🔑 Тепер на форум можна входити через Google На сторінці входу з'явилася кнопка «Увійти через Google». Пароль запам'ятовувати не треба: один клік, і ви на форумі. Вже маєте акаунт? Увійдіть як звичайно, відкрийте Налаштування акаунта → Google і прив'яжіть Google. Далі зможете входити і так, і так, а ваші рецепти й повідомлення залишаться при вас. Новачкам: через Google можна одразу й зареєструватися, лишиться тільки вибрати нік. Ваше справжнє ім'я з Google на форумі не показується.

📱 Форум на телефоні став зручнішим у списку тем картки тепер рівні, по дві в ряд і на всю ширину екрана, фото однакового розміру; у розділах видно назву останнього рецепта з картинкою; інтерфейс повністю українською — навіть дати й дні тижня; пошук більше не «розʼїжджається» за край екрана.

✍️ Додати рецепт — нова зручна форма Тепер рецепт можна додати через спеціальну форму: https://mooka.com.ua/dodaty-retsept/ інгредієнти — рядками: назва (з підказками), кількість, одиниця; можна додати підзаголовки — «Тісто», «Начинка»; кроки приготування по порядку; до 8 фото, перше — головне; чернетка зберігається сама — нічого не загубиться. Рецепт одразу виглядатиме красиво, потрапить у «Схожі рецепти» і в пошук «Що приготувати?». Звичайний спосіб — просто створити тему — теж працює, як і раніше.

🍲 Схожі рецепти Під першим повідомленням кожної теми тепер є блок «Схожі рецепти» — шість рецептів зі схожою назвою або з того ж розділу, з фото. Дочитали рецепт соусу чилі — а поруч уже аджика, ткемалі й соус із кизилу.

🧺 Новий вигляд інгредієнтів Блок інгредієнтів у рецептах тепер читається набагато легше: кожен інгредієнт — окремим рядком, кількість — праворуч жирним, а частини рецепта («Опара», «Тісто», «Крем») виділені підзаголовками. Особливо зручно на телефоні, коли готуєш і поглядаєш у рецепт одним оком 😉 Нічого переробляти не треба — так тепер виглядають усі рецепти з блоком інгредієнтів, і старі, і нові.

Друзі, привіт! 👋 Останні дні ми потроху оновлюємо наш форум, щоб ним було зручніше користуватися — і з комп'ютера, і з телефона. У цій темі розповідатиму про кожну новинку окремим повідомленням, зі скриншотами. Що вже є: новий вигляд інгредієнтів у рецептах; «Схожі рецепти» під кожним рецептом; форма «Додати рецепт»; зручніші розділи на телефоні; сторінка «Що приготувати?» — про неї окрема тема: Нове на форумі: «Що приготувати?». Пишіть тут, що подобається, що ні і чого бракує — усе читаю! 🙂

🥕🥚🧀 Не знаєте, що приготувати з того, що є в холодильнику? На форумі «мука» з'явилася нова сторінка: відмічаєте продукти, які є вдома, і отримуєте рецепти наших учасниць. Спершу ті, для яких нічого не треба докуповувати, а далі — де бракує одного-двох інгредієнтів. Уже майже 600 рецептів: заготовки, випічка, хліб, страви на кожен день. 👉 https://mooka.com.ua/shcho-pryhotuvaty/ (також є у верхньому меню — «Що приготувати?») Спробуйте і напишіть тут, що вийшло приготувати!

Я влітку робила подібний джем, якраз з такого сорту яблук, придумала сама собі рецепт, бо яблука були, але зеленкуваті, ті що опадають. Але я побоялася дати мало цукру, давала приблизно грам 700 на кілограм яблук. Вийшов смачний ніжний джем, але засолодкий. Тепер буду знати, що можна сміливо зменшувати кількість цукру.

І я б оце один з гарячим чорним чаєм з'їла б залюбки, такі вже гарнющі!

