БабаОля

Да, трухонуло меня так, на всю жизнь наука... Да кто их, мужиков тех знает, где они и что ставят... Жара была страшная, холодильник еще старый был, ужасный... может и в нем испортились, кто уже расскажет? Да и немного их было, может забыл, а потом нашел..  . Мой муж, он такой... не хозяйственный совершенно, программист, одним словом, живет в своем мире Но наука даром не прошла  Уезжали в прошлом году с малой на 2 недели, оставила пустой холодильник, принципиально , обошлось

Индигриенты :
2 яйца,
130 гр сахара
100 гр шоколада
80 гр сливочного масла
1/2 ч.л разрыхлителя
40 гр какао
80 гр муки
Способ приготовления :
Яйца легонько взбила  сахаром, отдельно в микроволновке растопила масло и шоколад, в яйца добавила муку,разрыхлитель,какао и шоколад с маслом. 
А дальше расскажу про приобретенную игрушку со сказочным названием Маффиница. Цена все 350 грн.
Купила год назад, поигралась и убрала. А это подружке насоветовала и вспомнила. Сегодня приготовила быстро тесто,автор советовала вилкой взбить, но я миксером ,по старинке.
Поставила на журнальный столик этот красивый агрегат, смотрю сериал и выпекаю маффинчики.  12 штук с этой порции. Очень очень вкусно.
Рекомендую и маффины и девайс.
 
 
 

Щодо ремонту. На жаль після ремонту наших деяких супермайстрів виявлялися ситуації що вони забували повернути деякі деталі(((  

Я у чоловіка вмовила, щоб він купив на кухню нову плиту, так як стара вже погано працювала. Чоловік нову електричну плиту купив в магазині  . Це італійського виробництва техніка, і я дуже задоволена тим, що він купив саме таку плиту. Вона дуже крута, відразу видно, що технології не стоять на місці. Я рекомендую цю плиту!

И я когда-то на эти плиты смотрела,
только они тогда стОили,как героин....

а я потихоньку готовлюсь к НГ

И снова я  . Инночка, я пробовала разные способы с нарезкой бисквитов. Сейчас пеку почти всегда бисквитные торты, поэтому вопрос разрезания бисквитов очень актуален. Могу со всей уверенностью посоветовать тебе пользоваться струной для разрезания бисквита. Она режет идеально тонко и аккуратно. Струна у меня самая простая китайская + запасная струна сверху. Один раз посмотришь на ютубе как ею правильно резать и станешь асом с первого раза  . Режет отлично, хоть на самые тонкие коржи и занимает мало места при хранении. Можно ещё резать с помощью маячков и длинного хлебного ножа и ещё есть способ разрезания с тарелками и кольцом для торта. 
 
Способ с тарелками: https://www.povarenok.ru/recipes/show/65557/
 
Способ с маячками: 
 
 
Маячки можно делать и из подручный материалов, не обязательно такие как на фото покупать. А так, есть ещё кольца с прорезями - это вообще не впечатляет. Когда я в подростковом возрасте пекла тортики, то разрезала коржи ниткой - получается легко и просто, но надо самому надрезы делать и это не всегда идеально получается.

@БабаОля, будь ласка! Ламінатор: lamiMARK Senator 230 . Про плівку трохи пізніше буде відповідь.

Плівка для ламінатора Agent (Ще на ній написано Кристал). На звичайний папір А4 треба плівка 75 або 100. Зараз вихователі вікористовують 75 - виходить добре.

Сегодня прочитала такой совет-
С возрастом многие сталкиваются с сухостью глаз и знают, что из-за этого резка лука становится невыносимой пыткой. Есть немало способов справиться с этой неприятностью. Кто не пробовал солить разделочную доску, ополаскивать половинки разрезанной луковицы холодной проточной водой? Кто-то кладет луковицу на 5-10 минут в морозилку. А я до недавнего времени дула на лук, пока его резала. Но теперь я зажигаю рядом с разделочной доской свечку и без проблем режу лук. Летучие вещества из разделываемой луковицы сгорают, не вредя вам!

Щодо ремонту. На жаль після ремонту наших деяких супермайстрів виявлялися ситуації що вони забували повернути деякі деталі(((  

Щодо ремонту. На жаль після ремонту наших деяких супермайстрів виявлялися ситуації що вони забували повернути деякі деталі(((  

Щодо ремонту. На жаль після ремонту наших деяких супермайстрів виявлялися ситуації що вони забували повернути деякі деталі(((  

А наш мастер наверное 500 грн вял за то, чтобы достать этот сгоревший предохранитель

Дуже добре тримає тепло термос для їжі Тескома. В мене такий є на 1 литр (ще є на 1,5 л) , колба скляна, ще додатково два контейнери - маленький та великий. Можно використовувати саму скляну колбу, а можна класти їжу в ці додаткові контейнери, а вже їх ставити в скляну колбу и таким чином зберігати потрібній час.

