llarisav

Вот и я решила выставить "плоды" своего досуга. Не судите строго.

Это картинка на подарок моему шефу (у него один внучек и две внучки), вот и решила вышить на досуге.


Это рушники мои, готовлю потихоньку приданое для сына. Я не знаю почему, но бисерных рушныков не признаю В моем понимании, они должны быть вышиты нитками на натуральном полотне, чтобы в семейном роду могли храниться десятки лет как память, как оберег, как семейная реликвия.
Это заготовка моей вышиванки бисером:

А это заготовка для вышиванки племяшки (к 1-му сентября сошьем)
А эта вышиванка сына. Вышивала и шила еще 8 лет назад:
 
 
 
 

И у меня была такая кофеварка с песком и кажется 4 турочки в комплекте! Она была электрической и сгорела однажды от сильного перепада напряжения в сети (помните 94 год отключения электроэнергии, а когда включали много техники выходило из строя!

Ингредиенты: Сметана 15% - 600г
Сгущенка - 2-3 стол.л.
Сахар-0,5стакана
Ванильный сахара - 1пак.
Желатин - 30г

 
Способ приготовления
1. Смешать миксером на маленькой скорости сметану, сгущенку, сахар и ванильный сахар. Оставить до растворения сахара.
2. Развести желатин в 100г воды, дать постоять 10 минут.
3. Растопить до конца на медленном огне (не доводить до кипения, помешивать все время)
4. Влить горячий желатин струйкой в суфле, взбить слегка миксером.

                                                                                                  
Примечание
На моей фотографии суфле из 30% отвешенной сметаны-суфле получилось плотное, из 15% получилось более нежное и мягкое.
Бисквит белковый отсюда http://mooka.com.ua/topic/3176-biskvit-belkovyj/

а с меня сняли очередной жгут, от шо с ними делать, а? опять я без маков  ужо третьи "Маки" уходят

это как про меня. Я вообще со спортом с детства не дружила- куда не начинала ходить- хватало на пару занятий. И тут попала на теннис. И просто кайфую. Уже 4 года.
 
Вес стоит на месте, после моего похудения,не поправляюсь. Но уже не нервничаю. Начала новую жизнь,новая работа, но ем так же аккуратно. на еду смотрю без вожделения. И!!! кстати!! на сладкое вообще не смотрю.

Как на первом фото, на подоконнике фоткала при дневном свете, цвет гнилой вишни.
 
 
 
 
 
Начинка - не знаю как правильно называется : 300 гр свежей клубники пюрировала блендером,   70 гр. сахара + 12 гр кукуруз. крахмала, добавить в клубничное пюре, довести до кипения, + 10 гр. желатина замоченного в 60 гр.воды. Разложила по ячейкам формочки для кейк попсов  и в морозилку. 
 
 
Мусс: 500 гр домашних сливок (жирных) + 300 гр. домашнего молока взбила до мягких пиков. 400 гр домашнего творога пробила блендером и добавила распущенный желатин (20+120) лопаткой перемешала и добавила во взбитые сливки +сахарная пудра по вкусу (сыпала на глаз), всё вместе взбила.  
 
Если кушать замороженным  - вкусное мороженое,  если  оттаявшее - нежный вкуснейший  мусс. Мой сын, который к сладкому совершенно равнодушен и  торты не ест,  пирожное ел с большим удовольствием : "Вот это - то, что нужно!"

Суждение о том, что День Победы не праздновали 20 лет из страха перед реальными ветеранами было поднято на канале Россия-1 еще в 16 мая 2012 года
http://russia.tv/video/show/brand_id/9777/episode_id/127465/video_id/127465/
Диктор за кадром сообщает (03:18) - "...По мнению Николая Сванидзе, победу советского народа в Великой Отечественной войне власть всегда как хотела использовала в своих политических целях. При Сталине праздника Победы вообще не было, потому что власть боялась победителей...."
"...Алексей Симонов (51:33) - ...надо вспомнить, что победу, десять лет после конца войны, не разрешали праздновать. Не было такого праздника.
Николай Сванидзе. В 65-ом году первый раз.
Алексей Симонов. Совершенно справедливо. Не было такого праздника, после июньского парада Победы, праздника Победы не было.
Николай Сванидзе. Не десять - 20 лет не праздновали.
Алексей Симонов. Двадцать лет. В 55 году начались уже какие-то по этому поводу, хоть телодвижения. Это Сталин не хотел, чтоб его народ чувствовал себя победителем. Сталин хотел, чтобы его народ чувствовал себя быдлом, вот причина того, как это было запрещено..."
От себя хочу добавить:
- Праздник Победы был учреждён Указом ВС СССР от 8 мая 1945 года и никогда и никем не отменялся;
- Праздники Победы в 1945, 1946 и в 1947 годах были выходными днями;
- В декабре 1947 года выходной день был перенесён с 9 мая на 1 января, но при этом праздник никто и не думал отменять. Праздник Победы в 1948-1964 гг. продолжали отмечать по традиции, установленной 9 мая 1945 года - все эти годы в День Победы происходили массовые народные гулянья, в парках и домах культуры проводились встречи с участниками войны и различные праздничные мероприятия и торжественные заседания, звучала музыка, вечером в Москве и других столицах союзных республик и городах-героях гремели салюты;
Вот тому подтверждение, посмотрите сканы старых газет
http://www.oldgazette.ru/may2007.html
- 26 апреля 1965 года Праздник Победы вновь был объявлен нерабочим днём.

