Перейти до вмісту

Сусля

Пользователи
  • Публікації

    1 185
  • Зареєстрований

  • Відвідування

  • Days Won

    28

Усі публікації користувача Сусля

  1. ой,який гарний собачковий подарунок! а це подушечки там?
  2. Хохо!!а в мене ще один подаруночек! Цукерочкиии Насилу вирвала з зубів, що ви собі думаєте,вчепилася намертво! Дякую мій Миколайчик! :m0590 (1):
  3. ААААА Наталкоо, шеф! всьо пропало! схему розкрито!
  4. ага, прям дружнєнько так
  5. а що це за сіточка така?
  6. це такі кільця для серветок оооо це кокоссссс, точніше тирса коксова ох уж цей Джефрік, пустунчик
  7. ну шо! я вже прибігла с подаруночком в цьому сезоні я перша в коробочці був отакий пакуночек і моя помічниця бігом полізла перевіряти шо там є а таааам було ось нахабний ховрах такі випросив собі чоколядок з горіхами , резиночки для доці я заховала , буду видавати по одній! бо це якась прірва , а не дитина, мені іноді здається, що вона їх їсть а янгола я вже повісила на ялиночку і тепер скажу, моя Снігуронька це- Мариночка! Дякую-придякую за подаруночки
  8. текс! мій подаруночек вже прийшов, я побігла
  9. нє, ну звісно скажу, коли отримаю, то тоді
  10. це знов я.. і хочу казати, що до мене такі їде подаруночек! тепер вже точно! зуб даю! і не скажу від кого
  11. От йолкі..помилочка вийшла..це не Снігурка відправила, то зовсім інше
  12. а мене от тільки що повідомили , " до вас прямує відправлення" от яка моя Снігурка пунктуальна.
  13. та ні, та шо ти, та я так..
  14. Ингредиенты: Тесто:Мука - 300 г или чуть больше Сахар - 30 г Дрожжи свежие - 12 г или сухие - 4 г Молоко сухое - 10 г Соль - 0,5 ч.л. Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 20 г Вода теплая - 130 г Крем: Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт Масло сливочное - 10 г Крахмал кукурузный - 20 г (можно заменить на муку) Молоко - 160 г Сахар ванильный - 1 пакетик Способ приготовления В теплой воде (130 г) растворить свежие дрожжи. В отдельной посуде размешать остальные сухие ингредиенты для теста: 300 г муки, 30 г сахара, 10 г сухого молока, соль. В хлебопечку поместить воду с дрожжами, сухую смесь, яйцо (яйцо идет не всё, предварительно сохранить пару ложек яйца для смазки), 20 г растопленного масла. Замесить тесто, которое не липнет к рукам. Возможно, прийдется досыпать немного муки. Поместить его в теплое место на 1-2 часа, оно должно значительно увеличиться в размере - в 2 раза. Пока тесто отдыхает готовим крем: Молоко нагреть в кастрюле. В отдельной посуде смешать яйцо, кукурузный крахмал, 50 г сахара. Как молоко начнет кипеть, залить его на эту массу. Постоянно мешать. Смесь перелить обратно в кастрюлю и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком. Крем загустеет.Добавить ванильный сахар. Снять его с огня, добавить масло, размешать до его растворения. Накрыть крем пленкой так, чтобы пищевая пленка касалась поверхности крема. Это сохранит его от неприятной пленочки при охлаждении. Крем полностью охладить. Через часа 2 тесто готово. Разделить его на 10 одинаковых кусочков. А затем раскатать в форме язычка. Длина - около 20 см. Смазать кремом. Крем уйдет не весь, около 4-5 ст. л. крема нужно оставить на украшение. И затем скатать трубочкой. Подготовить форму, примерно размером 20 на 30 см. Смазать маслом или накрыть бумагой для выпечки. Выложить трубочки в ряд. Смазать их поверхность оставшимся яйцом (которое мы оставили при приготовлении теста). Я помазала сливочным маслом, яйцо я кинула в тесто, не стала его делить. Оставить булочки на полчаса-час, чтобы они слегка увеличились. Оставшийся крем переложить в кондитерский пакетик или обычный мешочек, срезать кончик и нарисовать на сайках узоры.Духовку нагреть до 180 град. Печь булочки около 25-30 минут - до румяного цвета. Слегка охладить и подавать. Выглядит это так Примечание Вкусные, нежные булочки, пеку их очень часто, потому что улетают со свистом. :vkusno 1:
  15. От мені теж цікаво, якщо гливи взяти.А якщо не варити гриби, а відразу з цибулею тушкувати? Чи буде забагато юшки?
  16. Сусля

    Веселый дайкон

    Та я забула про соломку!по фото пам'ятаю, що було кружечками, то я схопила шинковальну тертку.Чую, що ця порція схрумається миттєво, наступна буде на корейську.
  17. Сусля

    Веселый дайкон

    Дякую за смачний рецепт,така хрумка та духмяна смакотааа, пахне маринованими грибочками
  18. я дуже-дуже люблю шоколад... а якщо з горіхами, то прям ооооо :vkusno 1:
  19. ну, як справи, пані Снігурки? обгортками шуршимо? подарунки шукаємо? в мене ялиночка має дуже цікаве захоплення, то я тут подаруночек знайшла і теперь не можу коробку підібрати то мала, то занадто велика.. от халепа.
  20. Сусля

    Паэлья ( скромный бюджетный вариант)

    прям дежавю, от що значить випасти з форумського життя, дівчата, в мене таке враження, що це Аксиома, га?
  21. і що ж тепер робити? це весь перелік перероблювати?? Свєтік, де ти там, прийди скажи щось. А тож нерьві суцільні.
×