Jump to content

Elenka

Пользователи
  • Content Count

    1967
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    43

Elenka last won the day on June 21

Elenka had the most liked content!

About Elenka

  • Rank
    Ветеран
  • Birthday 04/14/1969

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Запорожье
  • Настоящее имя
    Елена

Recent Profile Visitors

3049 profile views
  1. Elenka

    Килька в томате консервированная

    Светта, супер рецепт! Надо готовить!)))
  2. Elenka

    Самые ленивые квашеные огурцы

    Я слышала об этом рецепте лет 10 назад от родственников в селе, они закрывали так и под крышку пластиковую и жестяную, хранили в погребе. Бывала я там крайне редко и попробовать не удалось. В прошлом году решилась. Ну, это же самые вкусные огурцы на свете! Хрустящие, ароматные, а главное стоят отлично. Кстати, до сих пор есть пару банок в кладовке. Какие только рецепты и способы я не перепробовала, не выдерживали жары в квартире. Главное, не торопиться, дать этим огурчикам хорошо выбродить.
  3. Этот лимонад у нас в семье любимый. Дети любят посмотреть на волшебство - изменение цвета при добавления лимона.))
  4. Я не могу читать такое, очень нервничаю. Избегаю. Мне хватает своей родни в росии и за рубежом, которые выехали из нее же. Очень подкованные и мозги промытые у них. (( Пишут, вроде как сочувствуют, а потом начинают...
  5. Такой ужас творила у нас фашистская Германия, за это потомки каялись, извинялись, откупались... Так после этого прошли годы пока документально было доказано все. Вот разница с нынешним рашизмом, что в наше время практически онлайн ВЕСЬ МИР видит и содрагается, а росияне упорно доказывают, что либо мы сами себя истребляем, либо прячем военных и орудие. Люди ли они?! Не знаю...
  6. musinka, Неля, рада видеть тебя здесь! Зашла в профиль, имени нет. Ну, мало ли.... На ХП не хожу, фото не помню твои)) Неля, приноси твои актуальные рецепты сюда!
  7. musinka, спасибо, что напомнили, готовила такой по рецепту Нелли. Очень вкусно! Быстро и без возни с сухарями.
  8. Валюша, напишу тебе в ЛС.
  9. Радушка, какой красивый чай получился! Я прямо представила его вкус и аромат. Так хочется такого чая! Но у меня нет знакомого куста малины.)))) Если сочтете некорректной просьбу, то прошу прощения заранее. Можете продать мне немного?
  10. Валюша, как хорошо, что ты отозвались. Я часто думала о тебе, вообще о всех кто в оккупации мог быть. Очень переживаю по этому поводу. Где вы сейчас? У нас в городе?
  11. Варю как в общем-то любое варенье - неспеша) Вишню освободила от косточек, засыпала сахаром. (на 1 кг вишни чистый вес - 800 г сахара). Когда пустила много сока вишня, поставила кастрюлю на медл. огонь и довела до кипения, мешала лопаткой по дну, чтоб не пригорело. Таким образом доводила до кипения 5-6 раз в течении 2 дней. Варенье должно почти остыть между варками. На третий день варила варенье минут 10-15 и разлила по банкам. Сироп за это время хорошо густеет, цвет варенья вишневый, красивый. P. S. Так варю всякое варенье, не обязательно варить 5-6 раз если сиропа не много, увидите сами когда варенье готово к последнему этапу. Ко мне можно и нужно на,, ты" обращаться,)))
  12. Наташа, спасибо за твои слова! Я тоже очень рада видеть всех, очень переживаю за всех людей, которые оказались в трудных условиях. Что там говорить, мы все в переживаем трудные времена. Руки не опускаем, верим в обязательную победу и освобождение наших родных земель. Я вот варю вишневое варенье, не думала даже, что сложится в таких условиях. Пишите, дорогие, скучаю за всеми!
  13. Наташа, привет! Молодец, держитесь! Скажи, почему варенье варишь в ХП? Читала, что после варенья срок службы ведра сокращается, протекать начинает. Может в мультиварке или на электроплите лучше?
  14. Анжелочка, пришла с благодарностью и отчетом этого замечательного десерта. Очень вкусно! Готовила по рецепту, выдержала в холодильнике пару часов, начинка просела как-то, получилось не так красиво как у тебя. А смачно як!!!
×