Дивись пост вище   Користуюсь давно. Купила... може, 16 рік. Брала в товарах із Європи абсолютно новий і коштував він смішних грошей. У ньому в чашу вставляється металева поличка. На ній треба готувати. Із чашею все норм. Найчастіше користуюся ним влітку. Запекти 1 синенький та пару перців на ікру. Курогрудь маринована в кефірі з цибулею виходить як шашлик Свинина. ну таке. Картопля не смачна. Але це у моїй моделі. У Тефалі пишуть що норм. Підводне каміння - з перевертанням. Ну і треба розуміти – що піца – сир може полетіти. Я перешлю тобі книгу рецептів

А який в тебе зараз? Як часто користуєшся? Як покриття, не полізло?  Які підводні каміння бувають? 

Света! Я тебе від покупки не відмовляю! Мені девайс подобається. Я як активний користувач тепер уже розумію, що я хочу. Чекаю коли мій накриється і братиму з 2 нагріваннями У меня такая. Чаша 3.2. На решетку помещается 1 среднее куриное филе

На олх подивлюся, вже ходила туди. Але щось невідоме не хочеться, а на добру марку краще добавлю трохи і візьму в магазі, то і гарантія, і інші плюшки. Дивлюся на сяомі. Біленька, невелика.

Лана, в мене в духовці немає конвекції. І ганяти духовку мені дорого, вона чимала, бо в мене встройка. Її спочатку треба розігрівати хвилин 15, поки весь об'єм набере температуру, а потім ту рибку 20-25 хвилин запікати. З двома тенами  бачила, але вони всі на великий об'єм і самі немаленькі по розмірах. Я хочу на десь +/- 4 літра, нам достатньо вдвох. І габарити мені теж важливі, бо можу поставити тільки зверху мікрохвильовки і не тяжкий. Про олію в курсі.

Света! Бери з верхнім та нижнім нагріванням. Раніше були лише з верхнім. Сходи на ОЛХ. Багато разів користувалися і продають. І олія йому теж потрібна. Зовсім без олії - це міф. У мене є з верхнім нагріванням. Користуюсь. Але це зовсім ні зручно. Потрібно перевертати. і в духовці режим гриль конвекціїя - що те саме- виходить швидше

Подниму тему. Из-за моей жёсткой диеты задумалась о покупке аэрогриля. Сейчас их активно рекламируют, моделей и фирм не сосчитать, как и денег за некоторые из них.  Можно и без него обойтись, канешно, но для запекания одной рыбки мне гонять духовку на 75 литров как-то накладно. А есть все время вареное- пареное уже не лезет. У меня дом на электрике, т.ч. все электроприборы востребованы. Уже несколько дней лопачу инфу и ролики смотрю, но хочется от своих колижанок услышать за и против. Деньги на него есть.  Ранее был гриль-крышка от Редмонд, пользовалась на мультиварку, нравилось. Но закончился гарантийный срок год и он потом сломался просто посередине готовки. Стоит в шкаПчике немым укором, выбросить жалко. Поделитесь, пожалуйста, своим опытом.  

Так, вони дуууже смачні, всім раджу. У мене форма для плити, сама ще не робила, але Оксана пригощала, то вони мені дуже сподобались!!!

Так! Найсмачніші! 

Ингредиенты: Тісто: Масло або маргарин -  250г Смалець - 250г
(можна замінити на 250г масла чи маргарину) Пудра - 200г Жовтки - 60г Яйце - 60г Борошно - 800г Крем: Сгущенка ( варена, але можна і сиру) 320г Масло  - 200г    Приготування Масло (маргарин, смалець)  кімнатної температури. Усе,  окрім борошна, змішати і тоді   поступово додати борошно. Замісити тісто. Одразу можна пекти. Я пекла у формочках в духовці.   Тому  заповнювала усі формочки, ставила в холодильник і через пару годин випікала. Ставити одразу  у гарячу духовку, інакше тісто "збіжиться"  Температура 180.
З порції виходить доволі багато горішків.   Начиняю горішки  кремом ( ніколи  чистою сгущенкою, ніколи!!!).  Крем:
Сгущенку збити з маслом  до пишного, гладенького крема. Буває, чи то згущенка  паганої якості, чи то масло але іноді крем відмовляється ставати гладеньким, рівненьким.  Спасти  його можна додав зайвий шматок масла або пакетик загущувача для вершків.  Горішки ложкою наповнюю кремом, в серединку кладу 1/4 смаженого волоського горішка.  Нажаль не можу сказати чи хватить  цієї порції крему на порцію тіста, бо жодного разу не робила, щоб одразу усю порцію начиняти.    Але що можу сказати точно, так те, що це найсмачніший рецепт горішків, який мені доводилось їсти. Дівчата, хто пробував, не дадуть збрехати. Джерело - інтернет document-5397644443522207384-psmhvz9e_yXTZo0N7 (1).mp4   Україна Житомирська обл. Війна росії  з Україною День  1512    

