Перейти до вмісту

ГалинкаМалинка

Пользователи
  • Публікації

    250
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    7

Усі публікації користувача ГалинкаМалинка

  1. ГалинкаМалинка

    Тандыр - моя волшебная печь

    Дякую Наталочко за хороші слова :)
  2. ГалинкаМалинка

    Тандыр - моя волшебная печь

    У нас знову був смачнючий шашличок.
  3. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    Учора була картопелька ням ням .Повна чаша 25 хв.180 градусів. Дуже смачна.Я дуже задоволена. Смажила теж курячі крильця нажаль фото не зробила. упаковку від нашої ряби замаринувала в приправі каміс для курки і смажила 30 хв при 180 градусах. суперррр вийшло.
  4. ГалинкаМалинка

    Печь для пиццы G3FERRARI

    Я з вами цілком погоджуюся.З моєї практики користування,сік з начинки натікає на камінь і коли печеш не одну а 4 піцци підряд то запах на кухні сильний від того що сік той горить на камені.і доречі вимити мені його не вжається вже. Камінь коричневий,брудного кольору.Ставиш 1 піццу ше нічого,вже на другій йде запах горілого.Купила я лист в Олічки http://mooka.com.ua/topic/2595-antiprigarnye-teflonovye-listy-lanerro-mnogo/ пекла піццу на ньому запаху горілої начинки не було,але трошки був запах штучний якийсь.Буду пробувати ще раз опробовувати той лист.Може хтось знає чим відмити мій негарний камінь?
  5. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    @Qween,дякую Анічка,обовязково гляну коли приїду додому.Я зараз в Будапешті.Дочка сковорідку купляла в Польщі в магазині Медіамаркет
  6. ГалинкаМалинка

    Нутовые орешки

    Готовила впервые нут. Нут замочить в воде на ночь. Уром промыть, залить чистой водой и варить на маленьком огне огне 45 минут.Следить чтоб не разварился. Воду слить,полить маслом растительным,посыпать специями и солью.Специи я использовала свои любимые Камис Выложить на сетку ,температура 180градусов 10 минут в процесе перемешать несколько раз. Проследите что б был весь хрустящий,а то у меня попадаются и не хрустяшки. Рецепт взят Спасибо автору
  7. ГалинкаМалинка

    Нутовые орешки

    @ang-kay,Ой какие красивые.Давайте рецепт СРОЧНО!
  8. ГалинкаМалинка

    Шашлык в маринаде из киви,быстром за 30 минут.

    Де немножко есть кислинка.Вкус тоже отличается от обычого маринада.Если специй дадите много то не будет отлтчатся
  9. Ингредиенты: Мясо свинина,шейная часть -1,5 кг Киви -4 шт. Лук -2 шт Соль,приправа по вкусу Очень понравился нам этот маринад.Быстро маринуется мяско.Вкус отличный,мягкий,сочный. Зажигаем мангал или тандыр. Киви и лук натереть или смолоть в кашицу.Я измельчаю в блендере.Добавить кашицу эту к мясу, соль и вашу любимую приправу к шашлыку. Оставляем мариноваться не больше 30 минут. Смахиваем кашицу с кусочков мяса,надеваем на шампур и готовим 15 минут. Смачного.
  10. ГалинкаМалинка

    Мультиварка-Скороварка  Oursson MP4002

    Мультиварка-Скороварка Oursson MP4002PSD/SB Управление электронное Мощность 900 Вт Объем 4 л Типы программ варка на пару, жарка, каша, разогрев, суп / борщ / уха, тушение, холодец Количество программ 8 Дополнительные программы запеканка, утка/курица, свиннина/котлеты, говядина/баранинна Функции отсрочка старта (таймер), сохранение блюда горячим, сохранение программы при перебое электроэнергии ------- Добавлено: -- 29 май 2014, 19:02 ----------------------- Мы путешествуем с трейлером,вожу с собой Cuckoo 1054.Вот решила купить отдельную кастрюльку специально для путешествий.И выбрала :hy:Oursson MP4002 Сегодня муж привез на работу.Вот Хвастаюсь. Комплектация Чаша очень хорошая Вот в сравнении на работе с Кукушкой
  11. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    @LLika,Анжелочка она у меня пока только 7 дней.Потому впечатления плюсовые,время покажет как будет дальше.
  12. ГалинкаМалинка

    Шашлык в маринаде из киви,быстром за 30 минут.

