кожній гомілці. До них додаємо спеції, сіль, паприку, чорний перець, перемішуємо. Розігріваємо пательню наливаємо 50 мл олії, кладемо розрізані зубчики часнику, просмажуємо, щоб часник напитав олію. Викладаємо гомілки й на середньому вогні, обжарюємо їх по 5 хвилин з обох боків до золотистого кольору.
    - Нарізаємо вершкове масло на шматочки по 20 г.
    - Дрібно нарізаємо зелень.
    - Коли все готово, відриваємо шматок фольги, по середині кладемо овочі, зверху гомілку, вершкове масло шматочок і присипаємо зеленню. Збираємо краї фольги й утворюємо таку собі торбинку, щільно притискаємо, щоб не було дірочок. Викладаємо на протвінь, і так формуємо зі всією картоплею.
    - Розігріваємо духовку на 180 градусів і випікаємо 50 хвилин.
    Готову картопельку подаємо до столу зразу після приготування)
    Процес приготування у відео:
     
     
  20. Like
  21. Мы вместе
    Toxa змінив репутацію lana19 в Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!   
    Винница, медицинский центр "Нейромед". В результате террористического обстрела русскими ракетами, погибли посетители центра - пациенты, дети, и почти все врачи.
    В Виннице до 25 увеличилось число жертв ракетного обстрела. Сегодня в больнице скончалась врач-невролог Наталья Фальштинская. Когда прилетела ракета, она принимала пациентов в клинике "Нейромед". Без мамы остались трое детей.   У Наташи была открытая черепно-мозговая травма. В тот же день 14 июля ее ввели в медикаментозную кому, ампутировали обе ноги выше бедра, так как ноги были сильно обуглены...   Вічна  світла пам'ять..
  22. Like
    Toxa змінив репутацію My Ukraine Cook в Вишневий компот на зиму/Найпростіший спосіб консервування ягідних компотів на зиму)   
    Ингредиенты:
    400 г вишень з кісточкою
    або будь-який інших ягід

    250 г цукру
    2,5 л води

     
    Метод
    Промити вишні, перебрати, залити холодною водою, і залишити на 1 годину(це для того, щоб хробачки покинули ягідку), викладаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
    Стерилізуємо банки та кришки для компоту (я зазвичай користуюсь 3-х літровими банками). Стерилізую я паровим способом, 3-х літрова банка 15 хвилин.
    В банку кладемо вишні, для того, щоб компот був насиченим, потрібно вишень або інших ягід покласти в бутиль 1/3. Зверху засипаємо цукром.
     В каструлі наливаємо воду, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння(на 3-х банку потрібно 2,5 літра окропу), заливаємо окропу на вишні, накриваємо кришкою і закатуємо ключем. Пару раз струшуємо, щоб цукор розчинивсь в окропі, перевертаємо, кришкою вниз, накриваємо ковдрою. І залишаємо до повного охолодження. Потім винести в холодне місце.
    Смачний вишневий компот на зиму готовий.
     
     
  23. Like
    Toxa змінив репутацію lana19 в Вербовка перелетного гуся в карательные отряды - новые домашние методы!   
    Это биологическое оружие - боевые хомячки, которых на своих крыльях как десант, высадили дикие гуси.
    Руководитель часто бывает в этом разделе, на аве боевой суслик с базукой, он их командующий.
  24. Like
    Toxa змінив репутацію musinka в Огурцы «Ядреные» (соленые, как из бочки) под капроновую крышку   
    Ингредиенты:
    На 3-х литровую банку:
    Огурцы - 1,8 (1,9)кг
    Зелень:
    Зонтик укропа - 1(2) шт.
    Веточка экстрагона
    Листики от вишни  и
    Черной смородины - 2(3) шт.
    Листик лаврушки - 1 шт.
    Листик и корешок хрена
    Чеснок - Несколько зуб.
    Кусочек горького перца
    Специи:
    Горького перца - 15 шт.
    Душистого перца - 2 шт. 
    Гвоздка -  2 звезд.
    Зерен горчицы - 2 ч. л. 
    Соль - 1 полный стакан (250 г)

