hasia

Я подумала, у Наталки на груди уши выросли.Хорошо хоть не волосатые!!

Та же самая ф-ня у нас в городе.Даже не пойду на выборы.Выбирать не из кого .

Поддерживаю, сил и терпения тебе , Светочка, береги себя.

А шо уже хтось коготь в гости звав?

Зерносвит пользую обычную. У неё белок 10.3.И ещё я заметила Зерносвит самая лучшая в фасовке 5 кг.Хужп в фасовке 3 и 1 кг.Я паски пекла из Кировоградской муки-шикарно.Хотя у неё белок был 10 ,3,но она высший сорт и она более тонкого помола , как бы шелковистее.Приеду домой тоже сфоткаю

На желтой с синим белок 11,3,а на белой с синем белок 11,6.Я у себя дома в маленьком частном магазинчике увидела 2 разные пачки по разной цене и рассмотрела разный процент белка.Если честно,то я ожидала большего от этой муки, может ,что большая фасовка 5 кг.Я очень люблю муку Зерносвит.Хотя по сравнению с Днипромлыном ,то это конечно очень шикарная мука.У меня тесто из Днепромлына плывет жуть.

Сегодня пробовала тоже Винницкий млинар.Отчитываюсь:у себя дома видела млынаря р желтой и белой пачке, но фасовка была по 1 кг.В белой пачке процент белка выше на 0,3.вчера купили в АТБ пачку желтую 5 кг.Сегодня лепила партию пельменей.Качество этой пачки муки на уровне муки Зерносвит,даже Зерносвит немного быстрее подсыхает.Приеду домой и испробую другие образцы по1 кг желтой и белой.

Наталочка, а какой колпак для батона?

У мені форма как у Лилечки в закупках были.Ты ещё выставляла рецепт для этой формы с заменой части масла на творог.За этот рецепт тоже огромнейшее спасибо

Анечка спасибо за рецепт.Хочу попробовать большого баранчика?Ты случайно не пересчитывала пропорции на барашка из большой формы?

Ищу котика лысика - друга или подружку своему девонрексику.

Аллочка, я все овощи режу произвольными кусками и варю часа 1,5-2 до размягчения.Потом всю массу пропускаю через шнековую соковыжималку . добавляю все специи и увариваю кетчуп до нужной густоты.Консистенциз соуса получается шелковистая, нежная . ну прям как я люблю.Я могу варить не сразу. а по возможности .Поварила -выключила плиту .ушла на работу.Пришла проварила. оставила на ночь.Утром перекрутила через соковыжималку провалила со специями. опять оставила ушла на работу,вечером закипятила и закатала.Это я так последнюю порцию варила.И время не занимает . и уваривается хорошо.У меня в этом году много было подвявшего перца.Я прекрасно его утилизировала в этом кетчупе.От блендера много бы шкурок было, а так жмыха осталось жменька и шкурки не попадаются.Я вообше последнее время даже на томатный сок помидоры вначале провариваю ,сливаю через сито жидкость, а потом перекручиваю гущу через сокорыжималку.Затем густую и жидкую массу смешиваю , провариваю и закатываю.Могу часть густой массы уварить на томат, а томатный сок сделать как в магазине пожиже.При таком способе мне консистенция кока нравится больше -она более однородная.

Уксуса добавляю такое же количество.Он у меня прошлогодний . очень ядреный да еще настоянный на базилике.Сейчас в новую порцию добавила 1 чайную ложку свежесмолотого перца черного.

Наталочка ,я сейчас тебя покусаю.Только сложила все помидоры и перцы в кетчуп , как ты со своим - у меня еще есть один вкусный рецепт.Давай его уже скорее.Чтоб к вечеру был ... Да по теме - варю вторую порцию , но буду класть чуть меньше корицы.Я всю массу перекручиваю через шнековую соковыжималку для томатов и уксус добавляю яблочный.ООчень зачетный соус получился.Спасибо за волшебный пинок.

Блин, я купилась на картошку.Подумала ,какая красивая картошечка на посадку.Вот это мастер.!

Я тоже давно ищу хороший термос.

И я мечтаю о такой собачке .Уже 3-й год мечтаю.Если решусь , то уже знаю у кого консультироваться.

