Люлёк
-
Публікації
2 368 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
19
Повідомлення, опубліковані користувачем Люлёк
-
-
Процес я звичайно дуже спростила: аутоліз 2 години в холодильнику, заміс в ХП 20хвилин, 2 складання. бродіння протягом 3 годин, передформовка, за 30 хвилин формовка, 22 години в холодильнику , 2 години при кімнатній температурі перед випічкою.
Тісто було дуже пружним, думаю наступного разу довести вологість хлібу до 75%
Natali06 та lana19 reacted to this -
Вітаю хлібна спільното!
Нарешті і я спромоглася спекти тартін, два місяці до цього готувалася: виростила закваску ЛМ (Левіто Мандре), вивчала матчасть.
Сьогодні була друга спроба ( перша не вдалась, я не правильно порахувала кількість води, тісто поплило. не змогла сформувати хлібчик).
На цей раз я ретельно все порахувала, і вуаля: все вийшло.
-
-
10 годин тому, musinka сказав:Хочу выразить огромную признательность и благодарность Лиле Люлек от всей нашей семьи
Сегодня наш малыш получил от нее огромную коробку подарков. Её помощь неоценимая для моей дочки. Она говорит что даже не ожидала такого разнообразного набора продуктов. Лилечка даже свечи положила, что особенно важно в сегодняшней ситуации. Дочка на днях сидела в полной темноте сама с малышом когда неожиданно отключили свет. Муж уже уехал, а она не могла даже с дома выйти чтобы купить свечи или фонарик. Спасибо соседи пришли поинтересовались и принесли им свечку.
Українці, ви неймовірні
Дівчата, доброго ранку!
Рада, що змогла чимось допомогти Алісі і її синочку.
Але ж це не моя заслуга. Я дуже тісно зараз працюю з волонтерським рухом. 90% того, що я відправила в посилці - волонтерська допомога від Справи Громад Дарниця, осередок якої знаходиться на Позняках в Києві.
Справа Громад Дарниця активно допомагає нашим воїнам ЗСУ з 2019 року. Ми плетемо маскувальні сітки, шиємо балаклави, відправляємо посилки зі смаколиками, книгами, шкарпетками і багато чого іншим на фронт.
З березня 2022року також допомагаємо і переселенцям. Бо хто, як не ми.
-
В 25.09.2022 в 19:55, Магда сказав:@musinka, ось буквально щойно з'явився пост:
ХШ - це Харківське Шосе, вулиця і частину району Позняків у Києві
Девчатка, я живу на Позняках, маю машину. Можу забрати і привезти ліжко куди потрібно. Звертайтеся, не соромтеся
-
Добрый всем день!
Свой интернет-магазин Pomelochi обновила.
Надеюсь, в нем будет удобно делать заказ.
К сожалению, принимать заказы на форуме и на сайте физически не имею возможности. Прошу извинить, но с завтрашнего дня заказы принимаю только через интернет-магазин.
Рада буду вашим отзывам, описанию недостатков магазина. Можете это делать прямо в интернет-магазине в разделе "Отзывы"
Буду стараться сделать покупки в магазине для вас приятными.
Спасибо всем, кто помогал мне на форуме!
Natali06, спасибо большое за предоставление возможности в 2014г. открыть страничку для торговли на вашем форуме!
Я не прощаюсь, буду периодически заходить и общаться.
-
Только что, AlenaT сказал:Лиля, добрый день!
Есть ли у Вас форма овальная раздвижная без дна для выпечки хлебобулочных изделий?
И цена?
Добрый день!
Овальной нет.
-
3 минуты назад, Тасик сказал:Спасибо большое! Посылку получила. Как всегда все вовремя и оперативно!
Спасибо и Вам за отчетик!
Хорошего Вам вечера!
-
В связи с отсутствием возможности купить американские красители Шеф-мастер и Америколор из-за пустых складов производителей из-за пандемии, вынуждена была искать качественные красители европейского производителя.
Представляю Вам линейку качественных итальянских красителей известной марки Модекор.
Гелевые красители Modecor (Италия)
Гелевые красители Модекор, 20г в тюбике - 67грн
Гелевый краситель фиолетовый Modecor Viola Del Pensiero, 20г
Гелевый краситель розовый Modecor Rosa Candy, 20г
Гелевый краситель бежевый Modecor Pelle, 20г
Гелевый краситель светло-желтый Modecor Giallo Chiaro, 20г
Гелевый краситель желтый Modecor Giallo Limone, 20г
Гелевый краситель оранжевый Modecor Arancio Mandarino, 20г
Гелевый краситель клубничный Modecor Rosa Fragola, 20г
Гелевый краситель бордовый Modecor Rosso Ciliegia, 20г
Гелевый краситель пурпурный Modecor Porpora, 20г
Гелевый краситель коричневый Modecor Marrone Tronco, 20г
Гелевый краситель темно-зеленый Modecor Verde Bosco, 20г
Гелевый краситель зелёный Modecor Verde Prato, 20г
Гелевый краситель светло-зеленый Modecor Verde Lime, 20гГелевый краситель голубой Modecor Azzurro Cielo, 20г
Гелевый краситель светло-голубой Modecor Ghiaccio, 20г
Гелевый краситель бирюзовый Modecor Azzurro, 20г
Гелевый краситель темно-синий Modecor Blu Navy, 20г
Гелевый краситель черный Modecor Nero Fluo, 20г
-
1 час назад, Макаранжела сказал:Лиля,доброго дня!🙂
Мастика Блюбид ведро 1кг - 125грн
Доброе утро!
