Jump to content
Sign in to follow this  
Elenka

Помидоры маринованные без специй

Recommended Posts

Ингредиенты:

На 1л воды

 1 ст.л. соли без горки

 4 ст.л.  сахара с неб. горкой         

4ст.л. уксуса 9 % на каждый литр

depositphotos_28652349-stock-photo-tasty-canned-and-fresh-tomatoes.jpg

 

 

Метод

Помидоры брать небольшие мясистые. 

Банки произвольного объема наполнить помидорами и залить 1 раз кипятком на 15 минут, прикрыть крышками. Слить воду из банок в кастрюлю,  замеряя объем слитой воды. Я добавляю воду до удобного объема для расчета. 

На 1л воды  добавить 1 ст.л. соли без горки,  4 ст.л.  сахара с неб. горкой и довести маринад до кипения, затем добавить 4 ст. л уксуса 9 % на каждый литр,  дать покипеть 2-3 минуты.  Горячим маринадом залить помидоры в банках под самую крышку,   закатать,  укутать банки до остывания. 

Легко и просто!

Рецепт с Ютуб. 

 

Украіна

Запоріжжя

Війна росії  з Україною

День 545

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
Sign in to follow this  

×