Ингредиенты:

 Способ приготовления

Яйца взбить  с сахаром. добавить соду. Хорошо размешать.

 Затем добавить сметану, размешать до однородной консистенции. 

 В конце всыпать муку и еще раз  хорошо размешать .

 Чашу мультиварки смазать маслом и слегка присыпать мукой.  затем вылить наше  тесто.

 Выпекать на режиме выпечка 60 минут. После окончания режима,  не  открывая крышку дать постоять ещё 10 минут.

 Для крема сметану взбить с сахаром, пока масса не будет пышной.

 Готовый корж выложить на стойку и охладить. Охлажденный сметанник разрезать  и смазать сметанным кремом.

 Готовому сметаннику дать постоять пару часов и можно пробовать.

 Смачного!

 Этим рецептом со мной поделилась моя сестра. она печет его в духовке. При этом тесто делит на 2 части,  в одну  часть добавляет какао.затем уже готовые коржи делит пополам. Коржи смазывает кремом.Получается полноценный торт.

Способ приготовления

1. Смешать сухие ингредиенты( предварительно просеяв)- муку, соду, мускатный орех, соль.

 2. Добавить яйца, молоко.

3. Добавить мед.

4. Добавить растопленное  сливочное масло.

5. И в самом конце добавить  порезанный крупными кусочками чернослив.

 Теперь все вместе , ложкой или силиконовой лопаточкой,  перемешать до однородности. 

 Вылить в чашу  мультиварки. Чашу предварительно смазать маслом и присыпать  слегка мукой.

 Выпекать на режиме "выпечка", 50 минут. После окончания программы,  пирог не вынимаем, а даем ему постоять ещё в течении 10 минут.

Если  печь в духовке: при 175С- 35 минут.

Затем накрываем паровой чашей и переворачиваем. Готовый пирог прекрасно отделяется от чаши.

 Источник:

Метод

Манку змішати з кефіром і залишити на 30 хвилин.
Білки відокремити від жовтків.
 Сир+жовтки+розпушувач, ван. цукор + манка з кефіром – збити блендером/міксером до пишності.
 Білки збити із цукром. Акуратно ввести у сирну масу. Тісто вилити у каструльку МВ (у мене Панасонік-18).

А тепер найцікавіше – режими!
1. Випічка – 60 хв. Панас (для ДЕХ можна 40 хв.)
2. Підігрів – 50 хв.
3. Дати постояти при закритій кришці 10 хв.
4. Витягнути каструльку і дати трохи охолонути, потім витягати запіканку.

Повірте, у мене ручки ростуть обидві праві і заточені правильно (за стільки років наточилися), але тут і я ахнула! У чоловіка гастрономічний оргазм!
Висота цієї запіканки вийшла 6 см. Не осідає! Але витримувати по режимах потрібно точно, виймати не поспішайте!
Пи. си. У мене якось забракло кефіру, додала сметани.
Сир використовую базарний нежирний, іноді майже "при смерті".
Блендером збиваю... та не збиваю, просто добре вінчиком перемішую.
ДУЖЕ РАДЖУ!!!

Україна. Дніпро

Війна росії  з Україною

День 829

Ингредиенты:

Метод

Основа рецепта

Кислое молоко залить в чашу мультиварки, на подогрев на 60-80 мин (время нагрева зависит от вашей мультиварки и от структуры молока), масса должна быть горячей (сама отделившаяся сыворотка) но гладкой, с порами

Отключить режим, остудить полученный творог прямо в мультиварке, потом отбросить на полотняный мешочек или сито, чтобы стекла сыворотка.

Специально сделала маленький МК

Вот столько было скисшего молока (сливки сняла). Сливки снимала, еще когда молоко было свежим. Тоесть не до конца, т. к боялась молока ухватить.
А когда скисло, то сливки были где-то 1 см. Ну я их не стала снимать. А молоко само по себе очень плотное и жирное. 
И творог получился, как масло... вот, хоть ножом режь.

