Солодкі мариновані помідори без стерилізації (Помидоры маринованные сладкие без стерилизации)
Інгредієнти
- На 1 литровую банку:
- Помидоры мелкие — 7-8 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Уксус 9% — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Помидоры уложить в чистые банки ( банки можно даже не стерилизовать, просто хорошо вымыть ). Залить помидоры кипятком и оставить на 5 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар и лавровый лист из расчета количества банок. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда вода закипит - добавить уксус, дать снова закипеть.
Снять маринад с огня и тут же разлить его по банкам. Банки закатать и укутать на сутки одеялом.
Очень вкусные, нежные и совершенно не кислые помидоры получаются, с натуральным вкусом ( т.к. в маринад кроме лаврового листа никаких других ароматных специй не добавляется ). Для любителей не острых консерваций самое оно! :10: Приятного аппетита!
Оцінка рецепта
Схожі рецепти
Оксана! Спасибо ! 
Рецепт интересный ! Я такой еще не встречала 
Надо будет ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать .
Света, пробуй на здоровье! Помидорчики эти - :10: :vkusno 1:
Очень нравится этот рецепт помидор. Узнала на хп от Фомки, только там еще несколько горошин черного перца добавляют. Спасибо, что принесли сюда! Вот сегодня снова делала 
Фрезия, Ира, какие же красивые помидорчики у вас получились :vkusno 1: :10:
Из любопытства сходила на хп 
глянуть на Фомкин рецепт - наши рецепты таки похожи 
только у Светы чуть больше сахара и уксуса идет, что в принципе на вкусе сильно отражаться не должно. А перчик - так то тоже хорошо, им вкус не испортишь, только более ароматнее помидорчики будут :10:
( в другой раз попробую Фомкин вариант для сравнения 
)