Тефтелі з фаршу з рисом, пасерованими цибулею й морквою, запечені у формі в томатному соку. В аерогрилі їх готують при 200 градусах 30 хвилин під фольгою, а потім ще 10 хв без неї.
Інгредієнти
- Фарш — 500г
- Яйце — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Рис сухий — 1/2 мультисклянки
- Томатний сік — 1 склянка
- Цукор — 1 ст. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Борошна — 2 ст. л.
- Перець
- Приправи
Спосіб приготування
Рис відварити в 1 мультисклянці води.
Цибулю й моркву пасерувати на олії.
Фарш ( у мене був свинячо-яловичий ), яйце, цибулю, моркву ( пасеровані), сіль, перець і рис - усе ретельно перемішати.
Мокрими руками формувати тефтелі, обкачати в борошні й скласти у форму.
У томатному соку розвести цукор, сіль, приправи ( я кинула заморожені овочі ), залити тефтелі на 2/3, накрити фольгою і в аерогриль на 200 градусів на 30 хвилин. Потім фольгу зняти і ще 10 хв.
Дуже смачно!
Переклад українською — адміністрація форуму «Борошно». Зміст рецепта не змінено. Показати оригінал
Оцінка рецепта
Питання й відповіді
Скільки готувати тефтелі в аерогрилі?
При 200 градусах 30 хвилин під фольгою, потім фольгу зняти і тримати ще 10 хв.
Як приготувати тефтелі з рисом в аерогрилі?
Рис відварити, цибулю й моркву пасерувати на олії та змішати з фаршем, яйцем, сіллю й перцем. Мокрими руками сформувати тефтелі, обкачати в борошні й скласти у форму.
Чим залити тефтелі?
Томатним соком, у якому розведено цукор, сіль і приправи, — на 2/3 висоти; авторка ще додала заморожені овочі. Форму накривають фольгою.
Який фарш узяти?
В авторки був свино-яловичий, на рецепт іде 500г фаршу.
Схожі рецепти
Ой, какие румяненькие!
Танечка, очень-очень аппетитные штучки получились! 
:10:
@Twist,Мариночка,спасибо!!!
Танюшка, я как тебя почитаю, так меня и начинает тянуть на "подвиги", то мультиварку куплю, то аэрогриль хочу... 
Потому как здорово ты готовишь, во всех своих штучках! :10: А тефтельки просто супер! Вкуснятина! Спасибо , что не устаешь с нами делиться своими рецептами в кухонной технике! 
@Natali06,Наташа,спасибо большое за такие теплые слова, просто крылья выростают от удовольствия!!! 