-
Публікації
11 977 -
Зареєстрований
-
Відвідування
-
Days Won
478
Natali06 last won the day on 7 березня
Natali06 had the most liked content!
Про Natali06
-
Звання
Администратор
- День народження 06.06.1966
Информация
-
Пол
Женщина
-
Город
Знам’янка Украіна /центр
-
Интересы
Цветы, хлебопечение.
-
Настоящее имя
Наталя
-
справжня господиня reacted to повідомлення в темі: Наші улюбленці
-
Дяна reacted to повідомлення в темі: Наші улюбленці
-
irysska reacted to повідомлення в темі: Наші улюбленці
-
Дівчата, тільки не закидайте тапками. У нас , сфінксоманів, таке буває. Тільки витягла хліб, а Тарік подумав , що то я йому грілочку поставила) ви тільки гляньте на цей безневинний погляд)
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Пиріг зі скумбрією
-
Магда reacted to повідомлення в темі: Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
-
lana19 reacted to повідомлення в темі: Пиріг зі скумбрією
-
lana19 reacted to повідомлення в темі: Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
-
Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
Natali06 відповів в тему Natali06 в Хлебобулочные изделия на закваске
Наталочко, так, уей рецепт просто знахідка. Біляші смачнющі! Але на повний рецепт виходить багатенько)тому рекомендую зробити піврецепта. -
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
-
Пиріг зі скумбрією
Natali06 відповів в тему справжня господиня в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Свєтік.так, дуже незвично, але і цікаво.. бо скумбрія має особливий запах. А як в пирозі? Бо пиріг на вигляд просто бомбнзний! -
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Пиріг зі скумбрією
-
fronya40 reacted to повідомлення в темі: Пиріжки з дивною начинкою
-
fronya40 reacted to повідомлення в темі: Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Пиріг зі скумбрією
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Росія напала на Украіну. Війна. Россия напала на Украину. Война. путин будь ты проклят!
-
musinka reacted to повідомлення в темі: Форуму Борошно 10 років!
-
Lika_N reacted to повідомлення в темі: Форуму Борошно 10 років!
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Россия напала на россию!!!
-
Natali06 reacted to повідомлення в темі: Россия напала на россию!!!
-
10 років…. Наче вчора ми зібралися, щоб збудувати свій форум. А сьогодні нам вже 10 років! 10 років пролетіли , як один день. Дякую всім, хто з нами! Дякую за ваші рецепти, ваше тепло, вашу підтримку! Тільки разом ми сильніші!
-
Тісто на заквасці для смажених біляшів та пиріжків
Natali06 додав тему в Хлебобулочные изделия на закваске
Ингредиенты: Опара Закваска пшенична - 10г Борошно - 170г Вода – 170г Тісто Опара вся – 350г Молоко (Т 35 ° C) - 350г Борошно в/с - 600г (+ - 30г) Яйце - 1шт Сіль - 10г Цукор - 15г Соняшникова олія – 2 ст.л. Метод Опара Вранці змішуємо всі інгредієнти та ставимо у тепле місце на 8 годин. Опара дуже збільшиться у 2.5 рази. Заміс тесту У тістомісі все змішати (крім солі, цукру та олії) протягом 3-5 хвилин до об'єднання всіх інгредієнтів. Дати відпочити тестові 30 хвилин. Потім продовжити заміс на 2 швидкості протягом 7-10 хвилин. За цей час ввести олію. Коли тісто почне намотуватись на гак – воно готове. Ставимо тісто в тепле місце Т 25 ° C на 1.5-2 години. Коли тісто збільшиться в 1,5 рази, відразу прибираємо його в холодильник на 12-15 годин. Формування Наступного ранку починаєте катати заготовки. Формуємо 26 кульок вагою приблизно 50г. Відлеження 10 хвилин. Наповнюємо заготовки фаршем приблизно 1 ст.л. Вистоювання 10-15 хвилин. Україна Знам'янка Війна росії з Україною День 750 -
Хорошие стихи заходят в душу...