Конечно очень старалась, когда выливала с банки в кастрюльку, чтобы не нарушить структуру скисшего молока.
 

Через 1.5 часа подогрева.

Мне очень нравится, когда в твороге большие однородные куски, а не перемешанная субстанция.

После нескольких приготовлений сделала Вывод, что не зависимо сколько простокваши (2 или 3 литра), нужно ставить оттапливаться на 1 час.
Конечно, если совсем на донышке кастрюльки, то нужно смотреть.
Оттопила  молока 3-х л. банку за 1 час. Творог отличный получился.
А то же молоко 1.5 часа оттапливала (выше я писала), то сухой получился.

 Метод
 

Яйця збити з цукром до однорідної маси, додати сметану, розтоплене вершкове масло.
Змішати та просіяти борошно, какао, соду та додати ці сухі складові до рідких, перемішати. Я це все роблю міксером. Тісто готове.
Чашу мультиварки змастити жиром ( я брала вершкове масло) і вилити тісто.
Готуємо начинку:
Змішати всі інгредієнти і перебити в блендері до однорідної маси. Якщо маса вийшла густою, можна додати сметани, щоб начинка була ніжнішою.
Виливаємо в середину тіста.
Ставимо випічку 1 час 15 хв.
Можна випікати в духовці, тоді вона буде трішки щільніше, але також смачна.
Дати охолонути в формі і насолоджуватись.

Під час випічки тісто наче обволікає начинку і вона вся в тісті.

Метод

Готувала на дві мірні чаші від мультиварки перлової крупи. Гарно промила, залила холодною водою, так щоб гарно покрило зверху (на 2-3 пальці, це не суттєво, потім її все одно будимо зливати, а якусь частину крупа вбере в себе), доводимо до кипіння і залишаємо на пару годин.
Я не люблю слиз, який дає крупа, тому я її знову промила, але це не обов’язково, відцідити на друшляку.
Тепер обсмажуємо до приємного запаху на сухій пательні нашу перлову крупу, перекладаємо її в мультиварку.
Обсмажуємо на сухій пательні кунжут, до золотистого кольору і теж в мультиварку.
Цибулю ріжемо кубиками, пасеруємо на пательні на рослинній олії під кришкою (можна без кришки, як вам більше подобається), після того як він став прозорим, додаємо натерту моркву і також обжарюємо, перекладаємо в мультиварку.
Додаємо сіль, воду ( співвідношення 1:2, тобто я додала води 4 мірні чашки мультиварки).
Я готувала в мультиварці на програмі «гречка», а також в скороварці на високому тиску- 7 хвилин.
Дуже цікавий смак, спробуйте, сподіваюсь вам також сподобається, навіть, якщо ви не їсте перлову кашу, а якщо любите, то тим паче повинно сподобатись.

Примітки

Хочу поділитись цікавим рецептом перлової каші з кунжутом. Готую її вже дуже давно, вже і не згадаю, що мене змусило її приготувати. Справа у тому, що у мене крім гречаної каші та рису, у вигляді полову, ніякої каші в сім'ї не їдять, навіть кутю ми варимо з рисом і дуууже мало. Мабуть зацікавив рецепт, ну і хотілось якогось різноманіття, ось і спробувала, і вам дуже раджу. Кунжут додає їй якогось цікавого присмаку.

Метод

Все овощи порезать крупно и сложить в казанок или кастрюлю с толстым дном по порядку (как написано). Сверху соль, сахар, масло (можно вообще грамм 70-100 налить), уксус. Не перемешивать! Можно добавить в овощи лавр. лист и горький перец по вкусу.

На небольшом огонечке тушить гивеч 30 минут под крышкой, затем перемешать, можно добавить чеснок, тушить еще 10 минут. Блюдо готово!!!

Вкусно как горячим, так и холодным.

Заметки

Гивеч (гювеч) - блюдо общебалканской кухни, готовится из овощей, мяса и овощей, иногда и риса. Мне достался такой рецепт, ооочень нравится!!!

