Перейти до вмісту

УкраІнка

Пользователи
  • Публікації

    2 371
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    68

УкраІнка last won the day on 20 травня

УкраІнка had the most liked content!

Про УкраІнка

  • Звання
    Команда форума
  • День народження 21.08.1965

Информация

  • Пол
    Женщина
  • Настоящее имя
    Інна

Відвідувачі профілю

27 533 перегляду профілю
  1. УкраІнка

    Сирне суфле від Справжньої господині

    Сьогодні робила цю запіканочку з того, що було вдома Замість кефіру - сироватка, замість манки - борошно з твердих сортів. А ще забула відокремити білки та жовтки.... Але на результат це не вплинуло! Мені з борошном навіть більше сподобалося.
  2. УкраІнка

    Лайфхаки при консервуванні

    Це про мене. 😀 Теж все підписую.
  3. УкраІнка

    Лайфхаки при консервуванні

    У мене вся консервація стоїть у погребі, але він досить вологий, тому іржа на кришках - вічна проблема. В минулому році експериментувала: - частину кришок (за порадою знайомих) густо намазувала вершковим маслом та обгортала харчовою плівкою. Толку ніякого! Ще й масло запліснявіло. - частину кришок обгортала фольгою. Цей варіант мені сподобався. Поки що всі кришки без іржі. Не знаю, як далі буде, бо варення, наприклад, у мене може не один рік стояти. Щодо виробника кришок, то я не дуже звертаю на це увагу, беру, які по акції трапляються. Але в мене кришки зазвичай чоловік закатує, то мені не треба зусилля прикладати.
  4. Я теж не стерилізую, бо не бачу сенсу. Банки по 0,5 - 1 л мию в посудомийці, потім ще можу сполоснути гарячою водою з-під крану, але не завжди. Більшого об'єму - руками під краном. Огірки накриваю, все інше - ні.
  5. УкраІнка

    Сирне суфле від Справжньої господині

    Я ще робила з цедрою апельсина. Теж цікавий варіант.
  6. УкраІнка

    Сирне суфле від Справжньої господині

    Зробила сьогодні з родзинками та журавлиною. Чоловік одразу 1/4 з'їв 😀
  7. УкраІнка

    Кухонні посиденьки (балачки)

    А якщо використати замість кефіру в пиріг або кекс? У Ані - Qween був рецепт кексів "с красивой шапочкой", так там можна різні варіанти молочки брати. Ось він :
  8. Світлано, а якого розміру форма? Зацікавив мене рецепт. Хочу спробувати.
  9. УкраІнка

    Риба смажена. Метод від Справжньої господині

    Цікавий метод. Треба буде спробувати.
  10. Робила вчора з абрикосами. З молочки були залишки сметани та сироватка. Вийшов дуже легкий та смачний пиріг!
  11. Ми теж з окрошкою. А ще ліниві голубці й налисники.
  12. Продовжую звільняти морозильну камеру Вчора знайшла порцію потертого гарбуза - зробила сирно-гарбузову запіканку. Витягла останню скумбрію - запекла в духовці. Плюс відварена молода картопля, салат овочевий і окрошка на перше. На вечір буде салат з буряка з сиром фета. Фсьо. В кухні жара страшна. Нічого не хочеться робити...
  13. Якби не чоловік, то я б так і робила 😀 Доповідаю: борщ, печінкові котлети, тушкована картопля. А ще знайшла в морозилці дві тушки хека. Підозрюю, що чоловік купив, коли я у дітей в Польщі була, але смажити йому ліньки було 😀 На вечір підсмажу.
  14. В мене трохи дах їде, мабуть, але в процесі сидіння в коридорі зробила невеличкий підрахунок За сьогодні, тобто з 20 год.30 хвилин цієї доби тривога в нас була 12 год. 20 хв. І це ж ще не вечір.. О, знову. Хвилин 20 пройшло
  15. УкраІнка

    Кухонні посиденьки (балачки)

    І краще не кота, а кішку. Бо кіт може й не ловити. Принаймні мій мишами зовсім не цікавиться, хіба шо погратися, коли хтось із кішок принесе впольовану мишку
×