Доброго дня. Хто знає, які хороші термоси, щоб тримали до обіда теплою їжу, яка спакована зранку

Ось і фотозвіт. Цікаво скільки днів можна зберігати такі булочки.
І чи збереже свої властивості свіжозамішене тісто після ночівлі у холодильнику

Сьогодні зробила карманчики, замінивши в основному рецепті пшеничне борошно на 25 г висівок і 150 г житнього борошна і додавши ще 1 яйце. Смачно

Qween  дякую.

@БабаОля, ми в тому місяці вибрали та купили у дитячій садок недорогий ламінатор і плівку. Займався один з батьків, якій в цоьму розуміє. Вихователі задоволені, кажуть добрий і ламінатор і плівка - все якісно працює. Написала запитання на вайбер віхователям. Як дадуть відповідь, я напишу чка модель і яка плівка.

Написала рецепт школьного перекуса http://mooka.com.ua/topic/4645-bulki-karmashki-dlia-shkolnikov-i-ne-tolko/

хороші форми для пряничних будинків ( знизу),   а Тексома і Ікеа випустули  вирубки для будинку конструктора

хороші форми для пряничних будинків ( знизу),   а Тексома і Ікеа випустули  вирубки для будинку конструктора

Ингредиенты:
вода-200г
молоко-50г
закваска пшеничная активная 100% гидратации-150г
мука пшеничная-455г
мальтодекстрин (солод, сахар)-1 ч.л.
соль-1ч.
масло оливковое-1 ч.л.
активированный уголь-6г
 
Способ  приготовления
 
 Активированный уголь растолочь в ступке. 
 В ведерко хлебопечки (чашу комбайна) влить воду, молоко, всыпать активированный уголь, добавить закваску. размешать.
 Всыпать муку,мальтодекстрин (солод или сахар)  ,влить оливковое масло  и включить замес. Через 5 минут добавить соль .
 Общий замес теста ,15 минут.
 После замеса тесто  выложить на стол, подвернуть в шар. а затем переложить в смазанную маслом емкость.
  Предварительная расстойка теста, в теплом месте, занимает 3 часа. За это время тесто растянуть -сложить два раза, на 60  и 120 минуте.
После подъема, тесто выложить на стол, подвернуть в шар( шов вверху) Готовый шар перевернуть швом вниз  и сделать натяжение теста сверху, прокручивая между ладонями  и делая натяжение  теста сверху.
Готовый шар переложить в расстоечную корзину, прикрытую льняной тканью, швом вверх.

 Присыпать слегка мукой и накрыть пленкой.
 Окончательная расстойка занимает 2,5-3 часа.
 За 45 минут до выпечки , духовку с формой для выпечки( баранчиком) , разогреть до 250С.
По окончании расстойки , тесто перевернуть  на лопату или бумагу для выпечки.
 Если используете трафарет: заготовку сбрызнуть водой,  положить трафарет,аккуратно присыпать мукой. Трафарет снять, сделать разрезы.
Выпекать  при 250С, первые 20 минут под крышкой. Затем крышку снять, температуру понизить до 225С  и печь еще в течении 15-20 минут.
 Готовый хлеб охладить.
 И смачного! 

 

 

 
 
 
 
 
Благотворное воздействие угля Хлеб
 
Это минерал из бесконечных полезных свойств, которые, как правило, принятых в виде дополнения и который был бы способен способствующие пищеварению, предотвращая вздутие живота и явления кишечной метеоризма. На вкус, его вкус не появляется отличается от традиционного белого хлеба, но как только потребляется будет понятно, что это более усваиваемой и свет. На самом деле уменьшает образование кишечных газов, который вместо одобренного классических дрожжевого хлебобулочных изделий.
 
Когда хлеб уголь болит?
Многие жаловались, что черный хлеб с углем только кулинарное моды особенно в моде в последнее время, он не будет иметь какой-либо положительный эффект на вашем теле. Конечно, никто не может говорить о "чудо" продукта, потому что вы должны следовать ряд мер, чтобы получить желаемый результат. Во-первых, хлеб с углем следует употреблять в умеренных количествах, как его неправильное использование может иметь очень неприятные слабительным действием. Кроме того, не просто ввести подобный продукт в рационе, чтобы сбалансировать их работу кишечника, важно, прежде всего, изменить свои привычки питания, отдавая целые продукты и минимально обработанных и жевательной медленно. Попробуйте новые продукты, как хлеб угля не вредит здоровью, главное, чтобы не заменить точную обработку по назначению врача. Это может оказаться очень вредно для здоровья.( перевод гугл)
 
 http://donna.fanpage.it/pane-al-carbone-vegetale-cibo-miracoloso-o-moda-culinaria/
 
Рекомендуется для лечения расстройств пищеварения и желудочно-кишечного тракта. Попав в организм воздушные пузыри захватить и газы, полученные в желудке и кишечнике пользу их устранению, сдувается живот, улучшает пищеварение и борется запор.

Сегодня нашла в загашниках коробочку. Нет, это не первый миксер. Очередной. Когда я уже пекла торты для своих, домашних. Первый был "красный, Россь" Но я так помню, что купив миксер в этой коробке, я не могла наглядеться на фото тортика.... я даже и не мечтала тогда, что смогу сделать когда-то нечто подобное кремом... Вона как бывает!