Пы. сы. Я его всегда делаю в мультиварке на Тушении, время выставляю такое же. В мульте получается немного больше жидкости, чем в казанке. Я просто беру крупные баклажаны и тогда не так жидко.

Пы. пы. сы. В горячем виде я гивеч закатываю в банки, стоит прекрасно в квартире.

Поистине универсальный рецепт! Готовлю его до поздней осени, пока синие продают. Попробуйте, это так просто и так вкусно!!

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, как для бисквита. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем и аккуратно ввести в яичную смесь. Перемешать лопаточкой, но не миксером. Тесто получится как на оладьи.

Вылить в смазанную кастрюльку. Испечь. Остудить, разрезать на коржи и смазать любым кремом.

 

Примечание

 

Торт должен пропитаться пару часов. Я всегда его смазываю кремом из масла и вареной сгущенки. Пекла в своей мультиварке, ставя программу 2 раза. Разрезала на 4 коржа. Цвет выпечки сверху получается не бледным. Очень простой рецепт с которым справится любой человечек. 

Метод

В общем, купила я молоко 3л, поставила его кипятить, покипело оно минen 10.

Остудила до теплого, влила мультстакан кефира с холодильника и поставила на программу Йогурт на 5 ч.
Посмотрела раньше, что уже начала отделятся сыворотка. И включила 50 мин температуру 85 . Все.
C 3л молока получилось 700г вкуснячего творога.

И тут мне на глаза попалась закваска "Творог"( Vivo). Я ее купила и вчера сделала.
Девочки- это бомба! Получилось у меня 1100 творога с 3л молока! Творог такой пластами. очень вкусный.

Заквашивался он 7 часов и получился на вид, как запеканка творожная. Такой густой.
Потом включила программу Мультиповар 50 мин на 85 градусов. Но выключила через 30 минут.

У кого нет программы Мультиповар - я читала, что можно поставить на программу Молочная каша на 10 мин. Не знаю, не пробовала. Каждый под свою мультиварку подстроится.

Читала разные методы.
У всех по описанию супер. Одна пишет, что ставить потом на подогрев.
Другая пишет, что на мультиповаре - первая стадия 35 градусов 7 часов, вторая - 95 градусов 1 час. В результате через 8 часов получается нежный, не переваренный творожный сгусток. Дальше - как с любым творогом: шумовкой на очень-очень мелкое сито, дать остыть и в холодильник. Продолжительность стадий - на ваш вкус. Если любите покислее и поплотнее, то держите подольше.
Обычно молоко ставят на творог вечером, утром откидывает, в обед - свежий творог. 
Одно знаю, после своего творога - покупной из магазина или  рынка, не хочу вообще.

Примечание

Делюсь с вами рецептом легкого приготовления творога. Можно, конечно, купить его в магазине или на рынке... Но вы никогда 100 % не знаете из чего он и в каких условиях  делался.

Помню, как меня в детской поликлинике участковый педиатр учила, как приготовить творог для прикорма ребенку. Делать это предлагалось примитивным способом – на батарее. Так делали наши бабушки и мамы. И времени на это уходило куда больше. Но у нас с вами есть замечательная помощница – мультиварка.

Началось все с того,что моя молочница не привезла творог - корова ушла в декрет.  Я пошла на рынок покупать и только сейчас задумалась, как люди его пробуют, сколько чего в воздухе витает. И вообще - 100 % никто не кипятит это молоко. А за магазинное - вообще молчу. Хотя...тут уж дело каждого , что выбрать. 

Ингредиенты:

Способ приготовления

Положить абрикосы в чашу мультиварки, засыпать сахаром на две трети в чашу по объему и оставить на некоторое время до выделения сока.
Включить программу  "выпечка".  Крышку не закрывать! Ни жары, ни мешать.Просто фантастика!Прогресс.