Доброго дня! Вже другий раз роблюза цим рецептом, дуже смачно! Едине роблю, як в відео рекомендують на 2/3 порції, робила в Бошику, останній етап вимішування тісто по венчику дуже піднімалось, тому розділила на два рази і домішувала в два заходи. Тісто дуже приємне на дотик. Борошно використовувала Зернарі з пасочкою і манітобу 00  

Люблю білковий крем ще з часів корзинок з грибочками ❤️ І є один момент, про який майже ніхто не каже:
білковий крем не любить повітря. Якщо при вирівнюванні відразу не вийшло
далі він починає тягнутися, чіплятися і ставати пористим. Але є простий лайфхак, який все змінює: 👉 періодично злегка збризкуйте крем теплою водою з дрібного розпилювача
і вирівнювати його можна спокійно, без поспіху І ще один прийом, який я сама постійно використовую:
візьміть шматочок ацетатної плівки - вона гнучка,
та працює як ідеальний шпатель для таких форм ⸻ Мій перевірений рецепт меренги: Білок - 100 г
Дрібка лимонної кислоти
→ збити до максимальної густини Сироп:
Вода - 80 г
Лимонний сік - 20 г
Цукор - 225 г → варити, не заважаючи, до 117°C
→ потім тонким струмком влити в збитий білок на середній швидкості
→ і збивати до щільної, стійкої маси Готово ⸻ Використовуйте крем протягом кількох годин
він поступово покривається м'якою скоринкою.
і стає тільки смачніше Обожаю белковый крем ещё со времён корзиночек с грибочками ❤️И есть один момент, о котором почти.mp4

Дрібно і хаотично ріжемо
лушпиння цибулі (можна різної) і папір
2. Все змішуємо
3. Сирі яйця миємо і вмочивши у воду прокочуємо в лушпинні з папером
4. Упаковуємо в шматочок марлі і щільно зав'язуємо
5. У сотейник (приблизно дволітровий) поміщаємо яйця і засипаємо чаєм 30-40 гр, у мене був Азерчай
6. Ставимо варити на 10 хвилин
7. І потім вимикаємо та залишаємо ще на 30-40 хвилин або довше.
8. Чим довше будуть яйця в чайному відварі, тим насиченішим буде колір
9. Дістаємо, розпаковуємо та протираємо серветкою. Можна сполоснути під водою
10. Витираємо насухо і змащуємо краплею олії
11. За бажання можна нанести харчове золото Мелко и хаотично режем шелуху лука( можно разного) и бумагу2. Все смешиваем3. Сырые яйца моем и .mp4

Що потрібно:
▪️тепла вода (40-50) градусів 200-300мл
▪️оцет 9% - 2 столові ложки
▪️барвник харчовий 1-2 гр (у мене червоний від Креду)
можна взяти спеціальний барвник для яєць та розвести за інструкцією
▪️масло рослинне
▪️варені яйця (сухі) Що робимо:
▪️в теплій воді розмішуємо оцет та барвник
▪️сухі варені яйця добре змащуємо олією і поміщаємо в розчин
▪️ дістаємо через 10 хвилин і даємо висохнути
▪️при бажанні можна змастити олією, але олія трохи на них залишається, просто утріть серветкою Что нужно-▪️теплая вода (40-50) градусов 200-300мл▪️уксус 9% - 2 столовых ложки▪️краситель пищев.mp4