Дівчата, дякую) Насправді, було б бажання з цим поратися. Гачок 0,75-0,9. Бавовняна нитка близько 700м/100гр, якість нитки вирішує. Зʼєднання -суглоби найпримітивніші, інші майстри роблять суглоби як у повноцінних шарнірних ляльок. І це не моя вигадка, це майстер-клас. Я гачком володію так собі, теорію та практику знаю, все вмію, але в'яжу рідко, якість полотна страждає, але задоволення отримую))

Я ВООБЩЕ ОФИГЕЛА!!! У НЕЕ ДАЖЕ ПАЛЬЦЫ СВЯЗАНЫ!!!! КАК??? И еще и ручки-ножки гнутся везде, где положено! Таня, пожалуйста, хоть немного расскажи о таком увлечении, безумно интересно!

Танюша, це не хобі - це магія! Як з простеньких ниточок можна таке зробити?! Таких мімішних дівчаток?? Нєєє, не уявляю… Ти фея! І не меньше!) 

Ингредиенты: Тісто
Яйце - 1 шт.
Вершкове масло - 100г
Тертий сир пармезан – 50-100г
(можна і сир Грана Падано)
 
Біле борошно в/с - 200г
(можна частково борошно замінити цільнозерновим) Начинка
Часник – 2-3 головки
Гірчиця французька (зерниста) – 1-1,5 ст. л.
Олія вершкове 35-50г
Цукор – 1 ст. л
Помідори чері - 0,5-1 кг (залежно від їхнього розміру)
Базилік свіжий чи заморожений Заливання
Яйце - 2-3 шт.
Вершки будь-якої жирності - 100г За бажанням у заливку.
Томатний соус або паста - 1 ст. л.
  Форма 28-30 см у діаметрі   Метод Підготовка часнику
Перед приготуванням тіста розділіть головку часнику на зубчики та замочіть їх у воді на 10 хвилин - так буде легше чистити. Очистіть часник.

Тісто
У мисці з’єднайте всі інгредієнти для тіста та замісіть його. Якщо тісто виходить сухим і не збирається в кулю, додайте 1–2 ложки холодної води.
Форму для запікання застеліть пергаментом.
Розкачайте тісто качалкою та розподіліть його по формі  - дно й бортики.
Або ж можна розподілити тісто руками, вдавлюючи його та надаючи форму тарта.
Поставте форму з тістом у холодильник.

Начинка
Якщо зубчики часнику занадто великі, розріжте їх на 2–3 частини.
У сковороді розтопіть вершкове масло, всипте цукор і поставте її на вогонь трохи вище середнього.
Додайте часник і карамелізуйте до золотистої скоринки. У цей час увімкніть духовку. Дістаньте тісто з холодильника та рівномірно змастіть його гірчицею.
Викладіть карамелізований часник.
У ту ж сковороду, де готувався часник, покладіть дрібно нарізане листя базиліка.
Помідори чері розріжте навпіл і додайте до сковороди. Вогонь вимкнений -  ми лише поєднуємо помідори, базилік і масло від смаження.
Розподіліть помідори рівномірно по формі.

Заливка
В окремій мисці змішайте інгредієнти для заливки.
Вилийте її у форму поверх начинки.

Випікання
Випікайте тарт перші 30 хвилин при температурі 180 °C.
Потім знизьте температуру до 150 °C і допікайте ще 15 хвилин до готовності.   Джерело  Oksana Levi         Україна Кривий Ріг Війна росії  з Україною День 1553    

Таня! Штучний інтелект перестав дихати від захоплення та створив відео! video5233726514159196109_X3CKVpsn (1).mp4

AQMbPuATmAI02_MJuKX4IDnSYPj1zqVIY7Tc4uIrzRLvFE7YcC0n3VeO7lA7XuQJxfzGc5SxK3PZY-XHWTYyG2rzpnwMv8oRYAPYqQoh8Q.mp4       AQMuEgxxOKmeOldLyexOtS_q79s0W2MQDQdh8BNvrnwfLkA54DqV17dHajrWlg1DW4K5nIYN-zWE4m2S29TYIa78-Xx4-e1ut_zugnal8g.mp4    

Я, Я, Я люблю смажене тісто!!! Дайте два! Три! Блін, зараз я на дієті, але Вові таке нажарю на роботу. Ну і одну штуку все одно з*їм, хай дієта почекає. Оля, дякую за рецепт. Я туди ще грибів смажених додам, сьогодні купила по акції і сижу не знаю, що з ними робити.

Моя мама в моєму дитинстві завжди в мою тарілку з борщем додавала котлету, поламану на шматочки. Мені було так смачно! І навіть зараз я іноді так роблю, бо це смак дитинства.

Ингредиенты: Кускус - 30г
Шпинат - 50г
Огірок - 70г
Полуниця - 60г
Моцарелла ді буфала - 60г
Оливкова олія - 20г
Полуниця - 60г
Сіль - 2 щіпки
Заправка:
Оливкова олія - 20г
Полуниця - 60г
Бальзамічний оцет - 10г
Сіль - 2 щіпки Метод   Подрібнити блендером до стану рідкого соусу полуницу, оливкову олію, бальзамічний оцет
та сіль.
Залити кускус окропом, накрити кришкою та почекати 5 хвилин.

Змішати шпинат та кускус з 1/2 частиною заправки, що вийшла.
Викласти на ліжко зі шпинатуі кускуса полуниці та моцарелу.
Зверху полити рештою соуса.
Замість полуниці чудово підійде малина.
Сир моцарелла можна замінити коров'ячою бринзою. Обов'язково спробуй!     Україна Одеса Війна росії  з Україною День 1552

Ингредиенты: 1 порція Шпинат – 40г
Полуниця - 80г
Авокадо – 45г
Горіхи пекан (або ін.) – 10г
Сир фета – 10г
Оливкова олія - 10г
Лимонний сік – 10г
Сіль - 1 щіпка Метод   Змішати оливкову олію, лимонний сік та сіль на дніглибокої ємності за допомогоювиделки або віночка.
Додати шпинат, добре перемішати. Викласти шпинат на тарілку, зверху викласти нарізані полуниці та авокадо.
Посипати зверху горіхи та сир фета. Полуницю в цьому салаті можна замінити солодкими помідорамичері або яблуко. Горіхи пекан замінити на будь-які інші обсмажені горіхи. Обов'язково спробуй!     Україна Одеса Війна росії  з Україною День 1552

Я думала наступного разу ковбасу туди потерти. Тільки треба її купити спеціально для цих пиріжків.

Я колись давно робила, ще додавала дрібно нарізану сосиску. Смачні були)))

Ингредиенты: Молоко - 250 г Живих дріжджів - 10 -12 г
(можна і сухі у перерахунку 3 - 4г) Цукор -  0,5ч.л. Сіль - 1ч л.  Борошно - 250г  Твердий сир - 50-100г Грибна приправа   Метод  
Перемішати все до однорідності.
Сюди добавити нарізану зелену цибулю, кріп, перцю меленого, я ще додала грибної приправи і потерти  твердого сиру. Накрити і залишити на 45-60 хвилин. Потім, як тісто підійде, не мішати, а брати ложкою з краю і смажити на пательні.   Потрапив мені на очі у ФБ цей рецепт і я вже втретє їх смажу. Дуже простий і незатійливий рецепт, а результат супер для тих хто любить смажене тісто.     Україна Сумська область Війна росії  з Україною День 1551    

А! Дякую! Мої їдять усе! Тим паче, лимон після окропу

Я шкурку з лимона не їм, то коли вона без надрізу, то її із рота важко потім витягувати при поїдання.