Можно на тушении, можно ставить на подогрев,что бы млело потихоньку. ГЛАВНОЕ - КРЫШКУ НЕ ЗАКРЫВАТЬ !!!!!!
Все! Готово.
Пока варится варенье, подготовить банки и крышки - вымыть их, простерилизовать и прокипятить.

Примечание

Готовила я в двух мультиварках. У меня было ведро абрикос.

Варенье из абрикосов варить в мультиварке одно удовольствие – не прилипает, не подгорает, сохраняет вкус натуральных фруктов и варится всего час.

Так же я приготовила варенье из крыжовника.

  Варенье из крыжовника в мультиварке

Способ приготовления

Положить вымытый крыжовник в мультиварку на две трети  чаши по объему, засыпать сахаром, добавить воду 

Включить программу  "выпечка".  Крышку не закрывать! Ни жары, ни мешать.

Можно на тушении, можно ставить на подогрев,что бы млело потихоньку. ГЛАВНОЕ - КРЫШКУ НЕ ЗАКРЫВАТЬ !!!!!!
Все! Готово.
Пока варится варенье, подготовить банки и крышки - вымыть их, простерилизовать и прокипятить.

Примечание

Варенье из крыжовника варить в мультиварке одно удовольствие – не прилипает, не подгорает, сохраняет вкус натуральных фруктов и варится всего час.

Угостили пару кг крыжовника, никогда не готовила и думаю - ну что с ним делать.и вот получилось малинового цвета шикарное варенье!

Способ приготовления

Яйца, соль и сахар взбивать в миске минут 10 до устойчивой, плотной пены. Добавить мёд и взбивать меньше минуты пока мёд разойдётся.  Затем высыпать муку и аккуратно её вмешать. 

Бисквит выпекаю 60 минут в мультиварке Панасоник-18. Дно чаши смазываю сливочным маслом. После выпечки не открываю мультиварку около 30 минут. Потом быстро кладу полотенце между крышкой и чашей и не открываю ещё минут 30. Потом достаю бисквит, охлаждаю на решётке.

Примечание

Бисквит получается высокий. Из этого бисквита, который на фото, я сделала торт с кремом из домашней сметаны+сгущёнка, сверху полила шоколадной глазурью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Мясо нарезать ломтиками.

Лук нарезать полукольцами.

В чашу мультиварки налить растительное масло и обжарить лук пару минут. Я делала на режиме "Выпечка".

Добавить мясо, перемешать и обжарить все вместе еще 12 минут.

Влить воду, добавить перцы, сахар, лавровый лист, чеснок.

На один ломтик хлеба намазать горчицу и положить хлеб на мясо горчицей вниз. Другой ломтик хлеба также положить на мясо.

Влить пиво сверху на хлебушек и добавить соль.

Поставить тушиться, я тушила на режиме "Тушение" 1,5 часа.

По истечении времени размять хлеб и все хорошо размешать.

Получится ароматное мяско и подлива.

Примечания:

Я делала в мультиварке "Фламберг".

Рецепт увидела доця на канале у Марины Петрушенко и уговорила меня сделать такое блюдо для папы  подкупило пиво в рецепте а раз есть пиво, то значит - для папы

В оригинале рецепта бралась говядина и для свинины там указано время 1 час, но мне показалось мало, мясо жестковатое было (хотя, может то было особенность самого мяса), потому добавила еще полчаса и не пожалела.

Когда мяско еще горячее, то немножко чувствуется пиво и кажется, что хмельное) Но это только сразу, потом остается привкус хлебушка.

Ингредиенты :

чечевица зеленая - 400гр

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 1 шт.

сельдерей - по вкусу

сыр твердый - по вкусу

лимон - 1/2 шт.

тимьян, соль, перец

растительное масло

Чечевицу промыть, залить водой и дать постоять минут 40. В кастрюльку МВ налить немного масла , включить режим " жарка для овощей". Пока масло нагревается нарезаем лук и отправляем его в кастрюльку. Морковь и сельдерей трем на крупной терке и отправляем к луку.