    Так так з сальцем і цибулькою.Правда сальце дуже мяке попалося,то у нас продають якесь таке мариноване,обсипане перцем,воно дуже смачне і мягке,багато дуже стопилося.Треба брати сальце сире.
  13. ГалинкаМалинка

    Куриные грудки в панировке

    Наташенька, Аэрогриль хорошо подходит.Да просто сковорода или криль контактный.
  14. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    Спасибо Наташа
  15. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    Картопелька-супер!!! Дякую Оксанко :)
  16. ГалинкаМалинка

    Аэрофитюрница PHILIPS HD9240/90

    Минус 1.Внешнее покрытие Фритюрницы глянцевое.Очень видны пятна и пальцы.
  17. ГалинкаМалинка

    Макарошки на Мультиповаре

    а это скороварка? интересно- если под давлением варить- сколько минут? Танюшка,да да это скроварка
  18. Ингредиенты: Макарон крупный(рожки,бантики,пене) Мяско -300 гр Лук -1 шт Соль Вода Мяско с лучком на режиме Поджаривание,поджарить до изменения цвета. Всыпать макарон.Залить кипятком что б еле покрывал макарошки,посолить. Включаю режим Мультиповар 8 минут, 110*С У меня CUCKOO 1054
  19. ГалинкаМалинка

    Намазка шоколадная на хлеб

    Мабудь тому,що шкодить на фігуру
  20. ГалинкаМалинка

    Долма

    Ингредиенты: Фарш - 500г Луковица - 1 шт. Рис - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу Листья винограда Обзавелась я долмером. Решила первый раз в жизни приготовить долму. Раньше никогда не делала и не кушала ! Не судите строго. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Листья винограда хорошенько промыть,залить крутым кипятком и дать напариться. 3 столовые ложки риса залить кипятком и дать напариться. Воду слить. Луковичку немного поджарить, дать остыть. Добавить фарш, специи. Если фарш сухой добавить водички или бульона или томатного сока для сочности. Кастрюльку устелила листочками. И все! Теперь осталось накрутить долму и ставить в кастрюльку. Посолить. Сверху тарелку положить. Залила томатом разведённым водичкой. Готовила в Кукушке на программе Рагу. Если у вас другая мультя - рекомендую режим Тушение минимум 30 минут. Если варите в кастрюльке , то долма должна кипеть на слабом огне минут 40. Кушать с соусом (сметана+ чеснок+ травки). ПРИМЕЧАНИЕ Мы кушали просто со сметаной. Очень понравилось делать домером. Быстро и получилось с первого раза . На среднем режиме в долмере - надо класть чайную ложку фарша. Не больше. Минус - это фарш . Для меня слишком жирно. В следующий раз буду готовить не со свиным, а с куриным или говяжим. И попробую листики из белого винограда. P.S.Любители долмы , подскажите : - в блюде присутствовал слабый специфический запах, наверное из -за того что листики у меня из синего винограда? Или это потому что это долма. Просто не с чем сравнить. У нас в городе ни в одном ресторане не встречала в меню долму.
  21. ГалинкаМалинка

    Огурцы в кисло-сладком маринаде в АГ

    Ингредиенты: Огурцы Маринад : на 3 литровых банки Вода - 1л Сахар - 200г Уксус обычный - 200мл Соль- 2 ст.л. Смесь для огурцов готовая или: - укроп - петрушка - лавровый лист - перец горошком - чеснок Способ приготовления Огурцы замачиваю в воде на 2 часа. Обрезаю попки . Огурцы накладываю в литровые банки . На дно - укроп, петрушка, лавр, перец горошком,чеснок. Или добавляю специальную смесь для огурцов, теперь везде продаётся в маркетах. Банки заливаю горячим маринадом.Накрываю крышками и в аэрогриль с увеличительным кольцом 20 минут, 150 градусов - стерилизация, скорость вентилятора высокая. Маринада хватает на 3 литровых банки. Примечание Такой рецепт огурцов в кисло-сладком маринаде посоветовала мне кума.В прошлом году закатывала и мне очень понравился. Аналогично закатывала и огурцы по рецепту другим рецептам.
  22. ГалинкаМалинка

    Огурцы в кисло-сладком маринаде в АГ

    Анжелочка, то так виходить кисло солодко більше солодко, а оцет дає винність.
  23. шось для мене це все складно. почитаю тему ше раз про закваски. Дякую Натлочко за відповідь.
×