1. Какого цвета мастику Блюбид считать?
2. Шоколад белый бельгийский Veliche в чипсах 30% какао-масла - 280грн/кг - 1 кг
Этого шоколада осталось 320г.
Могу посчитать этой же фирмы белый шоколад, но 29% какао-масла.
-
Татьяна, отличный пирог получился!
Рада, что Вам и Вашим родным нравится этот рецепт.
Готовьте с удовольствием.
ttts, lana19 та inucya reacted to this -
Ира, спасибо большое за хлебушек!
Сегодня и я сподвиглась его испечь, только количество солода в 2 раза уменьшила. Наверно у меня солод очень концентрированный оказался.
Очень вкусно и красиво.
lana19, Natali06 та Магда reacted to this -
В 10.02.2021 в 12:07, Татьяна Левченко сказал:Доброго дня. Хочу замовити муку мигд.1кг та 2 коврики перфоровані.
Доброго дня!
Перфорованих килимків не має.
Рахунок на муку заказ скину особистим повідомленням.
\
-
26 минут назад, *Людмила* сказал:Добрый вечер!
Добрый вечер!
Заказик приняла, счетик сбросила в личном сообщении.
-
9 минут назад, Тасик сказал:Спасибо за посылку. Все получила!
И Вам спасибо за отчетик!
Хорошего Вам вечера!
-
С 25 по 29 ноября 2020г на Складике будет действовать
10% скидка Черной Пятницы на весь ассортимент.
-
Приветик всем!
На Складике значительное пополнение в ряду гелевых красителей Топ Продукт.
Цветовая гамма этих красителей значительно расширилась. Но пока не все цвета доступны в Украине.
Гелевый пищевой краситель (Россия), 100г - 59грн
Гелевый пищевой краситель Top Decor (Россия), 100г - 59грн
Гелевый краситель Top Decor Аметистовый 100мл - 73грн
Гелевый краситель Top Decor Апельсиновый 100мл
Гелевый краситель Top Decor Арбузный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Бежевый 100мл
Гелевый краситель Top Decor Белый, 100г -69грн
Гелевый краситель Top Decor Бирюзовый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Болотно-зеленый 100мл
Гелевый краситель Top Decor Бордовый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Брусничный 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Виноградный 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Голубой, 100г
Гелевый краситель Top Decor Желтый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Зеленый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Золотой, 100г - 69грн
Гелевый краситель Top Decor Клюквенный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Коричневый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Кофейный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Красный, 100г
Гелевый краситель Top Decor Крем-брюле 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Лиловый 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Молочный шоколад 100мл
Гелевый краситель Top Decor Морковный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Неоново-розовый 100мл
Гелевый краситель Top Decor Оранжевый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Пепельная роза 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Персиковый 100мл - 73грн
Гелевый краситель Top Decor Песчаный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Пион 100мл
Гелевый краситель Top Decor Пурпурный 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Пыльная Роза 100мл
Гелевый краситель Top Decor Розовый кварц 100мл
Гелевый краситель Top Decor Розовый леденец 100мл
Гелевый краситель Top Decor Розовый пастельный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Розовый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Серебряный, 100г - 69грн
Гелевый краситель Top Decor Синий 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Сиреневый, 100г
Гелевый краситель Top Decor Солнечный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Соломенный 100мл (пока нет в наличии)
Гелевый краситель Top Decor Телесный 100мл
Гелевый краситель Top Decor Турецкая роза 100мл
Гелевый краситель Top Decor Черный, 100г
Гелевый краситель Top Decor Шоколадный пломбир 100мл
Гелевый краситель Top Decor Электрический розовый 100мл
Гелевый краситель Top Decor Яично-желтый 100мл -
8 минут назад, marino4ka_777 сказал:Добрий день. Хочу замовити коробка для торта Бабочка по 25 грн - 2 шт, ізомальт 400 гр, підложка золото д.26 см -10 шт, форми для кексів Микс 2.. А ще хочу запитати чи є ніж пила для нарізання бисквіта?
Доброго дня!
Ніж пила для нарізання бисквіта є. Ціна - 430грн.
Якщо ніж рахувати в замовлення, напишить, будь ласка.
-
Добрый день всем!
На Складике появились новинки из Англии.
