Jump to content

Справжня господиня

Пользователи
  • Content Count

    1384
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    288

Справжня господиня last won the day on January 29

Справжня господиня had the most liked content!

About Справжня господиня

  • Rank
    Ветеран
  • Birthday June 28

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Город
    Днепр, Тополь
  • Род занятий
    писинерка
  • Настоящее имя
    Светлана

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Запікала індичу ногу, дуже смачно вийшло. Чогось я їх раніше не брала. Накрутила в заморозку бендериків, трошки пожарила і їла з сметанкою, смачно! Пекла лимонний кекс, дуже смачний! Варила суп з лососевих хребтів, смачнющий, Вова завжди зимою просить. Пекла булки Осине гніздо, одна форма пішла до хазяйки з роботи на згадку про мій рік роботи з нею. Ще робила пельмені та солила скумбрію, навіть не знаю, що смачніше. От якось такось...
  2. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Оля, нагадала за Тутманік, дуже його люблю! Треба купити бринзу та спекти. Чудова випічка,постійно згадую Ені та дякую їй.
  3. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Так, вже один пакет викинула, а завтра спробую другий відкрити і якщо не гіркий, то зроблю ті кекси. Дякую!
  4. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Борщ варю без капусти, бо ми її не можемо їсти. А заради однієї тарілки з капустою борщ не зварити. Пампушки не роблю, бо Вова не може їсти часник, а без часника воно не те. Я іноді купляю собі в Варусі декілька пампушок часникових, дуже вони в них смачні. Чи то мені вже так їх хочеться, що все смачним здається. Отак і живемо. То не можна, то не готуй, а смак куди дінеш... Я хочу м*ясо смажене типу шашлика, щоб зубами кусати, а Вові подавай варене до вати, щоб губами їсти. Ну і готую як він хоче, бо не будеш на одну людину окремо готувати. Іноді відриваюся.
  5. Справжня господиня

    Кухонні посиденьки (балачки)

    Дівчата, SOS!!! Допоможіть! Є в мене два пакета по 400 мл йогурта полуничного "Біла лінія", але дуже прострочених. Дуже. Не питайте, звідки вони в мене, просто вони є. Викинути жалко, а куди їх можна пристроїти думок немає. Може, у вас які ідеї прийдуть - пишіть все. Вони тільки на переробку годні, бо ніякі муси та желе з них небезпечно робити. А куди??? Викинути я завжди зможу.
  6. Справжня господиня

    Пиріжки з дивною начинкою

    Оце ти правильно зробила, Олю! Тепер буде в тебе нагода зробити тих пиріжків більше. Вони дійсно смачні! Я нещодавно знову їх готувала для своєї замовниці, дуже вони їх люблять. І роблю завжди 15 штук, їм 10 і нам з Вовою 5 залишається. Вже не фоткала, шо їх фоткати, однакові. А моркву ти могла трошки перцем притрусити, ну то таке. Головне, що смакували тобі.
  7. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Оля, я вже в дорозі! Залиш мені тарілочку борщу та трішки пампушечок! Я так скучила за нормальною їжею!
  8. Справжня господиня

    Пляцок-наполеон с заварным кремом и вишней

    Я печу не у формі, роблю на протвіні на пергаменті. Розкачувала тісто розміром приблизно 22х32, лінійкою міряла, щоб однакові були. Потім же краєчки закручувала, тому вийшов тортік десь 20х30. Я ще перед обсипкою завжди обрізаю зо всіх сторін приблизно по 1,5-2 см, бо края завжди більш сухуваті. От Вова тоді радіє! В мене получився торт легший за Анжелин, бо я масла менше додаю, всього 1,5 пачки і обрізаю трошки. Пекла його ще 2 січня, заказала моя стоматологиня на ДН сина. Повний захват і в молоді, і в старших! Порада від мене - для крему масло Рошен 82,5! Хоча б половину від потрібного. Перевірено, крем вийде як треба! А в тісто я маргарин даю.
  9. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Ого, на два літра скільки тіста! Це ж півдня стояти жарити!
  10. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Ліка, я взагалі можу на самій воді млинці напекти. Знаєш, які смачні! А в тісто на пельмені можу воду пополам з молоком зробити, смачні будуть! В мене теж є рецепт де молоко і кип*яток, смачні. Якщо твій експеримент тобі до вподоби, то й добре.
  11. Попався раптово ролік, подивилася. Сказати, шо в мене шок, це промовчати - про Сімон*ян, сссс*ку. Дно, кажете? Та наше дно це в них недосяжне небо!!!
  12. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Борщ без капусти, а пиріжки з тушкованою квашаною капустою. Колись Вова просив поквасити і ото її їв,їв,їв... в тиждень по 100 грам... та я вже псіханула і ото з залишків пиріжків нажарила, 16 штук. А салаку сама солила, дуже смачна вийшла. Ех, рУмочки не хватало, бо я ще пілюлі пью.
  13. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    Осьо, напекла два протвиня. Вийшло 18 штук з сирною начинкою, на дві не хватило. Додала абрикосового густющого варення, а воно розтіклося! Ну нічого, Вова все підбере зранку! Завтра скину тобі відео, там все розказано і показано. Зараз вже спатки хочу, втомилася бідося Света, ще хворенька... Пішла комп вимикати, тут в мені всі закладки, і на тобі відео про ватрушки
  14. Справжня господиня

    Печений перець на зиму. Без стерилізації

    Сама і відповідаю. Відкрила на днях одну банку того перцю. Ну шоб просто його їсти, то смак треба доводити, сіль додати, цукру...А я зробила ікру! Закривала сині полуфабрикатами, от ті сині та цей перець без шкірки, та підсмажила ще цибулю з морквою і додала кетчуп Лагідний... уууу, яка смакота!!! Тільки ложки клацали по мисці! Зараз ще ікри зроблю, бо залишилося в банках трохи всього.
  15. Справжня господиня

    Що ми їмо сьогодні? А що завтра?

    А це скільки штук? боюся даже уявити. Мені зараз донеможу захотілося ватрушок, поставила тісто. Оце я так болію зараз. Стало трохи легше і на барикади!
×