Тефтели в аэрогриле
Рецепт у тому вигляді, як його написала авторка. Повернутися до української версії та обговорення
Ингредиенты: Фарш - 500г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис сухой - 1/2 мультстакана
Томатный сок - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Муки - 2 ст.л.
Перец
Приправы
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис сухой - 1/2 мультстакана
Томатный сок - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Муки - 2 ст.л.
Перец
Приправы
Способ пригртовления
Рис отварить в 1 мультстакане воды.
Лук и морковку пассеровать на растительном масле.
Фарш ( у меня был свино-говяжий ), яйцо, лук, морковь ( пассерованные), соль, перец и рис все тщательно перемешать.
Мокрыми руками формировать тефтели, обкатать в муке и сложить в форму.
В томатном соке развести сахар, соль, приправы ( я бросила замороженные овощи ), залить тефтели на 2/3, накрыть фольгой и в аэрогриль на 200 градусов на 30 минут. Потом фольгу снять и еще 10 мин.
Очень вкусно!