Перейти до вмісту

МимиZ

Пользователи
  • Публікації

    4
  • Зареєстрований

  • Відвідування


Зміни репутації

  1. Like
    МимиZ получил репутацію від Natali06 в Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чили и лимоном   
    Наташенька, спасибо. Оболденная штука получилась!! Давно к Вам захожу, но из-за этого конфитюр пришлось регистрироваться🤫🤫🤫😁😁😁. У вас тут такииие рецепты интересные. 
     
  2. Like
    МимиZ получил репутацію від Natali06 в Конфитюр из зеленых помидоров с перцем чили и лимоном   
    Наташенька, спасибо. Оболденная штука получилась!! Давно к Вам захожу, но из-за этого конфитюр пришлось регистрироваться🤫🤫🤫😁😁😁. У вас тут такииие рецепты интересные. 
     
  3. Like
    МимиZ змінив репутацію Qween в Сливы в сухом маринаде (Маринованные сливы)   
    Ингредиенты:
    Сливы сорта «Венгерка» -7кг
    Маринад:
    Сахар - 3кг
    Уксус - 1л
    Лавровый лист - 20г
    Гвоздика - 20г
    Черный перец горошком
     
    Способ приготовления
    Сухие сливы положить в миску.
    Маринад довести до кипения, и залить сливы. Оставить минимум на 12 часов.
    Затем маринад слить, довести до кипения и залить сливы .Оставить опять не менее, чем на 12 часов.
     
    Процедуру повторить в общей сложности 5-7 раз. До тех пор ,пока сливы не сморщатся, и не уменьшатся в размерах. Цвет зеленоватый.
     
    Затем  маринад слить и довести до кипения. Сливы разложить в баночки и залить кипящим маринадом. Закрутить крышками , хранить можно без холодильника.

                    
    Примечание
    Очень вкусные по этому рецепту вишни и смородина, больше я ничего не пробовала.  Читала, что по этому способу маринуют виноград и яблоки
    Подобным образом, только с одним сахаром моя мама заготавливает зизифус. Очень вкусно!    
     
×