Когда овощи прожарятся отключаем режим "жарка". Выкладываем в кастрюльку чечевицу, солим и заливаем 5 мультистаканов кипятка. Включаем режим " тушение " на час. Минут за 8 до окончания программы пробуем чечевицу, добавляем если нужно соль, немного перчим и посыпаем тимьяном. Затем хорошо сбрызгиваем лимонным соком.

По окончании программы добавляем в чечевицу натертый сыр и хорошо перемешиваем.

Ещё вместо лимонного сока можно добавить в чечевицу 1 ст.л аджики , а сыром посыпать чечевицу в тарелочке перед подачей.

Приятного аппетита!

Всё смешать и поставить на тушение на 1,5 часа. 

Я это мясо с подливой обожаю, тает во рту.

Маслом смазывать не надо, воды добавлять не надо, не солить (соевый соус соль даст достаточно).

Ингредиенты:

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышности,добавить мед и снова хорошо взбить

Смешать вместе просеянную муку,соль,соду,разрыхлитель.Всыпать  частями мучную смесь в яичную,быстро взбить и перелить в смазанную маслом и присыпанную мукой чашу мультиварки.Режим-выпечка.Готовый корж аккуратно вынуть,остудить и нарезать на 5 частей.

Перемазать сметанным кремом(сметану хорошо взбить с сахаром) и поставить в холодильник

Примечания

В оригинальном рецепте сахара было на 100г больше,опытным путем пришла к 170г.Торт прост в исполнении,ничего не нужно греть,раскатывать и т.п.Вкусный,мягкий,ароматный,не приторный

Приятного аппетита

Способ приготовления

Простейший вкусный практически диетический рецепт на скорую руку! 
 
Берем баклажанчик, цуккинь или кабачок и нарезаем кружочками примерно 1.2 см толщиной.
Смазываем немножко дно оливковым маслом и укладываем кружальца.
Ставим на программу Выпечка на 15-18-20 минут - время зависит от мощности мультиварки,  от сорта овощей и от личных предпочтений )))
Крышку закрываем!
На 10-12 минуте нужно перевернуть овощи на другую сторону, но если нечаянно забыть это сделать, то все равно вкусно ))

Перед подачей  кладем сверху кружочек чесночка, солим, и заправляем любимым соусом или майонезом, можно долькой помидорки.
Я настолько люблю синенькие, что ем их горяченькими сразу из кастрюльки без ничего со ржаным хлебушком   )))
 

 
На фотке цуккиньки, немного пустили сок в процессе.
Кабачата сильно отдают жидкость, цуккини чуть меньше, синенькие вообще хорошо все в себе держат.
 

 
И что интересно, вареные все эти виды овощей или в составе рагу я совсем не люблю, а в таком печеном виде уплетаем за обе щеки )))
 

Приятного аппетита!  

Способ приготовления

Подготовленного кролика разрезать на две или более части.Посолить,поперчить,добавить горчицу,соус,уксус,перемешать и оставить мариноваться на пару часов/ночь/сутки

В режиме "Жарка" обжарить кролика с каждой стороны до золотистости на растительном масле,вынуть из чаши.На этом же жиру обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости,влить соевый соус и вино,готовить пару минут.Вернуть кролика в чашу,закрыть крышкой и установить "Тушение" на 5 часов.Сячо немного остудить,вилками "порвать на кусочки",т.е снять с  костей.Сложить в судок,залить процеженной жидкостью с чаши и применять как захочется.

Способ приготовления

Я делала бургеры,добавляла в картошку,так ели.Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Cпособ приготовления

Подготовленную рульку уложить в чашу мультиварки,добавить очищенные луковицы,нарезанную на 4 части морковь,слегка придавленные зубки чеснока.Добавить специи,соль по вкусу,влить воду и поставить в режим "Тушение" на три часа.Достать рульку,дать немного остыть.Сделать продольный разрез и вынуть кость.Мясо разрезать поперечно на 2 части,посолить,поперчить.На пищевую пленку положить кусочки рульки и свернуть в тугой рулет(несколько слоев пленки).Завязать концы.С помощью пищевого шпагата стянуть рулет и придать ему форму.Отправить в холодильник на ночь

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

 Способ приготовления

Рис отварить до полуготовности. Охладить. 