    Метод
    Делается всё просто, быстро и без всяких заморочек!
    Зелень и специи предлагаю такие, как я обычно добавляю в огурцы. Но это не значит что вы должны строго следовать по моему списку. Закладку можете делать привычную для вас.
    Огурцы помыли, обрезали попки. Если огурцы собрали с грядки и прошло больше суток, то желательно замочить в холодной воде на пару часов.
    В помытую 3-х л банку плотно натолкать огурцы, по плечики.
    В холодной воде растворяем 1 стакан соли и выливаем в банку с огурцами. Воды можно взять чуть больше литра, а потом (если не хватит) долить сверху. Главное чтобы рассол полностью покрыл огурцы.
    Встряхиваем банку, закрываем капроновой крышкой и отставляем ее ровно на 2 суток в тенечке.
    Через 2 суток выливаем весь рассол, а огурцы хорошо промываем под проточной водой. Для этого несколько раз наливаем и сливаем воду, потряхивая и переворачивая банку. Чтобы холодная вода хорошо промыла все огурцы.
    Подготавливаем зелень и специи. Зелень промыть под проточной водой и порезать.
    Теперь половину огурчиков можно выложить на тарелочку, а в банку насыпать зелень и специи.
    Но огурцы уменьшаются в объеме, и я их переложила в 2 л банку, пересыпая зеленью и специями.
    Заливаем банку с огурцами холодной водой, закрываем капроновой крышкой и ставим на 2 – 3 дня (до помутнения рассола) в тень.
    Отлично использовать в салаты, типа Оливье, Винегрет. И просто для еды тоже очень вкусно!
    Потом отправляем в подвал или в погреб для длительного хранения
    Заметки
    Рецепт этих Ядреных огурчиков привезла в конце лета из Крыма. Поделилась им моя подруга, сказав мне что давно уже перестала закрывать огурцы по другим рецептам, так как её мужички (и взрослые сыновья, и подросшие внуки) требуют только эти огурцы. И даже за рассол дерутся, особенно на второй день после семейных застолий 
    Приехав домой обнаружила что за время моего отсутствие мои огурцы на огороде уже погорели на солнце, еле набрала на один бутылёк 3-х литровый. Сделала, поставила в подвал и забыла про них совсем. И вот перед Рождеством обнаружила эту баночку, когда полезла за огурцами для винегрета.
    Сняв крышку и попробовав верхний огурчик, мне так и захотелось сказать "Хааа-а!". Огурчики получились ядреные, солененькие упругие и хрустящие!

     
  25. Like
    Toxa змінив репутацію My Ukraine Cook в Як смачно приготувати молоду картоплю   
    Ингредиенты:
    Картопля
    Вершкове масло
    Сир моцарела
    Часник та спеції
    Зелень

     
    Метод
    Очистити картоплю, ставимо варити заливши холодною водою на середньому вогні, до готовності.
    Тим часом нарізаємо дрібно часник, зелень та сир тоненькими пластами (для рецепта я використовую сир моцарела, ви можете брати будь-які сорти твердого сиру).
    Коли зварилась картопля, зливаємо воду. Нагріваємо пательню, кладемо вершкове масло, часник та спеції, помішуючи просмажуємо пару секунд, щоб часник віддав свій аромат у вершкове масло. Викладаємо відварену картоплю, періодично помішуючи просмажуємо її до золотистої скоринки на середньому вогні.
    Потім додаємо зелень та сир викладаємо слайсами зверху на картоплю. Накриваємо кришку і просмажуємо на маленькому вогні, до моменту поки сир повністю не розплавиться.
    Вимикаємо вогонь і зразу подаємо до столу.
    Страва з молодої картоплі готова)
     
×