А я для этого рецепта вначале режу помидоры кусочками и ставлю в большую кастрюлю на кипячение до мягкости помидор.Затем уже мягкие помидоры ставлю остывать вместе с друшляком и постепенно сливаю прозрачную жидкость.Оставшуюся густую массу прокручиваю через шнековую соковыжималку или перетираю через сито.Полученное томатное пюре немного увариваю до томата или добавляю специи и делаю кетчуп.

А у нас абрикос совсем нет.

Леночка , несу спасибо огромное за тесто.Сегодня делала с ливером . Тоненько катала тесто и клала много начинки. Пирожки просто бомба.Шесть человек проглотили порцию пирожков за 20 минут, правда еще выпили с ними 5 литров томатного сока.Я лично думала умру от обжорства , хотя для себя делела с картошечкой.Жалко, не знаю какое тесто на следующий день ,но в ближайшее время поступил заказ на беляши.Заметила, чем тоньше раскатан сочень, тем вкуснее пирожок.

Ингредиенты: Творог домашний - 1кг Сахар - 0.5кг. Яйца - 10 шт. Масло сливочное - 0.2кг Картофель - 4 шт. (диаметр-около 5см) Ваниль - 0.5 пакетика(Мрия) Манная крупа - 2 ст.л. Изюм - 750г Орехи грецкие - 0.5 стак. (по желанию и возможности) Шоколадная помадка: Какао - 3 ст. л.( Мрия) Сахар - 2 ст.л. Масло - 2 ст. л. Сметана - 2ст. л. Способ приготовления Отделить белки от желтков. Белки в холодильник, желтки растереть с сахаром. Я взбиваю миксером до растворения сахара. Творог хорошо отжать через марлю и перетереть через сито. В маленьком количестве воды отварить порезаный картофель до готовности. Слить воду с картофеля и взбить его блендером. Остудить картофель до теплого состояния и, добавив в него масло, взбить еще раз блендером до пушистой массы. Пока пушистая масса из картофеля и масла остывает, взбить остывшие белки. Теперь смешиваем в точной последовательности - желтки с сахаром+манная крупа+ваниль+творожную массу. Я вымешиваю все аккуратно руками. Затем вводим изюм и по желанию орехи. В последнюю очередь аккуратно вмешиваем белки. Я люблю вымешивать тесто руками т.к. лучше чувствуется его консестенция и легче равномерно его распределить. Подготовить 2 хлебные формы 23*13 и 25*13 глубиной 6см- смазать растопленым маслом и посыпать манкой. Вылить готовое тесто в формы не доливая до верха около 1 см.. Разогреть духовку до 210 град. Печь в духовке 1 час. Первые 20 мин. не покрывая - затем покрыть формы фольгой. И последние 20 мин. без фольги. Но лучше ориентироваться по своей духовке. Оставить формы с сырником остывать в духовке. Я обычно пеку поздно вечером и оставляю остывать до утра. Остывший сырник перевернуть на форму (если нет формы я вырезаю картонку и заворачиваю ее в фольгу и использую как подставку под сырник), и полить теплой шоколадной помадкой. Политый сырник поместить в холодильник. Я люблю настоявшийся сырник. У меня он обычно настаивается в холодильнике минимум 12 часов. Приготовление помадки: Помадку варить на медленном огне. В сметану добавить какао и сахар, довести до кипения, затем добавить масло и еще немного кипятить до загустения. Примечание Картошка теплая взбивается с маслом + слегка взбитые желтки с сахаром + манка + ванилин + взбитые в пену белки. Я попыталась написать первый рецепт . Если что- исправляйте и спрашивайте. Но рецепт этого сырника я искала много лет. Случайно методом проб и ошибок получила очень приличный результат. Моя великовозрастная дочь категорически не ела творог. Зато этот сырник трескает на ура.

Юля, может конечно и дорого , одеяла и подушки беру только тут http://billerbecktextil.com.ua/c/odeyala/billerbeck/140h205/antiallergennoe-volokno.Знаю точно , что качественно , а не пошито из китайского синтепона и холофайбера.

Валюша, я тебя вполне официально приглашаю на пляжный сезон на реку Южный Буг.Приезжай скорее и дождик с собой захвати пожалуйста , всем остальным я тебя обеспечу.На огородах все сгорело.

На 3-х литровую банку идет примерно 1,5 литра маринада.

Много масла не лью. Пару столовых ложек , носвою нотку законченности оно начинке дает.