 Морковь натереть на крупной терке. Лук  порезать полукольцами. Лук и  морковь  слегка обжарить на растительном масле. Охладить.

 В чаше блендера   измельчить печень  с  луком и морковью.

 К измельченной  массе добавить яйца.

Способ приготовления

Вес именно этой рульки - 1.8кг , но конец косточки пришлось отрубить , так как не помещалась в кастрюлю .

Пива лучше брать литр , а то и больше , тогда не нужно будет открывать и переворачивать . 

 Рульку натирала  соль+перец + специи "армянские" , лавровый лист , залила пивом, положила разрезанный пополам лук и на режим "тушение"   2ч+2ч+3ч  , а потом на режим "жарка" пока жидкость немного выпарилась , а  после остывания она загустела и получился вкусный  соус .

Смачного !

Форум! С Днем рождения!   

Способ приготовления

На дно мультиварки налить растительное масло или положить кусочек сливочного масла, затем выложить натертую морковь, давленый чеснок, засыпать промытый булгур, залить водой, посолить.

Установить режим «плов».

Готовить булгур в мультиварке до сигнала.

На сковорде поджариваем сало до золотистого цвета.

Способ приготовления:

Лук порезать кубиками, морковь натереть, сосиски порезать кружочками. ** Помидоры тоже порезать кубиками - я делала без помидоров.

Обжарить все вместе на растительном масле 10 минут. Я обжаривала на режиме Выпечка в мульте Фламберг.

Картофель порезать кубиками и добавить в чашу к зажарке. Добавить воду и посолить. Варить полчаса, у меня режим Суп.

* За пять минут до окончания бросить вермишель - я не взвешивала, бросила горсть.

В конце добавить зелень и можно кушать.

Приятного аппетита!!!

Рецепт увидела доця на ютубе у Марины Петрушенко и загорелась попробовать сделать.

Понравился суп и на вкус и в приготовлении - очень быстрый и удобный вариант!!!

Ингредиенты:

Способ приготовления

 Каждую грушу разрезать на 8 частей, удалив семенную чашу , хвостики и  повреждения(если есть)

В сковороде растопить  сливочное масло с сахаром. Затем  аккуратно разложить груши. 

Готовая смесь имеет вот такой вид.

 

 На дно чаши мультиварки  выложить пергаментную бумагу, бока смазать маслом.

 Кусочки груш выложить на дно.

Затем сверху вылить тесто.

 Выпекать на режиме выпечка 80-90 минут.

 У кого  чаша больше размером, возможно придется выпекать меньше по времени.

 Готовый пирог достать из мультиварки перевернув его на паровую чашу.

 Дать пирогу немного остыть.

 Вот и всё.

Смачного!

 

 

Источник:

http://andychef.ru/

 

Примечание:  наверное, для  10-го Панасоника теста слишком много.   Так как он вырос полностью до верха. Ещё  норовил и крышку открыть.)

 
Мясной фарш выложить в чашу МВ, сверху очищенные и измельченный лук, морковь на терке. Засыпать рис и залить водой, слегка посолить. Режим тушение 30 минут.
Капусту нашинковать, добавить в чашу МВ по истечении указанного времени, добавить кетчуп, соевый соус, перец, соль, перемешать. Режим тушение 30 минут.
Готово!
Любители разварившейся капусты могут заложить все ингредиенты одновременно.
При желании можно добавить немного сметаны, а в готовые голубцы покрошить зелень.
 
Я готовила в Brand 701, там чаша на 3 литра, а тушение проходит при температуре 98-100*С

Ингредиенты даны для чаши диаметром 20 см (3 л)

Растопить  шоколад с маслом на водяной бане, перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры. 
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. 
Соединить яичную и шоколадно-масляную смеси. Перемешать. 
Всыпать муку просеянную с разрыхлителем. Размешать до однородности. 

