Перейти до вмісту
  • Нові повідомлення

    • В от з телефону цього рядка, зверху другої сторінки нема.
    • ох, балуєш ти нас... але продовжуй, то так  приємно!)   Не подобається мені оцей рядок на другому аркуші, здається то зайве ( це я на ноуті тицьнула на Друк)  і оті  пропущені рядки до і після слова Метод я б зменшила  до мінімума,  зайве місце.   А ще, от чесно, на сьогодні то усе, піду щаслива спати, якби рамку інгредієнтів  вмістити справа від  фото,  рецептик вліз би на одну сторінку, це зручно Дякую!  
    • @спокусницЯ, золота рибка ще не втомилась 🐟 Обидва бажання виконано: Кнопка «🖨 Друк» — угорі кожного рецепта (біля «Підписники», а на телефоні під назвою). Друкується лише сам рецепт: назва, фото, інгредієнти списком і метод — без зайвого. Там же можна вибрати «Зберегти як PDF». Копіювання у Word: тепер інгредієнти копіюються одразу після фото, перед методом, і рядки виглядають як «борошна — 750 г». Пробуйте й пишіть, як вам 🙂
    • а я   вже  знову тут   ( смайлик мав би бути не такий, а на мітлі, виходячи з моєї репутації, але я такого в нас не знайшла)  Золота рибка,     Toxa,  а кнопочку ДРУК  можна забажать? ( в мене ще ліміт невичерпаний? )    І, не залежно від того буде моя забаганка  виконана, чи ні,  потрібно щось змінити, щоб при копіюванні рецепта і вставці його у ворд, інгредієнти не були в кінці  ( зараз з телефона  додам фотку)   
    • 🛠 Оновлення форуму: що змінилось за останні дні Дякуємо всім, хто пише відгуки, — майже все нижче зроблено саме на ваші прохання! 📖 Рецепти читати зручніше (на комп'ютері) Інгредієнти тепер праворуч від кроків приготування. Якщо список короткий — він «їде» разом зі сторінкою, тож грами завжди перед очима, поки читаєте метод. Проміжні фото майстер-класів компактні, а перше й останнє фото (готова страва, розріз торта) — великі. Відео в рецептах — і завантажені, і з YouTube — тепер однакового розміру, рівно по ширині тексту. Табличка інгредієнтів охайніша: частини рецепта («Тісто», «Начинка», «Крем») виділяються підзаголовками, кількість стоїть праворуч. ✏️ Для авторів рецептів Іконка зменшення фото в редакторі знову працює — розмір, який ви задали, так і лишається в пості. Табличка інгредієнтів більше не зникає після редагування — у всіх, не лише в адміністраторів. Нова сторінка «Рецепти автора»: у профілі й під аватаркою в темах — кнопка «🍴 Рецепти», де видно всі ваші рецепти за розділами. 📱 На телефоні Кнопки під постом — компактні значки в один рядок (посилання, цитата, змінити, налаштування, закладка). Кнопка «🔗» копіює посилання саме на цей пост. Відео більше не вилазять за край екрана. ⚡ Швидкість і надійність Сторінки відкриваються помітно швидше: полегшили шапку, мініатюри й прибрали рекламу Google. Виправлено помилку, через яку на нових iPhone головна іноді не відкривалась. Посилили захист від спаму. Бачите, що десь щось не так, або маєте ідею? Пишіть тут — читаємо все і виправляємо 🙂
    • спокусницЯ, золота рибка слухає 🙂 Зроблено! У профілі кожного автора тепер є кнопка «Рецепти». Вона відкриває сторінку з усіма рецептами автора — з фото і по розділах (торти, консервація, салати…). Нижче на тій самій сторінці — інші теми автора: майстер-класи, поради, розмови. Таке саме посилання «Рецепти» є і в темах — під аватаркою автора кожного поста. Ваші рецепти: https://mooka.com.ua/retsepty-avtora/?id=21 — 69 рецептів у 31 розділі. Якщо якийсь рецепт опинився в «Інших темах», значить у ньому немає блоку «Інгредієнти». Додайте його кнопкою в редакторі — і рецепт переїде нагору, до решти. Дякую за ідеї — так форум і стає зручнішим! ❤️
    • І шо б ви не сумнівалися, придумала!  А реально додати в профіль список  виставлених  рецептів? Тобто в моєму профілі щоб був список  рецептів, які я виставила.  А якби то ще було по тематикам, то взагалі б було фантастикою...    А?   ( схрестила пальці і   згадала казку про рибака і золоту рибку)))) 
    • Прям "лампа Аладіна"))) Дякую!!! ...щоб це ще забажати...
