Наталочко, я багато цукру даю тільки в сиру малину. У все інше кладу не багато. В цьому році  зробила з гібриду аличі і сливи( не памʼятаю , як називається), то тамвзагалі цукру  мінімум. Зате чутно всю аличово- сливову кислинку. Смакота! 

Лєночка, з новими можливостями форуму , поставила 5 твоєму рецепту! В цьому році мала небагато гіркого перцю, але в улюбленому рецепті не змогла собі відмовити)  Дякую за рецепт! 

⭐ Нове: оцінки рецептів Під кожним рецептом тепер є блок «Готували за цим рецептом? Оцініть» — п'ять зірок, один дотик. Оцінювати можуть усі, навіть без входу на форум. Від однієї людини — одна оцінка на рецепт, змінити її можна будь-коли. Свій рецепт оцінити не вийде 🙂 Біля назви кожного рецепта видно середню оцінку, наприклад ★ 5,0 (2). А згодом ці зірочки бачитиме й Google у результатах пошуку: що більше справжніх оцінок, то частіше люди знаходитимуть наші рецепти. Прохання до всіх: відкрийте рецепти, які ви готували, і поставте їм зірочки — так ми разом допоможемо форуму 💛

🎨 У форуму новий вигляд! Ми освіжили «Борошно»: темна шапка з нашою дівчинкою й смужкою вишивки, жовті акценти, нові шрифти, світлі картки. Двигун той самий, усі теми, рецепти й ваші профілі на місці — змінилось лише оформлення. Що нового на головній «Що приготувати?» — натисніть продукт, який є вдома, і одразу побачите рецепти з ним. «Рецепт тижня» — найпопулярніший рецепт за останній тиждень, оновлюється щодня сам. «Популярне зараз» — шість рецептів, які зараз найбільше читають, з розділом і автором. Плитки головних розділів — щоб швидко перейти до тортів, заготовок, хліба. На телефоні Угорі тепер завжди видно жовту кнопку «Обговорюють» — вона веде на стрічку свіжих повідомлень усього форуму. Шапка компактна, а сторінка теми охайніша: світлі теги, зручні кнопки сторінок. Якщо щось виглядає незвично або не так, як раніше було зручно, — напишіть тут, виправимо. А хто сумує за старим виглядом, може тимчасово повернути його посиланням mooka.com.ua/?look=old (назад — ?look=a).

Друзі, збираємо на новий форум! 🎯 «Борошно» вже 12 років працює на старій версії движка, яку давно не оновлюють. Щоб форум був швидким на телефоні, безпечним і з сучасним редактором, потрібна нова версія — Invision Community 5. Вона коштує близько 22 000 грн. Ми відкрили банку Monobank: send.monobank.ua/jar/4totefVRSm (картка банки 4874 1000 3340 8751). Скільки вже зібрано, видно на сторінці mooka.com.ua/pidtrymaty і під кожним рецептом. Будь-яка сума допомагає, а якщо не маєте змоги — просто поділіться форумом з подругами. Дякую вам! ❤️

Друзі, у форуму тепер є сторінки в соцмережах. Щодня там виходить один рецепт з форуму з фото й посиланням на тему: Facebook — facebook.com/mooka.com.ua Instagram — instagram.com/mooka.com.ua Threads — threads.com/@mooka.com.ua — тут ще й сперечаємось про олів'є 😉 YouTube — youtube.com/@mookacomua Підпишіться, будь ласка: так ваші рецепти побачить більше людей, а нові кухарі знайдуть дорогу до нас. Якщо побачите там свій рецепт — поставте лайк чи напишіть коментар, це допомагає показати його іншим 🙂

@спокусницЯ, дякую за питання! Попередній перегляд уже є 🙂 У панелі редактора, в самому кінці праворуч, є значок аркуша з лупою — «Попередній перегляд». Натискаєте — і бачите пост так, як його побачать усі. Ще раз натискаєте — повертаєтесь до редагування. На телефоні цей значок теж останній у рядку. Фото тепер можна вантажити одразу в пост, так навіть зручніше. Перетягніть фото у вікно під редактором або натисніть «виберіть файли...», а потім клацніть на мініатюру, щоб вставити її в потрібне місце тексту. Великі фото форум сам зменшить, тож стискати заздалегідь нічого не треба. Галерея потрібна лише тоді, коли хочете зібрати альбом.

і це не усе) Але просто питання. Раніше,  бажано було фотки спочатку в Галерею загружати, потім додавати в пост. Зараз щось змінилось, можна одразу в пост? Чи краще так як раніше? 

Це смачно!👍  Дякую за рецепт, Оксано.  

"Але чомусь я знову тут, пу-ру-рум..." Писала рецепт і подумала,  а була  б у  мене кнопочка попереднього перегляду, от було б зручно... Нє?   

Інгредієнти: Гриби відварені 1,8 кг  Вода 1 л Сіль 32 г Цукор 44 г Оцет100 г Чорний перець горошком10 шт Духмяний перець горошком 5 шт Гвоздика 2 шт Лавровий лист 5 шт   Метод Гриби ( любі)  відварити 20 хв, відкинути на сито і тільки тоді  поважити. Усе для маринаду додати в каструлю до грибів, варити 20-50 хв ( я варю 50)  Розкласти в стерилізовані банки закатати пропареними кришками ( стерилізую в духовці, ставлю в холодну, температура 120 на  40хв) Якщо, раптом, не вистачить маринаду для останньої баночки, тримаю на готові киплячу водичку, і доливаю ту ложку чи дві.  Якщо у вас нерівно кіло грибів, а типу 1,5, то ра[****]те що 2, зайвий маринад не завадить, краще щоб його було трішки більше.     Україна Житомирська обл. Війна росії  з Україною День  1684

От  якраз нещодавно мені подарували це чудо техніки, тому наступного разу спробую в ній

Шедевр!!

Інгредієнти: 500 г молодих кабачків 0,5 ч. л. солі Для маринаду: 100 мл оливкової олії 3 ст. л. 5% оцту 2 ч. л. меду 2–3 зубчики часнику мелений чорний перець — за смаком свіжа або сушена зелень: кріп, петрушка, базилік, естрагон — на вибір за бажанням — 1 ст. л. паприки-пасти або кетчупу.   Метод Кабачки помити. Якщо вони молоденькі, шкірку можна не знімати. Нарізати дуже тонкими кружечками. Скласти кабачки в миску, посолити та залишити на 30 хвилин. Тим часом приготувати маринад. Часник пропустити через прес. Змішати його з оливковою олією, медом, оцтом, чорним перцем і дрібно нарізаною зеленню. Якщо мед густий, його можна трохи розтопити на водяній бані. За бажанням додати ложку паприки-пасти або кетчупу. З кабачків злити рідину, що утворилася, і злегка відтиснути їх руками. Залити маринадом та добре перемішати. Поставити в холодильник до ранку. За цей час кабачки можна 1–2 рази перемішати. Раджу одразу готувати подвійну або потрійну порцію — зникають дуже швидко! А з молодою відвареною картопелькою — ммм... смакота!     Україна Дніпро Війна росії  з Україною День 1684

Боже, скільки всього нового та цікавого! Я в шоці.   При чому в шоці одночасно від майстерності нашого адміна й нахабства безмежної фвнтазії Оксани.