Чашу МВ смазать сливочным маслом. Вылить в нее тесто и разровнять. 
Равномерно присыпать тесто сверху орехами. 
Режим Выпечка, время 65 минут.
В моей модели выпечка проходит при температуре 130+/-5*С, за это время верхушка хорошо схватилась, но еще не пересохла, можно отключать. А вот любители выпечки посуше могут время увеличить. 

Остужаем не вынимая из чаши. 

В классическом варианте брауни принято нарезать на квадраты, но я не дружу с преобразованием круга в несколько прямоугольников, потому разрезаю его как классический торт. 

Приятного аппетита!

http://akademiyadv.blogspot.com/2014/06/brauni-s-fistashkami.html

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Способ приготовления

Картофель нарезать пластинами примерно по 5 мм (для этого я использую овощерезку Бернер, толщина №3 - перед самой толстой), промыть холодной водой (чтоб удалить излишки крахмала и наш картофель не слипся), откинуть на дуршлаг.

Картофель солим и добавляем приправы, кому какие нравятся для блюд из картофеля.

*Я добавляю приправу "Весенняя" от Авокадо , сухой чеснок, черный молотый перец, свежую или сушенную петрушку. Перемешиваем для равномерного распределения соли и приправ.

Лук нарезаем на полукольца такой же толщины, что и картофель.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем лук, потом картофель Заливаем 1,5мст воды.
Программа Рис (или любая другая, которая работает на выпаривание жидкости).
Когда блюдо будет готово - аккуратно перемешиваем, чтоб лук (он поджарится снизу) распределился по картошечке).

Примечание

Рецептом этого замечательного блюда пользуюсь давненько. Узнала о нем от Людочки Luycia, за что ей моя огромная благодарность 

Блюдо очень вкусное, и еще что немаловажно - готовится в мультиварке на раз-два .

Приятного аппетита! 

Способ приготовления

Разделить яйца на белки и желтки.

Белки взбить с сахаром до твердых пиков.

В конце взбивания добавить лимонный сок.

Маргарин(масло) растопить и охладить.

Смешать все остальные ингредиенты, кроме муки и крахмала.

Разбить все блендером(я делала погружным) до однородности.

Добавить крахмал и муку.

Размешать ложкой.

Постепенно в желтковую массу добавить белки.

Перемешивать аккуратно методом складывания.

Чашу мультиварки смазать маргарином.

Вылить тесто.

Поставить в мультиварку.

Готовить на режиме "Выпечка" 1 час.

Выключить.

Оставить под крышкой на 15 минут.

Достать чащу.

Перевернуть чизкейк на решетку, охладить.

Верх посыпать пудрой или пудрой с какао.

Режем и наслаждаемся. Главное при резке не начать пробовать, а то на стол ставить будет нечего!

Примечание

Рецепт взят на иностранном сайте. Адаптировала под доступные продукты. Не у всех есть возможность купить творожный сыр(например у нас он вообще не продается).  

Что можно сказать? Это ооочень вкусно, нежно, воздушно. Пекла и в духовке, и в мультиварке. В духовке получается у меня выше, а в мультиварке нежнее. Структура примерно одинакова в обоих вариантах. Результат радует. Очень рекоменду
 

Ингредиенты:

Способ приготовления.

Включить программу "Жарка"  и пожарить лук (порезанный кубиками), тертая морковь, под конец чеснок  порезать мелко, корень сельдерея на крупную терку или порезать мелко соломкой. Все это обжарить. Влить томатный сок или томат.пасту соль, приправы,сахар- все это пор вкусу.

Далее положить макароны в чашу, сломав их по размеру ,налить воды, что бы прикрыло пасту.

Включить программу паста на 10 мин.

После окончания программы открывать крышку , перемешать, и пусть постоит еще минут 10-15. на подогреве.

Перед подачей посыпать сванской солью.

