natamylove

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Нєєє, це я добре вмію)) 
Наталя, смакота! Ми йдемо до вас

Дуже смачно вийшло,вершки,сгущенка і желатин

Привіт!!! Кремушок можеш зробити, якщо ж можливість  спекти, на що його намастити. 
Вершки 400 гр.
молоко спущене, варене  140  гр.
можна ще додати  20-25 гр желатину, столову ложку коньяку, 1 ч. л розчинної кави ( розвести у воді, потім нею залити  желатин. )  І шоколад туди потерти можна, і горіхове праліне ... 
варена  сгущенка, якщо не відкрита, може стояти довго, але якщо відкрити швидко кристалізується.  Якщо запакована можеш потримати і потім зробити крем з маслом. Для будь чого. 
А вершки можна взбити з пудрою ( якщо є) і зробити десерт з чорносливом

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Я сьогодні печеньок напекла

Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Сахар ¾ стакана
Сливочное масло – 75г
Яйца – 2 шт.
Сметана жирная – 2 ст.л.
Изюм – ¾ стакана
Коньяк или ром - 1 ст.л.
Разрыхлитель – 8г
Ванильный сахар – 1 пакетик

 

 
Способ приготовления
 
Мягкое масло растереть с сахаром (я делала это в чаше комбайна).
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, сметану, коньяк(ром), ванильный сахар, просеянную и смешанную с разрыхлителем муку (перед добавлением муки я сменила насадку для взбивания на насадку для вымешивания).
 
Тесто получается очень мягкое, липкое.

 
С помощью силиконовой лопатки собрать тесто со стенок чаши.

 
С помощью той же лопатки вывалить тесто на обильно присыпанную мукой поверхность.

 
Сверху тесто также обильно присыпать мукой и подмесить в шарик. Наша задача только собрать тесто в комок, сильно вымешивать не нужно.

 
Разделить на 3 части, каждую часть скатать в жгутик и разрезать.

 
Выложить на бумагу, смазать желтком (у меня желток и чуть сливок).

 
Выпекать при 180 градусах до готовности. В моей духовке примерно 20 минут.
При выпечке печеньки увеличиваются, немного расплываются, трескаются и румянятся.
 
Примечание
 
*Стакан 250мл.
Коньяк(ром) можно не добавлять.
Хранить печенье в закрытой посуде ( я храню в пластиковом контейнере).
Рецепт нашла несколько лет назад на каком-то форуме в разделе «Рецепты по ГОСТу». Очень благодарна автору. Это печенье из моего детства. 

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Добрий ранок,всіх вітаю з новим роком,в серці сумно...шось мені підказує,що він може бути складнішим(,залишається тільки надія,що це якось раптом закінчиться все.
Я бажаю всім,щоб лихо минуло ваши родини,хай Бог береже нашу країну,збереже наш народ,скільки ми горя перетерпіли вже...серце плаче.

Я сьогодні печеньок напекла

Наташа, дуже красиве печиво, молодець!

Я сьогодні печеньок напекла

Я сьогодні печеньок напекла

Я сьогодні печеньок напекла