Дякую,Наталочко . Автоклав ще не знаю як себе зарекомендує,придбали найдешевший Харьківський (підтримуємо свого виробника ) Кришки вже придбала для автоклаву ,буду експериментувати .Дякую нашій Ланочці уже й рецептів мені різних підігнала ,так що процес пішов 

Інгредієнти:  На одну літрову банку
 Помідори — скільки поміститься в банку
 (порізані навпіл)
  
 Сіль — 1 чайна ложка.  
 Цукор — 3–4 чайні ложки
 (кількість залежить від того,
 які помідори: кисліші чи солодші)
 
 Вода — холодна кип'ячена (для заливки)
 
 Оцет додавати не потрібно!     Метод
 Помідори розріжте на дві половинки та щільно розкладіть у літрові банки.  
 У кожну банку насипте 1 чайну ложку солі та 3–4 чайні ложки цукру.  
 Залийте помідори холодною кип'яченою водою.  
 Накрийте банки кришками та стерилізуйте 7 хвилин із моменту закипання води в каструлі.  
 Після стерилізації акуратно закачайте банки.  
 Переверніть і злегка укутайте.  
 Нехай вам смакує!   Україна Знам’янка Війна росії  з Україною День 1672

Інгредієнти: Яблука  — 2 кг
(використовувався сорт «Слава Побєдітелю»
вага очищених від серцевини яблук)  
Цукор — 700 г  
  Метод Підготовка яблук:
Помийте яблука та видаліть серцевину, але шкірку не знімайте — у ній міститься багато пектину, завдяки якому повидло буде густим.  
Подрібнення:
Наріжте яблука дольками та пропустіть через електром'ясорубку (вони одразу пустять сік).  
Змішування:
Додайте до яблучного пюре цукор, ретельно перемішайте та поставте на плиту.  
Перший етап варки: Доведіть масу до кипіння, трохи зменште вогонь і варіть приблизно 20 хвилин, періодично помішуючи.  
Збивання блендером:
Гаряче яблучне пюре пробийте занурювальним блендером. Маса стане однорідною, шовковистою та ніжною, без єдиного шматочка чи крупинки.  
Фінальне тушкування:
Після цього проваріть масу ще близько 10 хвилин.  
Консервація:
Гаряче повидло розлийте по чистих баночках.  
Вже наступного дня повидло стає густим-густим, ніжним, ароматним і дуже смачним!   Цей рецепт дуже простий і швидкий. Завдяки тому, що яблука варяться зі шкіркою, повидло виходить неймовірно густим і насиченим!     Україна Знам’янка Війна росії  з Україною День 1672

Іннусічка, дякую моя хороша, за розуміння😘 Я навіть не намагаюся іх прилаштовувати…Не знаю, скільки ще витримаю.. ти сама розумієш, що на них іде більшість бюджету. Нам з чоловіком на іжу йде меньше) 
 Недалеко від нас притулок. Я бачу як дівчата кожного дня підбирають все нових і нових хвостиків( Зараз просто якась пошесть пішла на викинутих тваринок(  До речі, про останню малу.  Ох і намучились ми з нею( Памʼятаєш з самого початку  я казала,  що вона травмувала лапку. Пішла я до вета. Вона призначила мелоксівет по 1 каплі в день , 5 днів. На третій день я вже мала не кошеня, а майже трупик( Єдине, що вона ще дихала( І тільки тоді я додумалася почитати інструкцію до цього препарату. « категорично заборонено до 6 неділь»! Я була в шоці! І це призначення вета! Що було робити.. почала виходжувати. Годувала через шприц . Козине молоко, лікувльні паштети, пюре вареного кабаку( почитала що дуже допомагає) . Вдень виносила на подушечку , там вона і лежала ні жива ні мертва(  Тижня два мало - помалу  оживала. Виходила. Ще через пару неділь почався страшенний понос. Знову до вета. Але вже бачила , що помічі з неі , як з козла молока. Знову виходжую… знову довго і без результатів. Коли вже геть нічого не допомагало, почала давати тетрациклін. І диво трапилося, допомогло) Вона на свій вік не дуже виросла, але таке швидке і така розумне, що тільки дивуємся) Вони з  Рижиком (передостаннім )  страшенні друзяки)  Ось вона. Матільда)     

Оооо! А я би зʼіла! Ну бо іхню смакоту через екран видно! Ням- ням) 

Сьогодні нажарила пиріжки Вові, завтра йде на роботу на 3 доби. Начинка варене свиняче серце з залишками рису та смаженою цибулею. Ну дуууже смачно!  Я не їм, неможна мені таке. 15 штук.