Перейти до вмісту
спокусницЯ

Шампиньоны фаршированные и жареные во фритюре

Recommended Posts

Ингредиенты:

Шампиньоны
Лук
Мясной фарш
Сыр
Кунжут
Кляр:
Мука пшеничная 1/2 ст.
Яйца 2 шт.
Соль, перец
 

post-25-0-09280000-1420822961_thumb.jpg

 

Способ приготовления

У шампиньонов вырезать ножку. Шляпки присолить. Лук и ножки мелко порезать и обжарить на сковороде, на растительном масле. Готовую массу смешать с любым мясным фаршем (можно так же и с мелко порезанным копченым мясом) и тертым сыром.

post-25-0-40959500-1420821773_thumb.jpg

 

Начинить шляпки так, что бы получился шарик. Сверху присыпать кунжутом.

post-25-0-24264900-1420821826_thumb.jpg

 

Окунуть грибы в кляр, потом в молотые сухари

post-25-0-92441600-1420821888_thumb.jpg

 

и обжарить во фритюре до золотисто-коричневой корочки.

post-25-0-29576400-1420821928_thumb.jpg

 

post-25-0-44900500-1420821473_thumb.jpg

Пригощайтеся :girlleg:   Смачного!

 

Поділитися повідомленням


Посилання на повідомлення
Поділитися на інших сайтах

Створіть акаунт або увійдіть для коментування

Ви маєте бути користувачем, щоб залишити коментар

Створити акаунт

Зареєструйтеся для отримання акаунта. Це просто!

Зареєструвати акаунт

Увійти

Вже зареєстровані? Увійдіть тут.

Увійти зараз

×