Natali06 відповів в тему lana19 в Дозвілля для душі (книги, фільми, музика, поезія)
Коли закінчиться війна, Я розцілую всі ікони. Присяду в хаті край вікна І буду чуть церковні дзвони. І буду гладити лице. Сльоза покотиться — піймаю. І кожен клаптик чебрецем В душі своїй повистеляю. І я наплачусь досхочу. Сльозами вмию всі могили. Зварю відвар із перстачу І вип’ю келишок для сили. І вип’ю другий, щоб від ран Не залишилося і сліду. Наллю наливки повний збан І понесу її сусіду. Ми будемо удвох мовчать. Хміліти разом й тверезіти. Ми будем пошепки кричать І в небо кидать жовті квіти. І сині айстри розцвітуть На полі битви під Херсоном. Червоні маки проростуть Під Києвом над збитим дроном. Коли закінчиться... Коли... Усі говорять, що нескоро. Але готую я столи І промовляю — скоро, скоро. Ще день, ще ніч. Та й ще зима. А там весна і перші грози. Коли закінчиться війна Я вам нарву букет мімози!!! Галина Потопляк. -
Дівчата, дивіться які я сьогодні дріжджі купила! Ще не знаю, щоб хотілося спекти, але не змогла пройти повз. Я так розумію, що це покращена версія моіх улюбених харківських дріжджів( фото 2)
-
Наталочка, ти украінська жінка! Без « горящєй ізби» , але якщо треба то ти всім даси відпір! у мене простіше… я памʼятаю як я сиділа (працювала) , дивилась якогось перця того упиря…не могла зрозуміти того, що воно верзе… Памʼятаю , як наш Ланчик з криком мені написала : « Ты видела??!!!!!» Як писала синові, що нічого страшного, то працює ппо над Борисполем.. наступні 3 дні не памʼятаю… а 1 березня пішла в волонтерський центр. Вечором приходила додому « без задніх ніг» Тільки там, спілкуючись з людьми, більшість з яких були біженцями, відпускались оті « зашпори» … Пам’ятаю як 7 березня ми поіхали в Черкаси… траса не була трасою… це була ріка із машин… яка текла в одному напрямку… якнайдалі від війни… і ті надписи на авто « Діти»… памʼятаю на заправці автівку, щось бюджетне , по типу жигулів, в ній повна машина французських бульдогів, Переляканих, яких везли в невідомість… це був жах…
-
Сьогодні 2 роки . Два роки ненависті до рашистів. чи памʼятає ви цей день, і хто вам перший подзвонив?
-
Пиріжки з дивною начинкою
Natali06 відповів в тему справжня господиня в Пирожки / Пироги / Лепешки с начинкой
Свєтік, та твоя замовниця права! Начинка і правду дивна, але ж і цікава))) до тебе далеко , то прийдеться самій пекти)) бо страше як хочеться спробувати яка вона на смак та твоя дивоначинка))) дякую за рецепт! -
Танюшка, в тебе вийшов чудовий рулет! Дякую, що нагадала, )) треба теж спекти.
-
Свєточка,, коли ж ти все встигаєш? Ох і краси наготувала! А пиріжки!!!Ти іх під лінійку ліпила? Такі ідеально рівні! Один беру! А інше хоч би понадкусювать)))
-
Лілічка, рада вас бачити! Та ще й таким красенем! дякую за довіру до рецепту! У вас чудово все вийшло! Відносно часу розстойки, то тут ми підганяємо під свій час, коли нам зручно. Тамабуть і все інше також: бо хліб це ж не сухий рецепт. Це наші відчуття тіста, тактильні, зорові. І головне наші бажання інаше натхнення)) Дякую за можливість споглядати на ваше натхнення!
-
Наталочка, молочник сама ніжність! Надзвичайно ніжний!
-
Я тута! Нєє, ну чому це тільки до борщу? Я його у всі червоні супи добавляю. І взагалі, люблю я цю кислинку. Але ж то кислинка квашених помідорів, А ось кислий сік, це зовсім інша історія Свєтік,ти його покуштувала? Ти знаєш який морс на смак. Якщо +- , то можна і на базар.