Золото пищевое 24 карата Sugarflair (Англия) , лист 83х83мм - 125грн
Серебро пищевое Sugarflair(Англия), лист 83х83мм - 75грн
Двусторонний фломастер черный с пищевыми чернилами Sugarflair(Англия) - 75грн
-
-
4 минуты назад, Viikki сказал:Здравствуйте Лиля!Посылочку получили,огромное спасибо!!!
Доброе утро!
Спасибо большое за отчетик!
Хорошего Вам дня и удачи во всем!
-
33 минуты назад, Svetlana сказал:20 шт Прошу прощения
Доброе утро!
Заказ приняла, счетик сбросила в личку.
-
Добрый всем день!
На Складике появилась новая мастика премиум класса Saracino для лепки фигурок Model и для изготовления цветов Bouquet .
Прошу особо обратить внимание на эту мастику. Model Saracino признана лучшим продуктом на конкурсе Cake Masters 2017 года.
Она не дешевая, но стоит этих денег. Идет в расфасовке по 250г и по 1кг.
Мастика для моделирования Model Saracino белая(Италия), 250г -85грн
Мастика для моделирования Model Saracino белая(Италия),1кг -300грн
Мастика для моделирования Model Saracino оранжевая (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino синяя(Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino голубая (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino телесная (Италия), 250г -87грн (Поставка ожидается в ноябре)
Мастика для моделирования Model Saracino желтая (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino фуксия (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino фиолетовая(Италия), 250г -87грн (Поставка ожидается в ноябре)
Мастика для моделирования Model Saracino коричневая (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino черная(Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino розовая (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino красная (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino Тиффани (Италия), 250г -87грн
Мастика для моделирования Model Saracino зеленая (Италия), 250г -87грн
Паста для моделирования Saracino гарантирует превосходные результаты во время работы по моделированию, сохраняет свою форму с течением времени и имеет приятный вкус.
Очень эластичная, ее можно раскатать до толщины 1 мм.Наличие масла какао позволяет создавать 3D-модели без слишком быстрого высыхания.Вы можете начать моделирование трехмерной фигуры утром и закончить ее вечером.Податливая и прочная одновременно.- Обратите внимание: Saracino - очень прочная паста для моделирования, и может потребоваться пара секунд в микроволновке, чтобы помочь замесить мягкую гибкую пасту.
- Прочная и податливая паста для моделирования Saracino быстро становится самой популярной пастой для моделирования на рынке.
- Эта паста для моделирования невероятно проста в использовании, ее можно тонко раскатывать, она не трескается и быстро сохнет - все качества, которые вы хотели бы получить от высококачественной пасты для моделирования.
- Паста для моделирования содержит большое количество масла какао, а это означает, что паста не только быстро схватится, но и не высохнет, что позволит вам легко исправить любые ошибки, которые могли быть допущены случайно.
- Приятный мягкий ванильный вкус, не противоречащий основному вкусу продукта.
- Может быть окрашена гелем или порошковой краской.
-
Хранить в прохладном и сухом месте, подальше от прямого света.
-
Состав: сахар, картофельный крахмал, глюкозный сироп, масло какао, какао-порошок 22/24%, кукурузный крахмал, загуститель: карбоксиметилцеллюлоза (E466), консервант: сорбат калия (E202).
-
Продукт Италии
-
Не содержит глютен
- Моделирующая паста Saracino не содержит орехов в качестве активного ингредиента, но может содержать следы орехов.
- Лучший продукт на конкурсе Cake Masters 2017 года
Мастика цветочная Bouquet Saracino белая, 250г - 95грн
Мастика цветочная Bouquet Saracino белая, кг - 345грн
Чрезвычайно эластиная и прочная мастика. Используется для лепки реалистичных цветов. Не высыхает сразу, что дает возможность исправить любые недостатки.Не содержит глютен, гидрогенизированные жиры и пальмовое масло.
Имеет тонкий аромат и вкус. Легко смешивается с гелевыми и сухими красителями.
Состав: сахар, глюкозный сироп, подсолнечное масло, кукурузный крахмал, рисовый крахмал, стабилизатор: ксантановая камедь; ароматизатор, консервант: сорбат калия; кислота: лимонная кислота.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном темном месте. -
8 часов назад, Svetlana сказал:Доброго времени Примите заказ
Проволока белая Hamilworth №26, 50шт- 47грн/шт -1 шт
Проволока зеленая Hamilworth №26, 50шт- 47грн/шт
Шарики сахарные Белый Жемчуг 5-7мм(50г)
круглая диаметром 35см -7.70грн/шт
Доброе утро!
Подложек 1 шт считать?
.png)
.png)
Хлеб " Тартин" (Tartines Country Bread)
в Пшеничный
Опубліковано:
Natali06, дуже дякую за рецепт і опис процесу готування такого хлібчика. Давно мріяла його спекти.