Суждение о том, что День Победы не праздновали 20 лет из страха перед реальными ветеранами было поднято на канале Россия-1 еще в 16 мая 2012 года
http://russia.tv/video/show/brand_id/9777/episode_id/127465/video_id/127465/
Диктор за кадром сообщает (03:18) - "...По мнению Николая Сванидзе, победу советского народа в Великой Отечественной войне власть всегда как хотела использовала в своих политических целях. При Сталине праздника Победы вообще не было, потому что власть боялась победителей...."
"...Алексей Симонов (51:33) - ...надо вспомнить, что победу, десять лет после конца войны, не разрешали праздновать. Не было такого праздника.
Николай Сванидзе. В 65-ом году первый раз.
Алексей Симонов. Совершенно справедливо. Не было такого праздника, после июньского парада Победы, праздника Победы не было.
Николай Сванидзе. Не десять - 20 лет не праздновали.
Алексей Симонов. Двадцать лет. В 55 году начались уже какие-то по этому поводу, хоть телодвижения. Это Сталин не хотел, чтоб его народ чувствовал себя победителем. Сталин хотел, чтобы его народ чувствовал себя быдлом, вот причина того, как это было запрещено..."
От себя хочу добавить:
- Праздник Победы был учреждён Указом ВС СССР от 8 мая 1945 года и никогда и никем не отменялся;
- Праздники Победы в 1945, 1946 и в 1947 годах были выходными днями;
- В декабре 1947 года выходной день был перенесён с 9 мая на 1 января, но при этом праздник никто и не думал отменять. Праздник Победы в 1948-1964 гг. продолжали отмечать по традиции, установленной 9 мая 1945 года - все эти годы в День Победы происходили массовые народные гулянья, в парках и домах культуры проводились встречи с участниками войны и различные праздничные мероприятия и торжественные заседания, звучала музыка, вечером в Москве и других столицах союзных республик и городах-героях гремели салюты;
Вот тому подтверждение, посмотрите сканы старых газет
http://www.oldgazette.ru/may2007.html
- 26 апреля 1965 года Праздник Победы вновь был объявлен нерабочим днём.

И у меня обнова! Кожу тонировала из баллончика.
 
 
 
 

Добрый вечер! А у меня сегодня новый шиповничек
 
 

Я к вам с очередной розой
 
 
 
 
 
 
 
Наверное, в коже есть какая-то энергетика, однако. Затягивает и не отпускает...

http://www.nbg.kiev.ua/about_garden/news/detail.php?ID=2903

Если кому не удалось скачать книгу Чадеевой Выпечка по Госту по предыдущей ссылке, пробуйте здесь:
https://cloud.mail.ru/public/NKKA/tro8yEnDy

Мои пасочки готовы! Пекла в бумажных формах. Все хорошо,но мне все же привычней в металлических...дело вкуса...
Ой,@AlenaT,увидела твой вопрос. Не деформировались,у меня были они плотные такие. Но мне красивее вот так,в метал.форме. И украшать приятней.

Я уже скачала, на выходных позакидываю и сброшу ссылки, а то полная запара, что на работе, что дома!

Девченочки, вот ссылки на обещанные книги по консервированию:
 
https://cloud.mail.ru/public/LfY5/tgs74eing
 
https://cloud.mail.ru/public/DnwT/B7W6ApMhp

Девченочки, вот ссылки на обещанные книги по консервированию:
 
https://cloud.mail.r.../LfY5/tgs74eing
 
https://cloud.mail.r.../DnwT/B7W6ApMhp

Вот еще книга рецептов для мультиварки
https://cloud.mail.ru/public/2uNm/H8Gv5iMsK

И еще загрузила из недр компа книгу с рецептами для скороварки, мульти, аэрогриля, может кому-то из вас пригодится:
https://cloud.mail.ru/public/M38j/HEiyFuNbZ

Неплохая книга по домашней выпечке:
https://cloud.mail.ru/public/F2L9/GQLvKAeAs

Если кому не удалось скачать книгу Чадеевой Выпечка по Госту по предыдущей ссылке, пробуйте здесь:
https://cloud.mail.ru/public/NKKA/tro8yEnDy

А вот книги Ирины Чадеевой:
 
http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181601134-vypechka-po-gostu-vkus-nashego-detstva.html
http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181448215-pirogi-i-koe-chto-esche.html
http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181452175-pirogi-i-koe-chto-esche.html
 
Если повторились какие-то книги, как говорится извиняюсь...

Девочки, нашла ссылки на эту книгу через мир книг на депозите, здесь две книги Кравцова:
http://dfiles.ru/files/exn3enf0t
http://dfiles.ru/files/b2v7e9och
Источник Мир книг:
http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181280942-domashnee-konservirovanie-pishhevyx-produktov.html
http://mirknig.com/knigi/kulinariya/1181475960-domashnee-konservirovanie-pischevyh-produktov.html

Я уже скачала, на выходных позакидываю и сброшу ссылки, а то полная запара, что на работе, что дома!

И еще загрузила из недр компа книгу с рецептами для скороварки, мульти, аэрогриля, может кому-то из вас пригодится:
https://cloud.mail.ru/public/M38j/HEiyFuNbZ