Способ приготовления

Складываем в миску все ингредиенты для теста и быстро замешиваем тесто, как кому нравится, я лентяйка, поэтому все делаю миксером.

Выливаю тесто в чашу мультиварки.
Творог, яйца и сахар перебиваю блендером .
В середину теста накладываю ложкой творожную начинку.

Выпекаю в мультиварке около часа.

Примечание

Очень любимая мною ватрушка.Творог получается внутри как суфле, вкусность необыкновенная

Ингредиенты:

Способ приготовления

На дно мультиварки наливаем чуть растительного масла.

Пассеруем лук.

А потом выкладываем кольцами перец, баклажаны( крупно нарезаем вместе с кожурой), последний слой помидоры.

Сверху я по вкусу соль и сахар.

И включаем программу "Выпечка". 

В конце приготовления осторожно перемешиваем, посыпаем зеленью и чесноком.

Примечание

Очень легко готовить это ароматные и вкусное блюдо. Рекомендую!

Ингредиенты:

Способ приготовления

1. Черствый кулич нарезаем  на небольшие кусочки. Заливаем молоком. Размягченный кулич разминаем до однородной консистенции.

2. Сливочное масло растопить и дать ему немного остыть.

3. Желтки отделяем от белков  и  растираем их с сахаром добела. Затем к  ним добавляем масло и все тщательно перемешиваем.

4. В отдельной посуде взбиваем белки до устойчивых пиков.

5. Заливаем размягченный кулич желтками, перемешиваем до однородности.

6. Добавляем  сметану. Снова перемешиваем до однородности.

7. В конце аккуратно  вмешиваем взбитые белки.

8. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем сухарями.

9. Массу переливаем в  смазанную чашу .

10.Выпекаем в режиме выпечка 65 минут. По истечению времени крышку не открываем, а даем постоять ещё 15 минут.

11.Готовый пирог вынимаем. Украшаем по желанию.

Смачного!

Способ приготовления

Соль , смесь перцев и смесь приправ смешала и натерла кусок мяса .

Мясо положила в глубокую тарелку накрыла мелкой и отправил на ночь в холодильник .

Утром  достала и обжарила на режиме быстрое приготовление-запекание

Потом насыпала две большие пригоршни спелых , мягких абрикосов  , налила воду и выставила тушениена 3 часа .

Через 40минут открыла крышку и добавила соль, сахар, смолола немного перца и забыла .

После сигнала мясо достала и разрезала пополам  . Цвет розовато-серый , мягкое и ароматное

А абрикосы переложила в кастрюльку , вжикнула блендером , попробовала и решила добавить сахара, потом  поставила на плиту , немного уварила и получился кисло-сладкий кетчуп из абрикосов

Смачного !

Форум! С Днем рождения!   

Ингредиенты:

Способ приготовления.

Все овощи порезать кубиками.

В мультиварку ( у меня Панасонник) налить немного растит.масла, выложить лук и морковку. Я пассерую на программе выпечка около 20 мин. Потом выкладываю остальные овощи,заливаю томат.соком ( или 1 столовая ложка томатной пасты развести в полстакане воды),включить программу Тушение на 1 час. Посолить, сахар, перец, приправы(по вкусу).

Примечание.

Я очень люблю рагу. Но в последнее время все стало не устраивать меня- на плите сильно жирно, если обжариваю.Если не обжариваю-чересчур диетично и не вкусно....И вот наконец то нашлась эта золотая середина.

Поэтому я и выставила этот рецепт здесь-может кто то как я ищет этот простой, но вкусный рецепт.

Способ приготовления

Овсянные хлопья и отруби всыпать в чашу

залить молоком и влючить программу Овсянка 15 минут, после 

окончания программы дать постоять на подогреве 5 минут

Добавить сахар или мёд по вкусу.

Овсянка получается вкусной и очень полезной.

Я ещё добавляю уже в тарелку несколоко ложек пророщенной гречки, 

получается сытный и полезный завтрак.