    • @спокусницЯ, дякуємо за підказки! Обидва прохання виконано: Табличка інгредієнтів тепер зберігається після редагування в усіх, не лише в адміністраторів. Ваш салат з баклажанами я поправив — табличка на місці. На телефоні під кожним постом з'явилася кнопка «🔗 Посилання»: натискаєте — і можна скопіювати посилання саме на цей пост або одразу поділитися ним. Пишіть ще, що незручно — виправимо 🙂
    • 🖼 Фото в рецептах стали зручнішими Кілька виправлень, які ви помітите одразу, особливо на телефоні: Фото кроків тепер по центру й не вилазять за край екрана. Раніше на телефоні частина фото обрізалася збоку. Маленькі картинки більше не розтягуються. Якщо в тексті рецепта є невелике фото (пакетик спецій, упаковка продукту), воно показується акуратною мініатюрою збоку, а текст його обтікає. Раніше такі картинки роздувалися на весь екран і ставали розмитими. У старих рецептах повернулися фото. У багатьох рецептах фото колись вставили посиланнями на сторонні сайти, які зараз в Україні заблоковані, тому замість фото було порожньо. Тепер, якщо хтось у темі виклав своє фото страви, воно показується вгорі рецепта з підписом «Фото від учасника теми». Наприклад, у «Швидкому печиві на сметані» тепер красуються зірочки від Магди 🙂 На головній з'явилися нові розділи: «Кулінарний online журнал ГастроФан», «Кулінарні лайфхаки», «Каші» та «Інші дієти». Нові теми з них тепер видно в блоці «Теми». Помітили, що десь фото відображається дивно? Напишіть тут з посиланням на тему, і ми виправимо!
    • Єдиний великий овоч у сім'ї пасльонових, що прийшов із Старого Світу. Його ранній предок міг дістатися з Африки до Індії або Південно-Східної Азії, де він був культивований і де невеликі за розміром гіркі сорти, як і раніше, використовують як приправу. Арабські торговці привезли його до Іспанії та Північної Африки в Середні віки, і в Італії його вживали вже в XV столітті, а у Франції - до XVIII століття. (Етимологія англійського слова «баклажан» відображає цю історію, воно походить з іспанської та арабської мов від назви на санскриті.) Завдяки своєму тропічному походженню баклажан погано зберігається в холодильнику. Внутрішнє охолодження призводить через кілька днів до зміни кольору та смаку. Існує багато різновидів баклажанів, білих, помаранчевих та пурпурових, розміром з горох та огірок, і навіть з диню, м'яких та дуже гірких. Більшість видів баклажанів, які продають на ринках та в магазинах, пофарбовані фіолетовими антоціанами, а інший вид (S. aethiopicum) пофарбований помаранчевими каротиноїдами. Всі баклажани мають губчасту текстуру з безліччю крихітних повітряних кишеньок між клітинами. При кулінарній обробці повітряні кишені руйнуються, а м'якуш перетворюється на рідку масу, іноді густу (більшість азіатських сортів) або м'ясисту (більшість європейських сортів) залежно від сорту, зрілості та способу приготування. У запеченому вигляді (грецька мусака та італійські баклажани парміджану) шматочки баклажану зберігають деяку структуру. У близькосхідній страві баба-гануш – пюре із запечених баклажанів – текстура баклажанів гладка і тануча, приправлена ароматами кунжутної пасти, лимонного соку та часнику. Губчаста структура баклажану має дві помітні особливості при приготуванні. По-перше, розмір баклажану скорочується відносно невеликого обсягу. Інша особливість полягає в тому, що при смаженні сирі шматочки баклажанів вбирають багато олії - овоч стає дуже жирним. У деяких стравах, таких як знаменита турецька страва імам баялди («священик втратив свідомість»), в якій баклажани, що розрізають навпіл, фарширують і запікають у великій кількості оливкової олії, ця жирність бажана. В іншому випадку здатність баклажана вбирати масло може бути зменшена, якщо зруйнувати його губчасту структуру до смаження. Це досягається шляхом попередньої кулінарної обробки (підійде мікрохвильова обробка). Або овоч можна трохи присолити, щоб вивести вологу з клітин у повітряні кишені. Сіль часто рекомендується як спосіб усунення гіркоти, яка іноді зустрічається у старих баклажанів, вирощених у сухих умовах, але, швидше за все, вона просто зменшує наше сприйняття алкалоїдів; основна частина клітинних рідин залишається у клітинах.
  • Дні народження сьогодні

    1. GertrudeDe
      GertrudeDe
      (43 роки)
    2. HarrisMora
      HarrisMora
      (37 років)
    3. JaxonStock
      JaxonStock
      (38 років)
    4. kokosinka
      kokosinka
      (44 роки)
    5. Lizzie3762
      Lizzie3762
      (45 років)
×